- опис
- Види і сорти
- Як правильно вибрати, як збирати ромашку
- Користь і шкода
- Особливості застосування та профілактика
- Приготування і зберігання
- Відгуки
Ромашка - це цінна лікарська рослина. Якщо додати її в чай , Можна отримати не тільки смачний, але і корисний, цілющий напій.
опис
У медичній практиці прийнято використовувати суху і свіжу ромашку для зовнішнього та перорального застосування. Всередину вона найчастіше приймається у вигляді чаю, що вважається традиційним домашнім лікувальним засобом англійців. Готовий напій виходить насиченим, трохи терпким, приємним, що припаде до смаку навіть дітям.
Ромашка знайшла своє гідне застосування і в косметології. Екстракт цієї рослини входить до складу багатьох кремів і лосьйонів.
Ціна і де купити
- Найкраще купувати ромашку для заварювання чаю в спеціальних фітоаптек і простих аптечних мережах.
- Якісні чаї з вмістом ромашки представлені в продажу в спеціальних чайних салонах і крамницях.
- Вартість упаковки чаю, масою 100 г, в середньому становить 67 рулів.
Види і сорти
Для приготування ромашкового чаю використовуються такі різновиди рослини:
- Р омашка аптечна. Саме затребуване лікарська рослина, що володіє цілим спектром фармакологічних властивостей.
- Ромашка звичайна і запашна. В лікарських цілях використовують кошики рослин без квітконосів, які були зібрані на початку цвітіння. Але, подібні засоби можна зустріти досить рідко.
склад
Хімічний склад чаю з ромашкою представлений в таблиці.
РечовинаКорисні властивості
Хамазулен
- Місцевоанестезуючу дію.
- Седативний, протизапальний ефект.
(Ромашкове масло)
- Антибактеріальні та антисептичні властивості.
- Поліпшення травлення.
- Зміцнення імунітету.
кверцетин
- Антиоксидант.
- Регулює холестерин.
- Зняття запалень.
кумарини
- Пригнічення запальних процесів.
- Болезаспокійливий, спазмолітичну дію.
- Зняття набряклості.
Полііновие з'єднання
- Контролюють обмінні процеси.
- Забезпечують повноцінну життєдіяльність клітин.
Органічні кислоти (саліцилова, антимисову, каприлова)
- Забезпечення обмінних процесів.
- Зміцнення імунітету.
полісахариди
- Джерело енергії.
- Усунення шкідливого холестерину.
фітостерини
- Регулювання і відновлення роботи клітин.
- Антиоксидант.
- Очищаючу дію.
Слизові і дубильні речовини
- Усунення запалень.
- Бактерицидну дію.
- Поліпшення травлення.
гіркоти
- Стабілізація травлення.
- Зміцнює дію на весь організм.
(Аскорбінова і нікотинові кислоти)
- Антиоксидантну дію.
- Зміцнення захисних сил.
- Повноцінна діяльність всіх органів.
каротин
- Антиоксидант.
- Учасник процесів метаболізму.
флавоноїди
- Поліпшення стану судин і серця.
- Регулювання діяльності важливих систем організму.
Мінеральні речовини (кремній, магній , Сірка, фосфор , Хлор, калій , кальцій ) Комплексний вплив на:
- Обмінні процеси.
- Здоров'я тканин і органів.
- Життєдіяльність організму.
В ароматерапії ромашкове масло використовується, як дієве заспокійливий засіб.
Як правильно вибрати, як збирати ромашку
Правильний вибір:
- Збір рослини починається в середині літа (початок цвітіння або період повного цвітіння), коли воно досить рясно розростається.
- Найкращі корисні екземпляри можна зустріти в полі чи на узліссі.
- Саме вдалий час для заготівлі - раннє сонячний ранок, коли в квітках міститься максимум активних речовин.
- Головне, щоб рослина була здоровою, без видимих ознак руйнування.
- Зібрану сировину відразу переробляють і відправляють на сушку.
- Якщо можливість по самостійній заготівлі сировини відсутній, можна купити якісний готовий продукт.
Користь і шкода
Чай з ромашки володіє представленими корисними характеристиками:
- Антидепресантну дію.
- Анксіолітичні властивості.
- Потогінний, дезинфікуючий дію.
- Скорочення освіти газів, нормалізація діяльності травного тракту, відновлення мікрофлори.
- Жовчогінну, вторгнень дію.
- Усунення болю (анальгетик).
- Пригнічення запальних процесів.
- Збудливу дію на центральну нервову систему, в ом числі посилення дихання, розширення судин, збільшення ритму серця.
- Протиалергічні властивості.
- Активація імунітету.
- Спазмолитическая активність: усунення кишкових спазмів, розслаблення гладкої мускулатури.
Калорійність 100 мл напою без цукру - 87 кКал.
Протипоказання і шкода
Коли на Русі з'явилася середньовічна медична література, рослина «соняшник» стало називатися ромашкою.
Напій має протипоказання до застосування:
- Антацидний гастрит.
- Виразка шлунку.
- Знижена кислотність.
- При тривалому застосуванні можливе виникнення м'язової слабкості, головного болю, розладів настрою.
- Чай не рекомендовано вживати при виявленні алергічних реакцій .
- Якщо проводиться лікування із застосуванням діуретиків, від вживання напою краще утриматися, так як ромашка підсилює цей ефект.
Особливості застосування та профілактика
Перед вживанням ромашкового чаю слід ознайомитися з особливостями його застосування:
- При заварюванні в чай переходять ефірні масла ромашки, які можуть стимулювати синтез естрогенів. Тому напій протипоказаний при вагітності для прийому всередину. Міцно заварена ромашка може використовуватися зовнішньо для обробки зовнішніх статевих органів при молочниці.
- Для дітей цілком допустимо застосування ромашкових чаїв, але тільки в помірній кількості. У педіатричній практиці напій призначають для лікування простудних захворювань в складі комплексної терапії. Беручи для немовлят, спочатку краще проконсультуватися з лікарем.
- Ефективність дієтичного харчування і фізичних вправ посилюється, якщо поєднувати їх з вживанням ромашкового чаю. Беручи три чашечки напою в день, можна досягти стабільної скидання 2-3 кг щомісяця.
- Ромашковий чай дуже ефективний для полегшення періодичних болів у жінок.
профілактика
Чаю з ромашкою використовується для профілактики таких захворювань:
- Гострі запальні хвороби горла і порожнини рота.
- Туберкульоз - інфекційне захворювання, що вражає тканини і органи.
Лікарськими властивостями володіють суцвіття кошики ромашки, саме в них сконцентровані всі біологічно активні речовини.
- цистит - запальний процес, локалізований в сечовому міхурі.
- Пневмонія - запалення, локалізоване в легеневої тканини.
- Метеоризм - надмірне скупчення газів в кишечнику.
- Шлункові спазми.
- Геморой.
- Коліти - запалення, локалізоване в слизової прямої кишки.
Приготування і зберігання
Найефективніші методики приготування цілющого напою представлені нижче.
класичне рецепт
Складові:
- Ромашка аптечна - 30 м
- Окріп - 250 мл.
Методика приготування:
- Рослинна сировина заливається крутим окропом.
- Напій переміщається в тепле місце і накривається.
- Через 15 хв. чай готовий до вживання.
Ромашковий чай з медом від застуди
Складові:
- Ромашка - 60 м
- Вода - 1 л.
- Мед - 30 м
- Лимон - за смаком.
Методика приготування:
- Ромашка з використанням всього обсягу окропу на 15 хвилин заварюється в термосі.
- Чай проціджують і залишається до неповного охолодження.
- У теплий напій додається мед і лимонний сік.
Відгуки
Євгенія - 17 років
Моя мама завжди поїла мене цим чаєм при застуді, я до сих пір використовую його при будь-яких ознаках нездужання. Для профілактики ГРВІ п'ю по дві-три кухлики на тиждень.
Ольга - 51 рік
Я страждаю поганим травленням і п'ю ромашковий чай для профілактики різних розладів. Досить випивати одну чашку в ранкові години і кишечник буде працювати як годинник.
У кожній родині знають про користь ромашки і це вже говорить про її незаперечною корисності
Чай з ромашкою - це ефективний лікувальний засіб, який має гармонійним смаком і ароматом.
Як заварити ромашку. Мамам на замітку: