Доброго часу доби!
Сьогодні ми з вами будемо готувати картоплю в мультиварці. Це дуже простий спосіб приготувати соковиту, ніжну і апетитну картоплю, який зажадає від вас зовсім небагато зусиль.
Для приготування такої картоплі можна використовувати будь-які спеції і добавки на ваш смак. У мультиварку можна додати гриби, цибулю, болгарський перець, ковбаски, м'ясо, часник, зелень, сало, інші продукти. Не забувайте враховувати час приготування того чи іншого інгредієнта, щоб вони не підгоріли.
Дуже смачна картопля в мультиварці виходить якщо її готувати на м'ясі з підливою або бульйоном. Для цього в мультиварці потрібно спочатку загасити курку, реберця або м'ясо, а потім додати в чашу мультиварки порізану і заправлену спеціями і сіллю картоплю. І готувати до рум'яної скоринки в режимі «Випічка».
Так само важливо не забувати досить часто перемішувати картоплю щоб вона не пригоріла.
невеликий рада
Якщо вам потрібно приготувати картоплю швидше, або ж ви маєте справу з таким сортом картоплі яка довго розварюється, то в чашу мультиварки можна додати трохи води або бульйону.
Інгредієнти для приготування картоплі в мультиварці
- Картопля - 800 г
- Рослинна олія - 3 ст. л.
- Часник - 3 зубчики
- Лавровий лист - 3 шт.
- Розмарин - 0.5 гілочок
- Суміш перців - 20 горошин
- Прованські трави - 0.5 ч.л.
- Сіль - 0.5 ч.л.
Рецепт приготування картоплі в мультиварці
Часник очистити, видалити серцевину і порізати. Лавровий лист поламати. Розмарин і суміш перців подрібнити.
Спеції можна використовувати абсолютно будь-які на ваш смак.
Картоплю очистити і порізати середніми шматками.
Картоплю заправити олією, спеціями, сіллю і все дуже добре перемішати.
Засипаємо картоплю в чашу мультиварки і ставимо в режим "Випічка". Залежно від сорту картоплі, вам буде потрібно 25-35 хвилин на приготування. Не забувайте періодично перемішувати картоплю, інакше вона може підгоріти.
Якщо ви хочете прискорити час приготування, то в чашу мультиварки можна додати трохи води або бульйону. Теж саме слід зробити якщо вам попалася картопля яка довго готується або виходить сухою.
Готовність картоплі перевіряємо за допомогою ножа або виделки.
Так само, не забуваємо пробувати її на смак і при необхідності додавати сіль або спеції.
Подаємо картоплю з будь-яким блюдом на ваш смак.
Смачного!
