Корінь імбиру: користь, шкода і відео

1. Який краще використовувати?
2. Де використовується корінь імбиру?
3. Імбир при застудах: як застосовувати?
4. шкода імбиру

Імбир - цінний і неймовірно корисний продукт із сімейства спецій. Ще кілька років тому ми ще не знали іншого способу його вживання, крім як, мабуть, в якості приправи. Тоді як сьогодні, напевно, немає ресурсу про схуднення, який не "говорив» б про корінь імбиру. У чому ж його користь і шкода?

Ще зовсім недавно корінь імбиру використовувався як приправа до деяких страв, яким талановиті кулінаркі намагалися додати пікантного смаку і східній гостроти. Відомо, що ще кілька століть назад з його допомогою успішно лікували такі захворювання як чума, а про те, як впливає імбир на застуду, мабуть, знає навіть школяр.

У складі кореня міститься гігантська кількість корисних речовин і мікроелементів. Він має здатність регулювати загальний гормональний фон жінки, відбиває апетит і входить до складу профілактичних препаратів проти раку. У ньому стільки вітамінів, скільки немає ні в жодному іншому продукті. Вважається, що вживання імбиру допомагає при зменшенні статевого потягу у жінки.

У народній медицині корінь імбиру успішно використовується як профілактичний і лікувальний засіб проти грипу, як потогінний, заспокійливий засіб, і імуномодулятор. Його додають в будь-які страви, починаючи від пирогів і глінтвейну, і закінчуючи квасом, спиртними напоями і, звичайно ж, напої для схуднення .

Який краще використовувати?

Більшість вважає за краще не морочитися, і використовують покупні спеції з назвою «корінь імбиру мелений». Однак в таких пакетиках найчастіше знаходиться пряність з різними добавками, хоча імбирний порошок, звичайно ж, є тут основою. Вихід - купувати справжній імбир - товстий, що нагадує нерівну разросшуюся ковбасу жовтий корінь.

Де використовується корінь імбиру?

Користь і шкоду вживання цього корисного продукту всередину вже давно довели вчені. Його використовують в складі напоїв з імбиром для схуднення, зокрема, чаю та кефіру. існує безліч рецептів чаю з імбиром для схуднення, і кожен з них по-своєму смачний і корисний. Можна вибрати собі до душі і по кишені власний варіант, або ж придумати свій. Наприклад, дуже приємний і має приголомшливий аромат напій з імбиром, медом і лимоном. Про те, як заварювати імбир для схуднення правильно, можна почитати тут .

Імбир при застудах: як застосовувати?

Імбир від кашлю - чудовий засіб. Натомість спазмолітиків прихильники народної медицини рекомендують вживати його в сирому вигляді. Якщо є імбир проблематично, можна натерти його на тертці, вичавити сік і додати три ложки в зелений чай. Три рази в день - і через кілька днів кашлю як не бувало!

Для профілактики ГРВІ, тобто коли ви відчуваєте, що ось-ось захворієте, також хороший чай з соком імбиру. Візьміть на роботу в термосі такий чайок і попивати його протягом дня. Під час епідемій це дуже допомагає, перевірено на собі! Ще відмінний засіб від застуди та для профілактики - натерти на тертці імбир, яблуко з сімейства Семиренко, курагу, свіжий лимончик, мед, і все це добре додати в свіжозаварений і охолоджений чай.

шкода імбиру

Невже такий корисний екзотичний продукт має протипоказання? На жаль, так ... І в першу чергу для тих, хто має проблеми зі шлунком. Виразка, особливо в період загострення, харчова алергія, висока температура - причини утриматися від прийому кореня імбиру. Користь і шкода в даному випадку необхідно зважити і вирішити для себе, чи варто воно того. Крім того, так як це впливає на гормональний фон жінки, варто утриматися від вживання кореня імбиру в вагітність, особливо в третьому триместрі, хоча тут ризик кожна жінка «зважує» сама.