Користь і шкода гранатового соку для організму людини

1. Вітамінний коктейль з однієї ягоди
2. Лікувальні властивості
3. лікування гіпертонії
4. Вплив на сечостатеву систему
5. Вживання в період вагітності
6. Сік при схудненні
7. Як пити гранатовий фреш
8. Шкода і протипоказання

У чому користь і шкода гранатового соку - досить актуальна тема, адже напій може змагатися з рядом медикаментів в ефективності лікування найпоширеніших хвороб.

Свіжовичавлений гранатовий сік робить позитивний вплив на серцево-судинну і сечостатеву систему. Він здатний боротися зі старінням, зберігаючи пружність шкіри. Вживання всього 0,5 ст. напою щодня допоможе зберегти молодість і попередити розвиток багатьох захворювань, наприклад, раку.

Вітамінний коктейль з однієї ягоди

Хімічний склад гранатового соку - це поєднання вітамінів, макро- і мікроелементів, органічних речовин і амінокислот. Високий вміст органічних речовин робить фреш незамінним напоєм для вегетаріанців. Гранат - єдиний продукт рослинного походження, що містить ті ж органічні кислоти, що і м'ясо.

Які вітаміни містить сік граната? З напоєм, в організм надходять вітаміни А, В1 і В2, Е, С, РР і бета-каротин. Основним мікроелементом, який містить ягода, є залізо. Макроелементи: фосфор, калій, кальцій, натрій і магній.

Гранатовий сік збагачений танинами поліфенолами. У його складі присутній 15 життєво важливих амінокислот, що беруть участь у виробництві білка. Майже половина з них не проводиться організмом самостійно, ці амінокислоти можна отримати тільки з їжі.

Скільки калорій в чудо-напій? Калорійність фрешу 42-65 ккал на 100 мл. Його можна спокійно вживати навіть якщо ми худнемо. У самій ягоді кілокалорій трохи більше, від 62 до 79 на 100 г м'якоті. Пояснити це можна тим, що сік вживають виключно розведеним. Для цього використовують воду або овочевий фреш.

Лікувальні властивості

Коли говорять про користь граната, більшість людей згадують про його здатності підвищувати гемоглобін. Завдяки високому вмісту заліза гранатовий сік піднімає гемоглобін, тому часто застосовується для лікування залізодефіцитної анемії. При низькому гемоглобіні рекомендовано пити по 1 ст. соку щодня. Корисно пити гранатовий сік вагітним жінкам, він не тільки підвищує гемоглобін, але і бореться з набряком.

Лікувальні властивості гранатового соку величезні. Його застосовують при лікуванні таких захворювань, як:

• дисбактеріоз;
• атеросклероз;
• виснаження;
• гіпертонія;
• збої менструального циклу;
• мочекам'яна хвороба;
• рак.

Напій містить чималу кількість вітаміну С, завдяки чому зміцнюється імунітет. Споживання гранатового соку в зимовий період допоможе уникнути застуд і вірусних інфекцій. А прийом напою під час хвороби сприяє швидкому одужанню.

Чим корисний гранатовий сік? Напій має сечогінну, протизапальну, бактерицидну і антиоксидантну дію. Порція свіжовичавленого фрешу, випитого вранці, дасть сил на весь день, позбавить від втоми і дратівливості. Доведено, що гранат бореться з депресивними станами.

Чи корисний гранатовий сік при захворюваннях шлунково-кишкового тракту? Наявність виразки, підвищеній кислотності або схильності до запорів, є протипоказанням до вживання напою. Гранат покращує апетит, а дубильні речовини (згущують кал) успішно борються з діареєю.

Поліфеноли, що надходять в організм при споживанні соку, борються з вільними радикалами, тим самим сповільнюючи процес старіння. Дослідження вчених з Каліфорнійського університету показали, що гранат перешкоджає утворенню ракових клітин. І може використовуватися як засіб для профілактики цього захворювання. Було встановлено, що напій пригнічує ріст вже наявних пухлин.

Завдяки сечогінній дії фрешу зменшується набряклість. Великим плюсом є те, що в організм надходить калій. Будь сечогінний препарат викликає недолік цього елементу, застосування гранатового нектару не несе такої загрози.

Це далеко не всі корисні властивості гранатового соку. Його можна використовувати при запаленні горла і ротової порожнини як полоскання. Донорам рекомендовано пити фреш протягом декількох днів або більше перед здачею крові. Це дозволить підвищити якість «матеріалу», а здають кров - не відчувати слабкість після процедури.

лікування гіпертонії

Сік впливає на тиск. При високому тиску пацієнтові необхідний особливий режим харчування. Гранат корисний для судин і серцевого м'яза.

Завдяки сечогінним властивостям гранатовий сік при гіпертонії виробляє позитивний терапевтичний ефект. Калій підтримує роботу серцевого м'яза.

При гіпертонічній хворобі напій не тільки нормалізує рівень тиску, а й знижує інтенсивність головних болів, зміцнює стінки судин. Речовини, що входять до складу напою, запобігають утворенню холестеринових бляшок. Тому люди, які регулярно п'ють фреш, менш схильні до інфарктів і інсультів.

Гранатовий сік знижує в'язкість крові. Це перешкоджає закупорки вен. Оскільки напій розріджує кров і зміцнює судини, його рекомендують приймати при варикозному розширенні вен. У хворих варикозом можуть спостерігатися скачки тиску, в цьому випадку необхідно уникати продуктів, які загущают кров.

Гранатовий сік підвищує або знижує тиск? Це питання хвилює і людей з гіпотонією. Оскільки гранатовий фреш сприяє розрідженню крові, вживати його при низькому тиску не рекомендується. Необхідна консультація лікаря. У стадії ремісії, щоб різко не знизилася тиск, гранатовий сік потрібно приймати з особливою обережністю.

Вплив на сечостатеву систему

Цілющі властивості гранатового напою дозволяють надовго зберегти чоловіче здоров'я. Регулярне вживання гранатового соку покращує кровообіг, від якого безпосередньо залежить ерекція. Гранат є природним афродизіаком, тому здатний посилити статевий потяг. Фреш сприяє підняттю рівня тестостерону, що необхідно для здоров'я чоловіка.

Користь гранатового соку для чоловіків полягає не тільки в збільшенні лібідо і стійкою ерекції. Завдяки протизапальним і бактерицидним властивостям напій є ефективним засобом для профілактики патологій передміхурової залози. А антиоксиданти борються з раком простати. Гранатовий сік для чоловіків - запорука здоров'я і довголіття.

Представницям слабкої статі також рекомендований цей фреш, користь гранатового соку для жінок нітрохи не менше, ніж для чоловіків. З його допомогою можна запобігти розвитку раку молочних залоз, напій регулює роботу яєчників, тим самим відновлюючи менструальний цикл. Це хороше доповнення до лікування жіночого безпліддя. Нектар рекомендований у разі рясних кровотеч при менструації, а також в період початку клімаксу, так як згущує кров в матці, підвищуючи її згортання.

Протизапальні і сечогінні властивості дозволяють застосовувати напій для лікування циститу, пієлонефриту і сечокам'яної хвороби.

Вживання в період вагітності

Під час вагітності жінці необхідно споживати більшу кількість вітамінів, ніж зазвичай. У гранатовому соку безліч корисних речовин, він є хорошою альтернативою вітамінним комплексам з аптеки.

Чи підвищує гранатовий сік рівень гемоглобіну при вагітності? Його рекомендують майбутнім мамам для підвищення гемоглобіну, так як анемія - одне з найпоширеніших порушень під час вагітності. Однак напій корисний не тільки для крові.

У жінки в положенні знижується імунітет, з'являється набряклість і загальна слабкість. Гранатовий фреш допоможе з легкістю відновити сили. Корисний продукт не тільки для майбутньої мами, але і для дитини. Гранат містить фолієву кислоту, необхідну для нормального розвитку плода.

Однак вживання напою потрібно обговорити з лікарем. За наявності щонайменших протипоказань, наприклад, якщо тонус матки підвищений, продукт може згубно позначитися на здоров'ї жінки і плоду.

Сік при схудненні

Гранатовий сік для схуднення широко використовується при низькокалорійних дієтах і в розвантажувальні дні. При схудненні він не тільки пригнічує відчуття голоду, але і виконує роль жиросжигателя. Не останню роль відіграє низька калорійність продукту. Вживаючи гранатовий сік для схуднення, його потрібно пити в першій половині дня. Гранат містить велику кількість вуглеводів, тому вживати його ввечері не рекомендують. Не можна пити його натще через високий вміст кислот. Оптимальним варіантом буде прийом продукту через 30-60 хвилин після сніданку або обіду.

Є кілька дієт заснованих на цій ягоді і фреші. Але в цьому випадку необхідно проконсультуватися з лікарем, тому що велика кількість напою згубно впливає на шлунково-кишкового тракту. Заборонені гранатові монодієти.

Ягода містить безліч корисних речовин, користь соку для організму в період дієти величезна, він відновлює рівень необхідних речовин, надає сил і покращує настрій.

Як пити гранатовий фреш

Денна норма для здорової людини 100-200 мл. У разі будь-яких захворювань допустима кількість напою потрібно уточнювати у лікаря. При цукровому діабеті п'ють по 1 ч. Л. нектару не більше 4 разів на день.

Чистий фреш концентрований, тому його необхідно розбавляти. Для цього можна використовувати воду, морквяний або буряковий нектар. Розводять напій в рівних частинах. В окремих випадках, наприклад, при вагітності або дітям, на 1 частина соку додають 3 частини води.

Продукт згубно впливає на емаль через великий вміст кислот і насиченого кольору. Найкраще використовувати трубочку для коктейлів. Не рекомендується пити гранатовий фреш на порожній шлунок.

Вживати потрібно тільки натуральний продукт прямого віджиму, пропущений через прес. Відновлений гранатовий напій є малоефективним. У магазині і зовсім багато підробок, в такому продукті немає більшості корисних речовин. Для отримання максимальної користі фреш потрібно отримувати самостійно, використовуючи прес, або купувати у перевірених продавців.

Зробити фреш самостійно дуже просто, достатньо застосувати прес. Це може бути соковижималка для цитрусових , Ручний прес і навіть чеснокодавкі, якщо напою потрібно не багато. Для отримання гранатового соку можна використовувати і блендер. Досить подрібнити в ньому зерна і віджати через марлю. Найпростіший спосіб - постукати плодом про тверду поверхню, щоб зерна роздавилися, в цьому випадку соку буде значно менше, ніж при віджиманні через прес.

При виборі готового соку необхідно звернути увагу на виробника і склад. У натуральному продукті не повинно бути добавок. Наявність цукру, консервантів і овочевого нектару свідчить про неякісне продукті. У гранатовий сік можуть додавати буряковий фреш для більш насиченого кольору. Це зменшує собівартість продукту.

Країна-виробник (або експортер) повинна входити в список тих, де ростуть гранати. Сік повинен продаватися в скляній тарі. У натуральних соках може бути присутнім осад. Це результат високого вмісту дубильних речовин.

Після відкриття пляшки сік зберігається не більше 3 днів. Фреш, приготований самостійно, потрібно випити відразу, через 20 хвилин в ньому починається процес окислення, що небезпечно для здоров'я людини.

Шкода і протипоказання

Корисні властивості і протипоказання гранатового соку, потрібно знати всім.

Споживання напою потрібно обмежити людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту. Не рекомендується сік при виразці шлунка або дванадцятипалої кишки, печії і підвищеної кислотності. Навіть здоровим людям не можна пити сік у великих кількостях. Оскільки в соку багато дубильних речовин, він може погіршити стан людини при хронічних запорах. Негативна реакція може виникнути у людей з гемороєм.

Шкірка ягоди містить отруйні алкалоїди, тому її ні в якому разі не можна використовувати для отримання соку. З обережністю потрібно пити сік при панкреатиті, зниженому тиску і серйозному порушенні роботи нирок. Якщо у людини алергія або непереносимість речовин, що входять до складу соку, від напою необхідно відмовитися.