Харчування вагітної в першому триместрі: як правильно організувати раціон на 1 етапі вагітності, що можна і не можна вживати на ранніх термінах і як скласти правильне і корисне меню по тижнях

1. Що таке 1 етап виношування дитини
2. Особливості дієтхарчування під час вагітності на ранніх термінах (по тижнях)
3. Принципи раціону для майбутньої мами
4. Вплив на організм
5. Плюси і мінуси
6. Протипоказання
7. Зразкове меню
8. Дозволені і заборонені продукти, що можна і не можна при дотриманні дієти
9. Тривалість корисного і правильного режиму

У першому триместрі вагітності у плода закладаються всі важливі органи і системи. Тому жінкам на цьому терміні важливо найбільш серйозно ставитися до свого здоров'я.

Щоб маленький організм розвивався правильно, і в майбутньому дитина була здорова, особливу увагу варто звернути на харчування.

Медики розробили схему меню, дотримуючись якої майбутня мама зможе заповнити організм всіма необхідними поживними речовинами, вітамінами і мікроелементами.

Що таке 1 етап виношування дитини

Вагітність у жінки триває 9 місяців. Весь цей період розділений на триместри, кожен з яких складається з 3 місяців.

Для кожного триместру характерні свої особливості розвитку дитини. Це важливі і відповідальні етапи вагітності, протягом яких відбувається розвиток плоду і формування всіх його органів і систем.

Початковий етап - 1 триместр. Це найскладніший термін виношування дитини. У цей час відбувається кардинальна перебудова в організмі жінки для виношування плоду і правильного його розвитку.

Протягом цього терміну у плода починають формуватися всі органи і системи. Від способу життя жінки залежить майбутнє здоров'я і розвиток малюка.

Перший триместр вагітності триває 13 акушерських тижнів. Відлік цього терміну вагітності йде з першого дня останніх місячних, після яких був зачатий дитина.

Тому при розрахунку вагітності враховують не 4 календарних тижні, а 6, т. К. Включають 2 тижні, коли відбувалася підготовка яйцеклітини до запліднення.

до змісту ↑

Особливості дієтхарчування під час вагітності на ранніх термінах (по тижнях)

1 Тиждень: жінкам рекомендується вживати продукти, до складу яких входить велика кількість фолієвої кислоти. Вона міститься в зелені, в листовому салаті, в зернових культурах.

Щодня необхідно вживати свіжі овочі та фрукти. Вони дозволять уникнути раннього токсикозу. Корисні персики, манго, диня, банани, йогурти, ягоди, тверді сири.

2 Тиждень: харчування на перших тижнях вагітності має бути різноманітним. Важливо вживати продукти з великим вмістом вітамінів.

У раціон включають каші, диню, персики, ківі, малину, інжир, суницю, гранат, баклажани, всі види капусти, петрушку, листовий салат, квасолю.

Щодня рекомендується їсти волоські горіхи і фундук, білі гриби, дріжджовий хліб, м'ясо, печінка, бобові, картопля, молоко, масло, сир. Виключають тістечка, цукерки, здобу, консерви і гострі приправи.

3 Тиждень: на цьому терміні відбувається закладка у плода всіх органів і систем.

Вагітним жінкам необхідно більше їсти свіжі овочі, фрукти і ягоди.

У раціон вводять продукти з великим вмістом кальцію. Це молочна продукція, брокколі, всі види зелених овочів.

Для правильного розвитку плоду в цей період потрібно цинк і марганець, які містяться в вівсянці, бананах, волоських горіхах, в свинині і в м'ясі індички.

4 Тиждень: на цьому тижні стрімко розвивається плодове яйце. Тому будь-які похибки в харчуванні на 4 тижні вагітності можуть негативно відбитися на розвитку ембріона.

Жінки повинні щодня вживати свіжі овочі, відварне м'ясо, каші, цільнозерновий хліб. Слід відмовитися від ковбас, сосисок, копченостей.

5 Тиждень: в цей період можуть з'явитися ранні токсикози. Щоб уникнути неприємних симптомів, жінкам необхідно включити горіхи, бобові, сою, сир і йогурт в меню. Слід відмовитися від м'яса, яєць, молока.

6 Тиждень: відбувається активний розвиток плода. Тому на 6 тижні вагітності слід дуже відповідально підійти до організації свого харчування.

Жінкам рекомендується якомога частіше вживати овочі, фрукти, зелень, м'ясо, рибу, горіхи і молочні продукти. Слід відмовитися від жирної, копченої та консервованої їжі.

Під контролем лікаря бажано пропити курс вітамінних препаратів. У добу необхідно пити до 8 склянок води.

7 Тиждень:

Як правильно організувати харчування на 7 тижні вагітності і на що в цей період слід особливо звернути увагу? У цей період у жінок загострюються прояви токсикозу, тому з самого ранку важливо робити невеликі перекуси. Для цього можна пити чай з сухариками, є хлібці, солоні крекери або сухе печиво.

У плода відбувається закладка молочних зубів. Тому у великій кількості необхідно вживати продукти з кальцієм.

Перевагу варто віддати молочним продуктам, м'яса, горіхів, свіжих фруктів і овочів. Відмовитися від бобових, картоплі, капусти.

8 Тиждень: на 8 тижні вагітності необхідно урізноманітнити харчування, щоб забезпечити зростаючий ембріон усіма необхідними мінералами і вітамінами.

У цей період вводять білкову їжу в вигляді м'ясних страв. Їх рекомендується варити, тушкувати або готувати на пару.

Важливо вживати рибу, морепродукти, молоко, сухофрукти і всі види каш.

З раціону виключають капусту, бобові, свіжий хліб і здобу.

Далі про правильне харчування майбутньої мами на 9, 10, 11, 12 і 13 тижні вагітності.

9 Тиждень: в цей період необхідно вживати їжу, багату білками, жирами і вуглеводами. На цьому етапі відбувається гормональна перебудова в організмі жінки, тому харчування має бути повноцінним.

Голодування може спровокувати викидень. Рекомендується їсти до 5 разів на день.

Перевагу варто віддати м'ясним продуктам, рибі, молоку, овочам і фруктам. У добу необхідно випивати до 1,5 літрів рідини у вигляді соків, компотів, води.

10 Тиждень: у жінок міняються смакові пристрасті, їм хочеться чогось незвичайного. Варто прислухатися до свого організму і не відмовляти собі в харчових задоволеннях. Рекомендується вживати рибу, м'ясо, молочні продукти, фрукти, рис.

11 Тиждень: харчування в перші місяці вагітності повинне бути збалансованим і поставитися до складання меню слід відповідально.

Жінка не повинна втратити у вазі: це може негативно відбитися на розвитку дитини. Рекомендується їсти овочі та фрукти, білкову їжу.

12 Тиждень: важливо вживати у великих кількостях овочі і фрукти для надходження в організм достатньої кількості вітамінів і мікроелементів. Корисною їжею залишається м'ясо і риба.

13 Тиждень: на цьому терміні харчування не змінюється. Воно аналогічно 12 тижні. Для 13 тижні характерно поява набряків. Тому вагітним жінкам важливо зменшити вживання рідини.

Для сприятливого перебігу вагітності додають в раціон всі кисломолочні продукти, яблука, житній хліб, сухофрукти і невелика кількість шоколаду.

до змісту ↑

Принципи раціону для майбутньої мами

Щоб вагітність протікала без ускладнень, рекомендується дотримуватися наступних принципів дієти:

• їсти до 5 разів на добу;
• блюда дозволено варити, тушкувати, запікати;
• середня добова калорійність не повинна перевищувати 2500 ккал;
• максимальна вага порції - 100 г;
• щодня необхідно їсти овочі і фрукти;
• блюда дозволено заправляти рослинною олією;
• протягом 1 триместру рекомендується прийом вітамінних комплексів.

Вплив на організм

Дієта благотворно впливає на організм майбутньої матері:

• У всі органи і системи поступає достатня кількість вітамінів і мікроелементів.



• Повноцінно функціонує шлунково-кишкового тракту.
• Поліпшуються обмінні процеси.
• Нормалізується гормональний фон вагітної жінки.
• Нормалізується робота нервової системи.
• Зникає токсикоз.
• В організм плоду, що розвивається надходять всі необхідні поживні речовини.
• Знижується ризик інфекційних захворювань.
• Нормалізується кров'яний тиск.
• Зменшується набряклість.

Плюси і мінуси

Дієта має свої переваги:

• меню складається з корисних продуктів;
• простота в приготуванні страв;
• кардинальні зміни раціону не потрібні;
• всі продукти доступні;
• дієта сприяє хорошому самопочуттю;
• за рахунок різноманітності продуктів можна готувати різні страви.

Дієта має незначні недоліки:

• є протипоказання по певних продуктів;
• труднощі в дотриманні часу прийому їжі.

Протипоказання

Харчування не варто використовувати, якщо:

• загострилися виразка, гастрит;
• є алергічні реакції на деякі види продуктів;
• при інфекційних і вірусних захворюваннях.

Зразкове меню

Велика перевага дієти - це можливість самостійно складати меню. Велика розмаїтість продуктів дозволить приготувати улюблені страви, віддаючи пріоритет своїх побажань. Головне - виключити заборонені продукти і не перевищувати рекомендовану за вагою порцію однієї страви.

понеділок:

• Снідають кашею з вівсяних пластівців.
• На другий сніданок з'їсти мюслі з молоком.
• Обідають курячим бульйоном з вермішеллю, картопляним пюре з котлетою.
• На полуденок приготувати салат з огірків і томатів.
• На вечерю приготувати овочеве рагу.

Вівторок:

• На сніданок з'їсти сирну запіканку.
• На другий сніданок випити неміцний чай з хлібом і шматочком сиру.
• На обід запекти рибу і приготувати овочеве рагу.
• На полуденок з'їсти 2 банана.
• Вечеряють голубцями.

Середовище:

• Снідають гречаною кашею.
• На другий сніданок з'їсти яблуко.
• На обід приготувати борщ зі свіжої капусти.
• На полуденок з'їсти сир з чорносливом.
• На вечерю відварити макарони з котлетою.

четвер:

• На сніданок з'їсти сирну запіканку зі сметаною.
• На другий сніданок йогурт.
• На обід приготувати рибний суп.
• На полуденок з'їсти 2 персика.
• Вечеряють тушкованими овочами.

п'ятниця:

• Снідають омлетом.
• На другий сніданок їдять сухофрукти.
• В обід натушкувала м'ясо, приготувати салат з відвареного буряка.
• На полуденок випити склянку яблучного соку.
• На вечерю приготувати салат зі свіжих овочів.

Субота:

• Снідають манною кашею.
• На другий сніданок з'їсти бутерброд з сиром, випити морс.
• На обід приготувати тефтелі з макаронами.
• На полуденок з'їсти вінегрет зі житнім хлібом.
• Вечеряють омлетом і салатом зі свіжої капусти.

неділя:

• Снідають запіканкою.
• На другий сніданок з'їсти йогурт з додаванням кураги.
• На обід запекти рибу, приготувати картопляне пюре.
• На полуденок з'їсти 2 банана.
• На вечерю приготувати вівсяну кашу.

Дозволені і заборонені продукти, що можна і не можна при дотриманні дієти

У 1 триместрі вагітним жінкам рекомендується вживати:

• овочі;
• фрукти;
• м'ясо;
• рибу;



• молоко;
• сир;
• йогурт;
• кефір;
• компоти і морси;
• тверді сири;
• хліб;
• рослинна олія;
• горіхи;
• яйця.

Не рекомендується вживати:

• гострі страви;
• спеції;
• консерви;
• маринади;
• міцну каву;
• газовану воду;
• фаст-фуд;
• смажену їжу;
• алкоголь;
• торти і тістечка;
• екзотичні страви;
• цукор.

Тривалість корисного і правильного режиму

Лікарі рекомендують дотримуватися лікувальної дієти протягом всього першого триместру.

В меню підібрані продукти, які роблять благотворний вплив на організм жінки і сприяють правильному розвитку плода.

Дотримуватися дієти необхідно протягом 13 тижнів.

Якщо змінити раціон з яких-небудь причин немає можливості, рекомендується це узгодити з лікарем. Таке харчування необов'язково.

Це лише профілактичний засіб для правильного розвитку дитини на цьому терміні вагітності.

Головними правилами вагітності в першому триместрі є спокій, повноцінне харчування і відпочинок вагітної жінки.

Вагітність - це прекрасний стан, а не хвороба, яку необхідно лікувати. І якщо в цей період жінка буде вести правильний спосіб життя, малюк народиться здоровим на радість своїм татові і мамі.