Користь і шкода хурми, правила введення ягоди в прикорм

1. Чому потрібно їсти цю ягоду
2. користь хурми
3. Хурма при вагітності
4. Чим хурма корисна для чоловіків
5. шкода хурми
6. Хурма при діабеті 2 типу
7. Хурма при грудному вигодовуванні
8. Коли вводити в прикорм
9. Але потрібно дотримуватися правила прикорму:
10. Як вибрати хурму
11. Як зберігати хурму?

Хурма - дивно смачна ягода, яка доступна нам частіше в зимовий сезон. Смачне, трохи підмерзлі ласощі у багатьох викликає приємні емоції і вироблення ендорфінів. У чому користь цього продукту і якої шкоди несе хурма для дорослого і дитячого організму? Чи можна її давати дитині і коли вводити в прикорм?

Користь і шкода хурми.

Чому потрібно їсти цю ягоду

У хурмі містяться:

• вітаміни А, С, групи В і Р;
• велика кількість біофлавоноїдів (природні протимікробні речовини);
• мікроелементи: залізо, натрій, калій, магній, кальцій, фосфор;
• фруктоза і глюкоза;
• лимонна і яблучна кислота;
• дубильні речовини;
• йод (за рахунок нього поліпшується робота щитовидної залози).

Калорійність 100 г хурми - 63 ккал, при цьому, не дивлячись на яскраво виражений солодкий смак, ягода володіє не дуже високим глікемічним індексом (46). А це означає, що ласощі не викличе різкого стрибка цукру крові.

Ендокринологи не радять хворим на діабет зловживати хурмою, однак пара скибочок шкоди не принесуть.

користь хурми

1. Аскорбінова і нікотинова кислоти (вітаміни) сприяють зміцненню стінок судин, а значить, зберігають їх здоровими на довгий час.
2. Йод, який міститься в стиглої ягоді, є профілактикою захворювань щитовидної залози.
3. Калій, а також натрій і інші мікроелементи допомагають в профілактиці серцево-судинних захворювань. Напевно, ви чули, що для здоров'я серця потрібно щодня з'їдати 5-6 штук кураги? Ось їх якраз можна замінити вживанням хурми в зимовий сезон!
4. Ця ягода - джерело біофлавоноїдів, за рахунок чого вона має протизапальну і бактерицидну властивість. Це важливо для профілактики кишкових інфекцій, адже 1 з'їдене помаранчеве ласощі знищить велику кількість шкідливих бактерій в шлунково-кишковому тракті.
5. Дубильні речовини знижують секреторну активність залоз, завдяки чому мінімізується ризик розвитку гастриту і виразок.
6. Допомагає при запорах завдяки великому вмісту клітковини.

У хурмі міститься полісахарид пектин, за рахунок якого нормалізується функціональний і органічний стан шлунка. Крім цього він є ентеросорбентом і позбавляє організм від шкідливих сполук.

Ретинол, що міститься в яскраво-помаранчевій м'якоті, дозволяє зберегти зір, зміцнюючи м'язи очного яблука.

Вітаміни групи В, які є в зимовій ягоді, особливо важливі для нервової системи.

Вони потрібні при:

• захворюваннях опорно-рухової системи;
• стресах;
• судомах;
• головного болю.

Залізо, що міститься в хурмі, що не позбавить пацієнта від анемії (як пишуть багато ненаукові журнали), однак при вживанні пари плодів щодня, можна значно поліпшити самопочуття.

У сезон грипу та застуди вона прийде до речі, адже в цей період для організму потрібні справжні вітаміни, а не синтетичні.

Хурма при вагітності

Не варто відмовлятися від помаранчевої ягоди під час виношування малюка:

• Магній, який в ній міститься, допомагає нормалізувати обмінні процеси.
• Сприяє правильному розвитку плода.
• Йод і залізо, які містяться в яскравій м'якоті - це те, що завжди необхідно вагітній жінці.

Але слід пам'ятати, що хурма за рахунок яскравого забарвлення є досить сильним алергеном. І, якщо у майбутньої мами була непереносимість її раніше, то під час виношування малюка не варто ризикувати і ласувати морозним десертом.

Листя і черешки також несуть багато користі: чай з них є профілактикою сезонного авітамінозу.

Чим хурма корисна для чоловіків

• Молоді (і не дуже) люди крім всіх інших важливих властивостей ягоди можуть отримати захист від простатиту.
• Поширене захворювання представників сильної статі - сечокам'яна хвороба також під силу хурмі. За рахунок невеликого сечогінного властивості ягоди відбувається очищення організму, виводяться зайві солі та інші шкідливі речовини.
• Характерні для чоловіків проблеми: стрес, швидка стомлюваність, дратівливість - можна вирішити за допомогою щоденного вживання цієї яскравої ягідки, адже в ній міститься магній, дефіцит якого призводить до розладів нервової системи.

чи можна дитині хурму

шкода хурми

• Грубі харчові волокна цього продукту можуть спровокувати непрохідність кишечника або запор.
• Через великий вміст цукрів може викликати підвищення рівня глюкози крові (при великому вживанні).
• Сечогінний ефект хурми може порушити роботу нирок.
• Якщо людина вирішила з'їсти незрілий плід або зіпсований, він повинен бути готовим до розладів шлунково-кишкового тракту.

Смачну зимову солодкість можна вживати:

1. при запорах;
2. функціональних і органічних захворюваннях кишечника;
3. спайкової хвороби;
4. індивідуальної непереносимості продукту;
5. захворюваннях сечовидільної системи.

Хурма при діабеті 2 типу

Глікемічний індекс цієї ягоди відносно невисокий (для порівняння ГІ глюкози дорівнює 100).

Об'їдатися цими ласощами не варто - кілька шматочків цілком достатньо для втамування спраги солодкого.

Для схуднення хурма - не ідеальний продукт, але вона цілком замінить солодке дівчатам, які бажають скинути зайву вагу.

Хурма при грудному вигодовуванні

годуючим мамам можна вживати цей продукт, але з обережністю. Чому?

Яскрава ягода містить велику кількість корисних речовин, які необхідні для відновлення жінки після пологів.

Але хурма - це алерген, який може нашкодити малюкові в перші місяці його життя. Саме на початку життя дитини шлунково-кишковий тракт дуже сприйнятливий до різних речовин, які потрапляють в нього з молоком матері. Зате через деякий час сміливо можна сміливо пробувати вводити в свій раціон хурму, адже вона така корисна!

чи можна дитині хурму

Коли вводити в прикорм

Чи можна хурму дитині? На це питання педіатри найчастіше не можуть дати точної відповіді і на всякий випадок відповідають: до 3 років не давати. Вони мають рацію: до цього віку шлунково-кишковий тракт ще не зрілий і не пристосований до такої важкої їжі, як гриби, висівки і хурма.

Крім цього поєднання хурми і молока (або адаптованої суміші) може викликати пронос у маленької людини. Про небезпеку, яка може виходити від цього продукту я вже розповіла і повторюватися не буду. Просто кожній мамі потрібно визначити для себе, чого вона хоче: нагодувати немовля важким десертом або поберегти його здоров'я?

Малюкові, який справив триріччя, можна спробувати хурму.

Але потрібно дотримуватися правила прикорму:

1. вводити поступово по маленькій порції (1-2 скибочки);
2. стежити за станом шкіри і слизових;
3. не давати в цей час інших нових продуктів, щоб відстежити реакцію на помаранчеву ягоду.

У 10 років діти можуть спокійно ласувати хурмою, якщо у них немає протипоказань до її вживання.

Як вибрати хурму

Всю користь можна отримати лише з свежея ягоди, тому чим грамотніше ми її виберемо, тим довше вона буде зберігатися і принесе максимум потрібних властивостей:

1. Купуйте ласощі без подряпин, тріщин.
2. Шкірочка повинна бути гладкою і тонкої.
3. Якщо любите солодку хурму, беріть екземпляр з великою кількістю смужок на ньому.
4. Листя повинні бути бурого кольору, сухі - це буде означати, що хурма не в'яже.
5. На дотик ягода повинна бути м'якою, ніби желейною - саме в цьому випадку ви отримаєте найсмачніший продукт!
6. Від сорту також багато залежить. Шарон повинен деякий час полежати, щоб дозріти в теплі, а ось корольок можна вживати в їжу відразу.

Як зберігати хурму?

Стиглу ягідку краще залишити на балконі (якщо на вулиці не нижче - 5 і не вище 10 С). Якщо вона ще не зріла, можна залишити і при кімнатній температурі.

Якщо вона вам не здається солодкою і стиглої, є 3 варіанти вирішення проблеми:

1. Покладіть ягоду на 20 хвилин в морозильну камеру і потім залиште її полежати на столі близько години.
2. Опустіть в теплу воду (45-50 градусів) на 20 хвилин, а потім сполосніть її в крижаній воді. Завдяки різкій зміні температур відбудеться "дозрівання" м'якоті, і вона стане м'якшою і соковитою.
3. Ще можна помістити хурму в один пакет з яблуками. Вони виділять етилен, який допоможе ласощів дозріти.

Статті по темі:

Що не можна їсти вагітним?

Інтуїтивне харчування - найкраще для жінок!

Дієта для зовсім ледачих