Корінь імбиру / Фото: foodclean.ru
У сезон застуд саме час згадати про чудесні властивості кореня імбиру.
Завдяки своєму унікальному біохімічному складу, імбир виявляє такі терапевтичні властивості: протизапальні, ранозагоювальні, тонізуючі, антисептичні, імуномодулюючі, антибактеріальні, противірусні, жовчогінні, зігріваючі. А ще корінь імбиру стимулює обмінні процеси , Що призводить до схуднення, активізує травлення, підвищує апетит і допомагає в розщепленні жирів і складних вуглеводів, пише healthinfo.ua.
Найчастіше корінь імбиру використовують в зимово-весняний період в якості ефективного засобу для підвищення імунітету, лікування ГРВІ та ГРЗ або для активізації метаболізму і швидкого спалювання підшкірного жиру. Пам'ятайте, що імбир підвищує внутрішню температуру тіла, тому протипоказаний при захворюваннях, що супроводжуються її підвищенням (грип, запалення легенів, бронхіт, ангіна і т.д. в гострий період).
Класичний імбирний чай
Чайну ложку очищеного і дрібно потовченого в порцеляновій ступі кореня залити склянкою окропу, накрити кришкою і дати екстрагуватися протягом чверті години. Для тих, хто імбирний чай п'є кілька разів на день, рекомендується дещо інший спосіб заварювання. Три чайних ложки кореня закладаються в 750-мл термос, заливаються доверху окропом і настоюють не менше години.
В готовий чай для поліпшення смакових якостей рекомендується покласти часточку лайма чи лимона і підсолодити натуральним медом.
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter
