Коньяк вже давно визнаний чи не найбільш «благородним» серед всіх міцних міцних напоїв. Надмірне його вживання на користь здоров'ю явно не піде, оскільки пристрасть до алкоголю ще нікого до добра не доводило, але в обмежених кількостях коньяк реально здатний перетворюватися в відмінне домашнє ліки. Весь секрет полягає в тому, щоб використовувати його з розумом.
Безпечної вважається доза, рівна 30 г коньяку на добу. Якщо ви маєте намір приймати його виключно заради поліпшення здоров'я, то ця кількість може скоротитися ще в півтора-два рази. Сайт «Конструктор здоров'я» з'ясував, що пара ковтків коньяку при деяких захворюваннях і захворюваннях принесе організму набагато більше користі, ніж дорогі брендові ліки. Подробиці в статті:
- реальні факти про користь коньяку для організму;
- чи можна пити каву з коньяком;
- протипоказання до вживання коньяку.
Чим корисний коньяк для організму
Коньяк відрізняється від всіх інших високоградусних напоїв тим, що технологія його приготування на увазі багаторічну витримку дистильованого спирту в особливих дубових бочках. В кінцевому підсумку він набуває неповторний смак і колір, а також насичується дубильними речовинами - вони-то, в основному, і визначають цілющі властивості коньяку. Крім дубильних речовин, у складі диво-напою виявляються ще й таніни - речовини, що пригнічують ріст і розвиток хвороботворних організмів.
Кажуть, що коньяк небажано приймати людям з зниженим артеріальним тиском , Так як навіть невелика його кількість призводить до розширення кровоносних судин і до зниження інтенсивності кровотоку. Зате, згідно поширеній помилці, невелику чарочку можуть собі дозволити гіпертоніки. Але насправді коньяк - підступний напій, і вже гіпертонікам точно слід від нього триматися подалі. Вся справа в тому, що його вплив на організм виявляється подвійним - спочатку він дійсно сприяє розширенню судин і зниження тиску, але вже через півгодини або годину настає друга фаза, коли частішає серцебиття, і збільшуються обсяги крові, виштовхується в судини, - отже, тиск починає «стрибати» вгору. Тому, якщо у вас проблеми з роботою серцево-судинної системи, коньяк вам не стане лікарем, виключіть його зі своєї системи цінностей.
Але є ряд випадків, при яких коньяк допомагає краще будь-яких ліків. Ось вони:
- Зубний біль. У двох столових ложках коньяку розчиняють 1/4 чайної ложки солі. Цим розчином потрібно змочити два ватних тампона і один з них прикласти до хворого зуба, а другий помістити в вушну раковину з того боку, з якою розташовується ниючий зуб. Феномен дії цього засобу до сих пір не розгаданий, але його ефективність неможливо не визнати. До речі, про інші способи нейтралізації зубного болю ви можете прочитати в цієї статті .
- Розлад кишечника. Столову ложку сухих квіток аптечної ромашки заварюють склянкою окропу, настоюють протягом години, проціджують, розчиняють в настої чайну ложку солі і столову ложку коньяку. П'ють по 1/3 склянки тричі на день.
- Кашель. Для цього кошти будуть потрібні горіхові перегородки - рівно стільки, скільки залишиться після очищення 1 кг волоських горіхів. Їх заливають коньяком в кількості 1/2 л і настоюють в темному місці протягом тижня. Потім настоянку необхідно процідити і, в принципі, нею можна буде користуватися, поки не закінчиться сезон ГРЗ. При перших же ознаках кашлю починайте приймати це домашнє ліки по 1 ст. ложці перед їжею. Частота прийомів - три рази в день.
- Поліпшення пам'яті. Відомо, що тонким цінителем коньяку був Уїнстон Черчілль, який зумів прожити більше 90 років, і навіть в цьому похилому віці демонстрував чудову пам'ять і ясний розум. Зовсім необов'язково прикладатися до коньяку кожен день - для зміцнення пам'яті можна його пити по 20-30 г один або два рази на тиждень.
- Головний біль. Іноді замість таблетки розумніше прийняти столову ложку коньяку - і болісний напад мігрені тут же відступить.
- Застуда. Якщо ви відчуваєте, що захворієте, приготуйте собі смачне зілля з 1 ст. ложки меду, 1-2 ст.л. коньяку і соку половинки лимона. Бажано туди ж додати 1-2 ст. ложки розтертих ягід журавлини або брусниці, але можна обійтися і без них. Суміш перекладають у великий келих або кухоль, заливають гарячою водою і розмішують. Найкраще готувати її на ніч, безпосередньо перед сном - для того, щоб відразу після прийому лягти в тепле ліжко. На ранок стан знову буде бадьорим.
Кава з коньяком
Незважаючи на те, що поєднання коньяку з кавою стало популярним, воно від цього не втратило своєї «шкідливості». Зараз багато пишуть про те, що такий коктейль допомагає швидко і ефективно підняти тиск, зігрітися, підвищити працездатність і загальний тонус організму. Але насправді комбінація двох вишуканих напоїв перетворюється в потужний подвійний удар по серцево-судинній системі: кава «грає» на підвищення артеріального тиску, а коньяк - на зниження, в той час як серцю і кровоносних судинах доводиться в буквальному сенсі слова «розриватися надвоє ».
Куди розумніше буде плеснути трохи елітного алкоголю в чашку з чорним або зеленим чаєм. Головне - не перестаратися, цілком буде достатньо 3-5 крапель. Вийде чудовий напій, який сприяє підвищенню імунітету.
Чи є протипоказання до вживання коньяку?
На це питання доведеться відповісти ствердно. По-перше, не варто розраховувати на цілющі властивості цього напою «сердечникам» всіх категорій - для них навіть мізерна доза може виявитися критичною. До числа протипоказань в даному випадку відносяться жовчокам'яна хвороба і цукровий діабет. Від вживання коньяку краще утримуватися вагітним жінкам.
У 100 г коньяку міститься 239 калорій і 0,1 г вуглеводів. Білків і жирів там немає і бути не може. Підвищена калорійність пов'язана не з вмістом цукру в напої - його там практично немає, а з фортецею спирту. Цей факт варто взяти на замітку тим, хто прагне схуднути.
PS: Висловитися з приводу того, в чому полягає користь коньяку, ви можете в коментарях до цієї статті.
Рекомендуємо також прочитати статті:
Як довго не п'яніти: контроль над ситуацією
Як позбутися від похмілля?
Попередня публікація:
Желатин для особи: маски з ефектом, що підтягує
