Яблуко один з улюблених фруктів в нашому раціоні. З нього готують варення, сухофрукти і джеми, його додають в випічку і роблять натуральні смачні напої .
Користь і шкода яблучного соку добре вивчена вченими. Вони вважають, що якщо випивати хоча б склянку напою щодня, до лікаря ходити не доведеться. За новими даними, отриманими в результаті експериментів, він здатний очистити шлунково-кишкового тракту і навіть загальмувати розвиток метастаз в кишечнику і простаті.
Користь яблучного соку для людини велика. Вона полягає у великій кількості аскорбінової кислоти і антиоксидантів, що містяться в соку . Вони виводять з організму токсини і хімічні речовини, які накопичуються через вживання ліків, куріння тютюну, опромінення радіацією.
Користь яблучного соку можлива через присутність в його складі клітковини, яка сприяє зниженню ваги, регулює рівень холестерину, запобігає наступ інфаркту. Деякі вчені вважають, що сік уповільнює старіння організму.
Користь яблучного соку відома для підняття імунітету. Важлива особливість продукту - це містяться в ньому ензими. Саме ці речовини допомагають стравоходу перетравлювати їжу і видаляють з кишечника шкідливі сполуки.
Шкода яблучного соку можливий в дуже рідкісних випадках. Через наявність в напої міститься кислоти, він не корисний для людей з підвищеною кислотністю. Крім того шкідливо приймати його людям із захворюваннями гастроентеритом, виразкою і панкреатитом.
Відомий шкоду яблучного соку для тих, хто страждає від алергії на яблука . При виготовленні напою самостійно особливо важливо дотримуватися технологію його приготування, інакше замість ароматного соку можна отримати яблучний оцет.
Існує шкоду яблучного соку для нашої зубної емалі через його кислоти. Після його вживання краще чистити зуби. Крім того не можна запивати їм ліки, він або нейтралізує дію препарату, або викличе отруєння. Надмірне вживання напою може також викликати свербіж, подразнення і алергічну реакцію.
Користь і шкода яблучного соку залежать від того як ви будете приймати напій. Якщо збираєтеся пити його в лікувальних цілях, робіть це регулярно протягом хоча б місяця. Інакше вам не вдасться позбутися від захворювання.
Сьогодні найчастіше в продажу є фруктові нектари з консервантами і низьким вмістом натурального екстракту, які не приносять користі нашому організму. Бажано при покупці звертати увагу на те, що вказано на етикетці продукту. На ній має бути вказано, що напій не містить консервантів.
