Харчова алергія і харчова нестерпність: чи знаєте ви різницю?

Харчова алергія і харчова нестерпність серед людей сьогодні широко поширені. Іноді буває складно визначити продукти, які не сприймаються організмом. У деяких людей навіть звичайні мюслі, фрукти або макарони можуть викликати неприємні симптоми - діарею, метеоризм, головний біль, висип на шкірі. Причиною тому може бути харчова алергія або непереносимість. У чому різниця між цими проявами?

відмінні моменти

Провокуючими факторами неприємною симптоматики харчової переносимості можуть виступати хвороби травної системи, патології печінки, порушення в діяльності нервової або ендокринної систем.

При харчової алергії небажані прояви виникають, якщо людина вжили навіть невелику кількість алергенів. Також відмінною рисою є той факт, що алергія зберігається протягом усього періоду життя. У той час як непереносимість тих чи інших продуктів може зникати.

Як проявляється?

Харчова алергія і непереносимість проявляється наступними характерними реакціями:

При харчової непереносимості люди зазвичай скаржаться на метеоризм, порушення у функціонуванні травного тракту або зайву вагу:

• проблеми зі стільцем;

• здуття живота;

• неконтрольований апетит;

• печія;

• кишкові розлади;

• втома та ін.

іноді лікування надлишково ваги полягає лише в тому, щоб виключити з щоденного раціону продукти, які не засвоюються і не перетравлюються організмом.

Види алергічних реакцій

Фахівці виділяють кілька видів алергічних реакцій, які викликаються продуктами харчування. Найбільш часто зустрічається негайний тип опосередкованої алергії. Неприємні симптоми розвиваються незабаром після контактів з алергенами. Як правило, незабаром після прийому їжі у людини починається озноб, набряк слизових, ускладненість носового дихання і т.д. У певних критичних випадках справа доходить навіть до анафілактичного шоку.

Окремо розглядають, так звану, отсроченную харчову алергію. При цьому порушення характерні симптоми можуть проявитися через кілька годин або навіть діб, після вживання небезпечного продукту. Фахівці припускають навіть безпечні або що вважаються корисними продукти, можуть спровокувати розвиток інфекційних процесів, які протікають в хронічній формі. При цьому окремі елементи їжі імунна система ідентифікує як чужорідні елементи. І починає виробляти до них специфічні антитіла. В результаті, у людини з'являється зайва вага, стомлюваність, проблеми зі станом шкірних покривів і інші неполадки зі здоров'ям.

Як виявити і лікувати харчову непереносимість?

Харчова алергія і непереносимість їжі вимагають різних підходів при лікуванні. Визначити існуючу у вас проблему, можна звернувшись за консультацією до клініки «НОУ ХАУ МЕД». Фахівці центру проведуть тест на харчову непереносимість , Який дозволяє визначити непереносимість до 270 видів продуктів. Тест ІмуПро є детальним вивченням, який оцінює індивідуальну непереносимість до певного продукту. Також він встановлює сприйнятливість організму до Е-числам, різним харчовим добавкам: ароматизаторів і консервантів, підсолоджувачів і підсилювачів смаку.

Крім того, тест визначає харчову непереносимість до глютену - захворювання целіакія . Така хвороба може бути вродженою чи набутою. Вона небезпечна, і у людини викликає атрофію кишечника. Целіакія важко визначається, але тест допомагає захворювання розпізнати. Тест на харчову непереносимість застосовується для діагностики хвороби Крона . Результати тесту ІмуПро допомагають скласти раціон харчування, при цьому повністю виключити продукти-шкідники.

А дієта і збалансоване харчування - основні складові методу ІмуПро. В результаті, лікар допоможе прибрати невідповідні вам продукти, скласти корисне, правильно збалансоване меню. Це сприятиме відновленню обміну речовин і допоможе зберегти здоров'я. Терапевтичний процес тривалий, але результативний, який дозволяє практично повністю сформувати раціон пацієнта. Змінена і підібране меню призводить до лікування, до стабілізації обмінних процесів.

Проведено дослідження, в результаті яких встановлено, що за допомогою тесту на харчову непереносимість були діагностовані і вилікувані патології:

При проявах ознак харчової непереносимості, алергічних реакцій, проблеми із зайвою вагою вам варто просто записатися на прийом до медичного центру «НОУ ХАУ МЕД» і зробити перший крок назустріч здоров'я і стрункої фігури!