1. Коктейльне тріо на літо 11. липня, 2016 Літо адже чим прекрасно? Можна вийти на балкон, випити...
2. 2. Безалкогольний «Транссибірський експрес»
3. 3. Домашній коктейль на основі квасу
4. Коктейльне тріо на літо
5. 1. Освіжаючий «Мохіто» з лимонадом
6. 2. Безалкогольний «Транссибірський експрес»
7. 3. Домашній коктейль на основі квасу
8. Коктейльне тріо на літо
9. 1. Освіжаючий «Мохіто» з лимонадом
10. 2. Безалкогольний «Транссибірський експрес»
11. 3. Домашній коктейль на основі квасу

Коктейльне тріо на літо

11. липня, 2016

Літо адже чим прекрасно? Можна вийти на балкон, випити мохіто і, якщо пощастить з погодою, навіть не замерзнути. Але ми все-таки сподіваємося, що до вересня нас ще чекають ясні, жаркі, спекотні дні, а тому і попросили ресторан «Дядя Ваня» поділитися з вами рецептами трьох прохолодних і безалкогольних коктейлів.

1. Освіжаючий «Мохіто» з лимонадом

Фото: publicitātes

Один із найпопулярніших коктейлів «Мохіто» бармени ресторану пропонують вдіяти не на звичній основі, а замінити «Спрайт» або «Швепс» ... лимонадом «Дюшес»! А зробити його будинку можна елементарно: розім'яти листочки м'яти, додати сік лайма, щоб перебити нудотність лимонаду, а потім всипати лід. В ідеалі лід потрібно перемолоти, але підійдуть і звичайні кубики з формочок.

Інгредієнти на 2 порції:

• Сік 1 лайма (але корегуйте за смаком)
• пучок м'яти
• 400 мл "Дюшесу"
• подрібнений лід

2. Безалкогольний «Транссибірський експрес»

Фото: publicitātes

В оригінальному рецепті тут, звичайно, присутній певний градус, але влітку цілком вистачить і «невинної» інтерпретації цього коктейлю. Для ледачих рекомендуємо взяти звичайний апельсиновий сік, для прихильників здорового способу життя - свіжовичавлений. А ось з Имбер доведеться попрацювати. Якщо з нього не вичавити сік, то коктейль втратить свою прозорість, тому нехтувати порадами професіоналів не варто. Але кількість корегуйте за смаком - імбир надає коктейлю терпкість і легку острінкой, а це не всім припаде до душі. Далі додаємо обліпихи варення, яке можна відшукати в ризьких супермаркетах, лід і можна прикрасити гілочкою розмарину.

Інгредієнти на 2 порції:

• 400 мл апельсинового соку
• 30 мл свіжого соку імбиру
• 40 мл обліпихової варення

3. Домашній коктейль на основі квасу

Фото: publicitātes

Сік журавлини і лайма краще додавати до смаку - комусь подобається більше кислий варіант, інші вважають за краще підсолодити напій медом. Журавлину, до речі, можна просто розім'яти ложкою і процідити в коктейльний келих. Але найголовніше - правильно подбрать квас. Краще вибирати не нудотний, максимально наближений до нейтрального, домашньому. Але просто не забувайте, що солодкість завжди можна відкоригувати кислими інгредієнтами - журавлиною і лаймом.

Інгредієнти на 2 порції:

• 500 мл домашнього квасу
• 30-50 мл свіжовичавленого соку журавлини
• 1 ч.л. меду
• 10 мл соку лайма за смаком

У огляди від riga.lv включаються тільки ресторани, кафе і бари, які є партнерами Live Rīga і Ризького бюро з розвитку туризму (RTAB). Огляди публікуються на некомерційній основі.

Коктейльне тріо на літо

11. липня, 2016

Літо адже чим прекрасно? Можна вийти на балкон, випити мохіто і, якщо пощастить з погодою, навіть не замерзнути. Але ми все-таки сподіваємося, що до вересня нас ще чекають ясні, жаркі, спекотні дні, а тому і попросили ресторан «Дядя Ваня» поділитися з вами рецептами трьох прохолодних і безалкогольних коктейлів.

1. Освіжаючий «Мохіто» з лимонадом

Фото: publicitātes

Один із найпопулярніших коктейлів «Мохіто» бармени ресторану пропонують вдіяти не на звичній основі, а замінити «Спрайт» або «Швепс» ... лимонадом «Дюшес»! А зробити його будинку можна елементарно: розім'яти листочки м'яти, додати сік лайма, щоб перебити нудотність лимонаду, а потім всипати лід. В ідеалі лід потрібно перемолоти, але підійдуть і звичайні кубики з формочок.

Інгредієнти на 2 порції:

• Сік 1 лайма (але корегуйте за смаком)
• пучок м'яти
• 400 мл "Дюшесу"
• подрібнений лід

2. Безалкогольний «Транссибірський експрес»

Фото: publicitātes

В оригінальному рецепті тут, звичайно, присутній певний градус, але влітку цілком вистачить і «невинної» інтерпретації цього коктейлю. Для ледачих рекомендуємо взяти звичайний апельсиновий сік, для прихильників здорового способу життя - свіжовичавлений. А ось з Имбер доведеться попрацювати. Якщо з нього не вичавити сік, то коктейль втратить свою прозорість, тому нехтувати порадами професіоналів не варто. Але кількість корегуйте за смаком - імбир надає коктейлю терпкість і легку острінкой, а це не всім припаде до душі. Далі додаємо обліпихи варення, яке можна відшукати в ризьких супермаркетах, лід і можна прикрасити гілочкою розмарину.

Інгредієнти на 2 порції:

• 400 мл апельсинового соку
• 30 мл свіжого соку імбиру
• 40 мл обліпихової варення

3. Домашній коктейль на основі квасу

Фото: publicitātes

Сік журавлини і лайма краще додавати до смаку - комусь подобається більше кислий варіант, інші вважають за краще підсолодити напій медом. Журавлину, до речі, можна просто розім'яти ложкою і процідити в коктейльний келих. Але найголовніше - правильно подбрать квас. Краще вибирати не нудотний, максимально наближений до нейтрального, домашньому. Але просто не забувайте, що солодкість завжди можна відкоригувати кислими інгредієнтами - журавлиною і лаймом.

Інгредієнти на 2 порції:

• 500 мл домашнього квасу
• 30-50 мл свіжовичавленого соку журавлини
• 1 ч.л. меду
• 10 мл соку лайма за смаком

У огляди від riga.lv включаються тільки ресторани, кафе і бари, які є партнерами Live Rīga і Ризького бюро з розвитку туризму (RTAB). Огляди публікуються на некомерційній основі.

Коктейльне тріо на літо

11. липня, 2016

Літо адже чим прекрасно? Можна вийти на балкон, випити мохіто і, якщо пощастить з погодою, навіть не замерзнути. Але ми все-таки сподіваємося, що до вересня нас ще чекають ясні, жаркі, спекотні дні, а тому і попросили ресторан «Дядя Ваня» поділитися з вами рецептами трьох прохолодних і безалкогольних коктейлів.

1. Освіжаючий «Мохіто» з лимонадом

Фото: publicitātes

Один із найпопулярніших коктейлів «Мохіто» бармени ресторану пропонують вдіяти не на звичній основі, а замінити «Спрайт» або «Швепс» ... лимонадом «Дюшес»! А зробити його будинку можна елементарно: розім'яти листочки м'яти, додати сік лайма, щоб перебити нудотність лимонаду, а потім всипати лід. В ідеалі лід потрібно перемолоти, але підійдуть і звичайні кубики з формочок.

Інгредієнти на 2 порції:

• Сік 1 лайма (але корегуйте за смаком)
• пучок м'яти
• 400 мл "Дюшесу"
• подрібнений лід

2. Безалкогольний «Транссибірський експрес»

Фото: publicitātes

В оригінальному рецепті тут, звичайно, присутній певний градус, але влітку цілком вистачить і «невинної» інтерпретації цього коктейлю. Для ледачих рекомендуємо взяти звичайний апельсиновий сік, для прихильників здорового способу життя - свіжовичавлений. А ось з Имбер доведеться попрацювати. Якщо з нього не вичавити сік, то коктейль втратить свою прозорість, тому нехтувати порадами професіоналів не варто. Але кількість корегуйте за смаком - імбир надає коктейлю терпкість і легку острінкой, а це не всім припаде до душі. Далі додаємо обліпихи варення, яке можна відшукати в ризьких супермаркетах, лід і можна прикрасити гілочкою розмарину.

Інгредієнти на 2 порції:

• 400 мл апельсинового соку
• 30 мл свіжого соку імбиру
• 40 мл обліпихової варення

3. Домашній коктейль на основі квасу

Фото: publicitātes

Сік журавлини і лайма краще додавати до смаку - комусь подобається більше кислий варіант, інші вважають за краще підсолодити напій медом. Журавлину, до речі, можна просто розім'яти ложкою і процідити в коктейльний келих. Але найголовніше - правильно подбрать квас. Краще вибирати не нудотний, максимально наближений до нейтрального, домашньому. Але просто не забувайте, що солодкість завжди можна відкоригувати кислими інгредієнтами - журавлиною і лаймом.

Інгредієнти на 2 порції:

• 500 мл домашнього квасу
• 30-50 мл свіжовичавленого соку журавлини
• 1 ч.л. меду
• 10 мл соку лайма за смаком

У огляди від riga.lv включаються тільки ресторани, кафе і бари, які є партнерами Live Rīga і Ризького бюро з розвитку туризму (RTAB). Огляди публікуються на некомерційній основі.