- Ідеї для бізнесу -> Розважальний і готельний бізнес, туризм, громадське харчування, краса, здоров'я,...
- Чому кисневі коктейлі є вигідним предметом торгівлі, ніж вони залучають своїх покупців?
- Відкриття бізнесу з продажу кисневих коктейлів
- Приклад розрахунку прибутковості кисневого бару.
- Кілька практичних порад як відкрити прибуткову точку з продажу кисневих коктейлів.
Ідеї для бізнесу -> Розважальний і готельний бізнес, туризм, громадське харчування, краса, здоров'я, медицина
Що таке кисневий коктейль
Кисневі коктейлі - це смачні та ситні напої представляють собою піну з величезної кількості бульбашок, в яких міститься кисень високої концентрації. Кисневі коктейлі виводять з організму токсини, нормалізують обмін речовин і роботу шлунково-кишкового тракту, допомагають позбутися від депресій і мігрені, покращують колір обличчя і підвищують працездатність.
Ідею кисневих коктейлів в 60-х роках минулого століття придумав наш співвітчизник, вчений М.М. Сиротінін. Завдяки своїм корисним властивостям ці коктейлі дуже скоро стали популярні. Їх в обов'язковому порядку вводили в раціон школярів, спортсменів і вагітних жінок. Але, з часом, це оздоровчо-профілактичний напрямок в нашій країні зійшло нанівець. Сьогодні про необхідність вживання кисневого коктейлю знову заговорили, що пов'язано з ростом кількості оздоровчих закладів - фітнес-центрів, санаторіїв.
Чому кисневі коктейлі є вигідним предметом торгівлі, ніж вони залучають своїх покупців?
По-перше, кисневі коктейлі - чудове ласощі. Приготовлені з яєчного порошку і фруктового сиропу, вони дуже смачні.
По-друге, кисневі коктейлі - продукт швидкого приготування, в цьому сенсі даний продукт становить успішну конкуренцію морозиву, попкорну і іншим аналогічним ласощів.
І, найголовніше - кисневі коктейлі надзвичайно корисні для здоров'я. Один стакан цих ласощів насичує організм киснем не менше, аніж тривала прогулянка на свіжому повітрі в літньому парку.
З огляду на в сукупності всі ці фактори, не варто дивуватися тому, що апарати з продажу коктейлів сьогодні можна зустріти в багатьох спортивних комплексах, фітнес-центрах або басейнах, закладу, в яких клієнтам пропонуються кисневі коктейлі, значно популярніші аналогічних закладів по сусідству, позбавлених цієї послуги.
Сьогодні кожна людина може цілком самостійно створити бізнес з виробництва та продажу кисневих коктейлів. Цей бізнес не вимагає великих капіталовкладень і володіє дуже високою окупністю.
Виробництво і продаж кисневих коктейлів буде особливо актуальним у великих містах, де повітря сильно забруднене вихлопними газами автомобілів і люди особливо піклуються про своє здоров'я.
Точки, що торгують кисневими коктейлями можна поставити в аптеках, школах, дитячих садах, санаторіях, торгових центрах, великих кінотеатрах, спорткомплексах, фітнес-клубах і басейнах. Кисневі коктейлі будуть популярні і серед відвідувачок салонів краси через позитивного впливу на стан шкіри і зовнішність.
Відкриття бізнесу з продажу кисневих коктейлів
Для приготування цього смачного і корисного напою в масових кількостях необхідно спеціальне обладнання - концентратор кисню і кисневий коктейлер, в якому утворюється піна з заправленої рідкої основи. Вартість обладнання сьогодні досить низька, що дозволить вам відкрити свій прибутковий бізнес з продажу кисневих коктейлів без великих початкових вкладень.
Щоб оцінити ідею організації бізнесу з продажу кисневих коктейлях, давайте розглянемо приблизні витрати на відкриття і ведення цього бізнесу на початкових етапах.
Одноразові витрати:
- Кисневе обладнання (кисневий концентратор і міксер для приготування коктейлів) - близько 30000 рублів,
- Касовий апарат - близько 10000 рублів,
- Барна стійка, за якою будуть готуватися коктейлі - близько 30000 рублів,
- Стілець для співробітника - близько 2000 рублів.
Щомісячні витрати:
- Оренда торгового місця (достатньо 2-3 кв.м) - в середньому близько 5000 рублів,
- Пакетовані соки, сиропи і піноутворювач - витрати невеликі з урахуванням того, що з 1 літра соку можна приготувати 60 порцій коктейлю, а піноутворювач додається в комплекті з устаткуванням,
- Одноразові ложки і стаканчики - близько 1200 рублів,
- Заробітна плата одного працівника - різна, залежно від регіону.
Щоб відкрити кисневий бар не потрібно ніяких спеціальних дозволів. Досить мати роздруковані сертифікати на обладнання, пенообразующую суміш і медкнижку продавця. Необхідно також зареєструвати продукцію і торгову точку в СЕС (Росспоживнагляді), що додатково обійдеться приблизно в 15000 рублів.
А тепер порахуємо, скільки на цьому можна заробити.
Собівартість однієї порції коктейлю (400 мл) - не більше 8 рублів. Ціна цієї ж порції для кінцевого споживача зазвичай коливається в межах 50-100 рублів. Не погано?!
Приклад розрахунку прибутковості кисневого бару.
СкладоваВартістьПенообразующая суміш Вартість композиції для кисневих коктейлів (300г.) - 610р.
Готуємо порції об'ємом 500мл. В середньому, у нас буде йти 1 грам на півлітрову порцію коктейлю. 2 рубля Сік
Максимум 5 рублів буде йти на 100г соку, якщо готувати коктейль міксером. При приготуванні в коктейлери великої місткості, на одну порцію потрібно в кілька разів менше соку. Сік закуповуємо оптом. 5 рублів Стакан
Закуповуємо оптом 50 коп. пласмассовий ложка
Закуповуємо оптом 50 коп.
РАЗОМ: 8 рублів
Середня ціна продажу порції кисневого коктейлю по Москві - 70 рублів. Валовий прибуток з однієї порції коктейлю становить 62 рубля
У регіонах Росії - 40 рублів. Валовий прибуток становить 32 рубля
Кількість коктейлів, проданих за день, важко піддається прогнозуванню і залежить від багатьох факторів, включаючи смак продукту, вашу цінову політику і прохідність того місця, де буде розташовуватися торгова точка.
Припустимо, в день ви будете продавати 50 коктейлів. Виходячи з того, що ціна одного проданого коктейлю буде дорівнювати 50 рублям, щоденна виручка складе 2500 рублів, а щомісячна - 75000 рублів.
Таким чином, одна торгова точка окупається за 2-3 місяці.
Особливо рентабельним бізнес на продажу кисневих коктейлів може стати в регіонах, де заробітна плата невисока і ціни на оренду нижче, ніж в столиці; незважаючи на відносно низьку відвідуваність торгових точок, дохід від бізнесу в регіонах, в кінцевому рахунку, може виявитися вище.
Бізнес по виробництву кисневих коктейлів є ще не зайняту в багатьох регіонах нішу. Перевірте, чи продаються в вашому місті кисневі коктейлі, і якщо немає - подумайте, можливо це може стати саме вашим бізнесом.
Кілька практичних порад як відкрити прибуткову точку з продажу кисневих коктейлів.
- Перше, що необхідно вибрати для кисневого бару - це кисневий коктейлер.
Кисневий коктейлер - це апарат, з якого буде виходити кисневий коктейль. Коктейлер приєднується до джерела кисню, а на виході виходить збагачена киснем піна. - Чи не економити на покупці привабливого, зручного, і продуктивного коктейлери.
Поставте кисневий концентратор на чільне місце! Клієнти будуть бачити, що для того, щоб готувати кисневі коктейлі, ви спеціально придбали солідну установку. Це викликає повагу і довіру. - Правильне використання спеціальних інгредієнтів і композицій!
Для того, щоб кисневий коктейль виходив смачним, важливо знати секрети отримання найкращого смаку. Смак визначається консистенцією (густотою), видом водної основи (вода, сік, сироп) і піноутворюючим екстрактом. Особливо необхідно врахувати, що деякі люди вже спробували кисневий коктейль на основі застарілого пенообразующего складу з екстрактом солодки. Зараз є нові суміші, які відрізняються збалансованим складом і приємним смаком, розрахованим на масового покупця. - Привітний Оксиджен (оператор кисневого бару)!
Коли людина, яка готує кисневий коктейль, ввічливий з людьми і з натхненням розповідає про смачне і корисне кисневому коктейлі, то статистика продажів збільшується багаторазово. Наймайте доброзичливих і відкритих людей на посаду оксіджея.
02/2011
Ще ідеї? дивіться розділ
Готові бізнес-плани, корисні документи
Чому кисневі коктейлі є вигідним предметом торгівлі, ніж вони залучають своїх покупців?Чому кисневі коктейлі є вигідним предметом торгівлі, ніж вони залучають своїх покупців?
Не погано?
Ще ідеї?
