Ті люди, які ведуть здоровий спосіб життя і правильно харчуються, вже давно купують або вирощують на своїх підвіконнях рукколу. У цій зелені містяться вітаміни групи В, вітамін С, токофероли, магній, калій, кальцій, залізо, мідь, цинк, селен і багато іншого.
«Так Просто!» Зібрав для тебе 7 корисних властивостей руколи. Її неодмінно варто додати в свій раціон!
- Ще з часів Стародавнього Риму рукколу вважають сильним афродизіаком. Тому її рекомендується класти в салати для підвищення чоловічої сили.
- Регулярне вживання цієї зелені нормалізує метаболізм, покращує роботу шлунково-кишкового тракту і зміцнює нервову систему. Завдяки цим властивостям ти будеш відчувати себе краще і виглядати молодше.
- Вважається, що рукколу можна використовувати як профілактичний засіб проти онкозахворювань. Також вона зміцнює судини і знижує рівень холестерину в крові.
- Вагітним, щоб заповнити недолік мікроелементів, варто вживати цей продукт. А також рукколу їдять годують мами, щоб підвищити лактацію.
- З ранніх років додавай цю зелень в салати дітям. Її вживання зміцнить імунітет і кісткову систему дитини.
- Гастроентерологи рекомендують харчуватися руколою при лікуванні виразки шлунка і гастриту. Вона здатна захищати стінки шлунка і зміцнювати їх.
- Важлива інформація для тих, хто на дієті: в 100 грамах цієї зелені всього 25 ккал.
Купуючи рукколу, зверни увагу на розмір її листів. Чим менше лист, тим буде більше гіркоти. Салат з цієї зеленню потрібно їсти відразу після приготування. Італійська трава добре поєднується з різними сирами і горіхами, тому можна включити фантазію і приготувати корисний салат з руколою на свій смак.
Рукола практично не має протипоказань. Але потрібно проявляти обережність людям з алергією або індивідуальною непереносимістю цього продукту.
Поділися з друзями інформацією про корисні властивості руколи !
Автор статті
Редакція «Так Просто!»
Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!
