- Цілющі властивості рогатої кореня
- Противірусний ефект і лікування простудних захворювань
- Вплив імбиру на жіноче і чоловіче здоров'я
- Ефект застосування імбиру при боротьбі із зайвою вагою
- Імбир в кулінарному мистецтві: вплив на травний тракт
- Косметологія і ароматерапія
- Негативні сторони застосування імбиру
Імбир (рогата корінь, білий / чорний корінь) - чудодійні властивості цієї рослини родом з Азії відомі людству вже 5000 років. Ведична медицина використовувала коренеплід в лікувальних цілях, а імбир як спеція завоював визнання і арабського, і європейського світу. Рогата корінь знаходить застосування в лікуванні ряду захворювань, використовується як допоміжний засіб для боротьби із зайвою вагою, поширений в кулінарії і незамінний для ряду косметичних процедур.
Цілющі властивості рогатої кореня
Чашка імбирного чаю
Сприятливий вплив імбиру на організм обумовлена вхідними в склад коренеплоду речовинами. Корінь рослини містить:
- повний перелік незамінних амінокислот;
- вітаміни А, С і вітаміни групи В;
- мінерали - Fe, K, Ca, Mg, P, Zn.
Завдяки цинеолу, бісаболену, бета-каротину, кофеїнової кислоти, куркумін, ліналоол і капсаїцину характеризується:
- антисептичну;
- протизапальну;
- антиоксидантну;
- знеболюючим впливом.
Противірусний ефект і лікування простудних захворювань
В ході лікування простудних захворювань імбир демонструє властивості природного антибіотика, знімає запалення в ротовій порожнині і глотці, стимулює відхаркування мокротиння, виведення з організму токсинів, підсилює потовиділення. Для лікування респіраторних вірусних інфекцій і простудних захворювань використовуються інгаляції з маслом імбиру і прийом всередину спиртової настоянки імбирного кореня або рясне пиття імбирного чаю в поєднанні з медом і лимоном.
Імбирний чай показаний до застосування представникам розмовних і співочих професій, оскільки допомагає відновленню тонусу голосових зв'язок. При систематичному вживанні підвищує імунітет і зміцнює захисні властивості організму.
Вплив імбиру на жіноче і чоловіче здоров'я
Регулярне застосування кореня імбиру підвищує сексуальний потяг і підсилює потенцію, стимулює приплив крові до органів малого тазу, сприяючи усуненню застійних явищ, проявів простатиту, статевої слабкості, гіпофункції яєчників. Імбир знімає больовий синдром і м'язовий спазм при менструаціях, однак застосування з цією метою слід попередньо узгодити з гінекологом, так як в той же час корінь імбиру знижує коагулянтной властивості крові і провокує розвиток кровотеч.
Ефект застосування імбиру при боротьбі із зайвою вагою
Імбир нормалізує жировий і холестериновий обмін, прискорює метаболізм, стимулює швидке розщеплення жирових відкладень і процес схуднення. Застосування імбиру з метою корекції маси тіла можливо в натуральному вигляді (імбирна настоянка, імбирний чай, імбирний порошок) і у вигляді концентрованих добавок (напої для схуднення, таблетовані та капсульованих жіросжігателі з переважаючим вмістом екстракту імбиру).
Імбир в кулінарному мистецтві: вплив на травний тракт
Використання імбиру в кулінарії різноманітно. Рогата корінь додають в їжу в вигляді подрібненої спеції, маринують, використовують в якості закуски, роблять солодку випічку, цукати і варення, готують соуси. Популярний спосіб використання імбиру - приготування цілющих чаїв в поєднанні з лимоном, медом, корицею, насінням анісу, м'ятою і ягодами журавлини. Незалежно від форми подачі систематичне споживання в їжу продуктів імбирного кореня (за умови відсутності протипоказань) сприяє травленню, поліпшенню перистальтики шлунково-кишкового тракту, засвоєнню їжі і нормалізації стільця.
Косметологія і ароматерапія
Завдяки вмісту цінних для підтримки краси і молодості речовин, масло і порошок висушеного імбиру активно застосовуються в косметології для створення:
- антисептичних Догляду коштів для проблемної шкіри;
- продуктів, призначених для стимуляції місцевого кровообігу волосистої частини голови і зміцнення волосся;
- антивікових засобів по догляду за обличчям;
- антицелюлітних кремів.
Застосування масла імбиру в сеансах масажу допомагає зняттю м'язової і суглобного болю і надає м'яку розігріває вплив. Для боротьби з больовим синдромом при хронічному ревматизмі і захворюваннях опорно-рухового апарату показані компреси на основі продуктів імбирного кореня і імбирні ванни. Використання масла цього коренеплоду в ароматерапії корисно при лікуванні психоемоційних розладів, для зняття стресу і поліпшення настрою.
Негативні сторони застосування імбиру
Незважаючи на очевидні переваги вживання рогатої кореня (стимулювання обміну речовин, зниження надлишкової маси тіла, очищення організму від шлаків і токсинів, протизапальну дію), для використання виділяють і ряд протипоказань:
- вагітність (імбир дає підвищення м'язового тонусу, в тому числі матки, що становить небезпеку для плода);
- годування (що надходить в організм дитини з молоком матері імбир викликає у малюка розлади стільця і шкірні алергічні реакції);
- запальні захворювання шлунка і шлунково-кишкового тракту (включаючи виразку, гастродуоденіт, гастроезофагіальний рефлюкс - корінь імбиру надає подразнюючу дію на слизову);
- сечокам'яна хвороба (рогата корінь сприяє каменеутворення);
- захворювання печінки (імбир стимулює секреторну функцію уражених клітин);
- кровотечі (маткові, ректальні - корінь імбиру сприяє розрідженню крові);
- гіпертонія і порушення серцевого ритму (вживання імбиру підвищує артеріальний тиск і у гіпертоніків може стати причиною кризу);
- прийом деяких лікарських препаратів (імбир знижує дієвість коагулянтів, антиаритмічних засобів, що знижують артеріальний тиск препаратів і підсилює дію антикоагулянтів і препаратів, що стимулюють серцеву функцію).
Наслідками передозування є нудота, блювота, розлади стільця (діарея), підвищення температури. У більшості випадків передозування спостерігається при вживанні ефірного масла імбиру і міцної настойки імбирного чаю. В інших випадках використання імбиру як спеція і лікувальний засіб суто індивідуально.
No tags for this post.
