- Протипоказання, користь і шкода абрикосових кісточок для організму людини при схудненні
- Користь і шкода абрикосових кісточок для здоров'я організму жінки
- Шкода і користь кісточок абрикоса для здоров'я організму чоловіки
- Користь і шкода абрикосових кісточок при раку
- Шкода і користь абрикосових кісточок для печінки
- Користь і шкода абрикосових кісточок при вагітності
- Користь і шкода абрикосових кісточок при діабеті
- Користь і шкода абрикосових кісточок для дітей
- ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!
Смаком абрикосові кісточки не схожі ні на горіхи, ні на фрукти. Вони унікальні, маслянисті, солодко-гіркі. Їх додають в різні страви і подрібнюють в урбеч: так називають пасту з різних горіхів або зерен, і ще десерт, в якому пасту з'єднують з медом і вершковим маслом.
Абрикосові кісточки показано включати в раціон людям, що видужують після травм і операцій, а також недавно народили жінкам. Кісточки абрикоса сприяють насиченню тканин тіла киснем і регулюють кислотно-лужний баланс в організмі.
Протипоказанням до їх вживання можуть стати патології щитовидної залози і захворювання шлунково-кишкового тракту в стадії загострення. А ще ці кісточки містять отруту - синильну кислоту. Правда, щоб отруїтися нею, потрібно з'їсти їх дуже багато (наприклад, в добу за раз більше 50 г). З цієї причини до абрикосовим ядерця на кухні повинні додаватися точні ваги.
Протипоказання, користь і шкода абрикосових кісточок для організму людини при схудненні
Абрикосові кісточки допомагають скинути вагу приблизно так само, як багато фіточаї. вони:
- покращують процеси травлення;
- очищають організм від шлаків і токсичних речовин;
- виводять зайву воду з організму;
- злегка тонізують і бадьорять;
- приводять у норму метаболізм, а також розганяють жирової (ліпідний) обмін.
Читати: Абрикосове варення: користь і шкода для здоров'я
Варто відзначити незамінну амінокислоту валін в кісточках абрикоса, що забезпечує нормальний стан м'язових тканин перебудовується тіла. Валін допомагає виробленню гормону «радості» серотоніну, так що абрикосові кісточки цінні для профілактики депресивних станів, викликаних відсутністю смачненького в дієтичному меню.
В результаті швидкої втрати ваги можуть з'явитися розтяжки, обвисла шкіра. Тут виявиться значущий вітамін Е абрикосових кісточок, що поліпшує стан шкіри, що підтримує її відновлення, еластичність і пружність нарівні з антиоксидантами - каротином і вітаміном С.
Якщо схуднення супроводжується строгою дієтою, і / або мова йде про боротьбу з ожирінням другий або третій стадії, то це означає, що організм перебуває в ослабленому, особливо чутливому стані, при якому підвищується ймовірність негативної реакції на «отрута» абрикосових кісточок. Тому про те, чи можна (і в якій кількості) їсти кісточки абрикоса без шкоди, доведеться проконсультуватися з фахівцем. І ще варто врахувати, що в кожних 10 г продукту міститься більше 44 ккал.
Відео по темі:
Користь і шкода абрикосових кісточок для здоров'я організму жінки
Якщо пригощатися абрикосовими кісточками на регулярній основі, незабаром можна помітити результат, дивлячись в дзеркало:
- вирівнюється колір обличчя, з'являється здоровий рум'янець, зникають без сліду прищі;
- волосся стає більш слухняним і блискучим;
- з очей йде жовтизна і почервоніння, а з-під них - припухлості і темні кола.
Справа в тому, що цей дар флори чудово очищає печінку, нормалізує обмін речовин, оновлює кров, діє як антисептик, антиоксидант, стимулює вироблення колагену і пігментів волосся.
Жінкам, які люблять фітнес і йогу, абрикосові кісточки припадуть до смаку тим, що біологічно активні речовини в їх складі сприяють прискореному витраті калорій, утворення м'язових волокон (і запобігають утворенню в них молочної кислоти, через що бувають болі після тренувань).
Читати: Користь абрикос для печінки
Але щоб уникнути непередбачуваної взаємної реакції з амігдалин абрикосові кісточки не слід приймати паралельно з препаратами, що змінюють гормональний фон.
Крім того, при грудному вигодовуванні кісточки абрикоса корисні не всім. В цьому випадку необхідно проконсультуватися з лікарем.
Відео по темі:
Шкода і користь кісточок абрикоса для здоров'я організму чоловіки
Чоловікам, які ведуть активний спосіб життя, варто оцінити насиченість абрикосових кісточок мінералами:
- фосфором, що забезпечує здоров'я опорно-рухового апарату;
- калієм, що захищає серце від фатальних реакцій при регулярних значних фізичних навантаженнях;
- магнієм, які беруть участь в процесі синтезу амінокислот.
Якщо чоловік з'їдає пару цукерок з ядрами абрикоса, це може знизити тягу до алкоголю, а відповідальна за це пангамовая кислота.
Ядра абрикосових кісточок не дотягують як афродизіак до устриць, але не можна не відзначити їх позитивний вплив на потенцію. Продукт активує кровообіг і покращує нервову провідність в чоловічих статевих органах.
Крім того, в кісточках міститься фолієва кислота (вітамін В9). Чоловікові, який планує стати батьком, вона корисна для профілактики безпліддя, так як знижує відсоток вироблення дефектних сперматозоїдів.
Правда, варто врахувати, що кісточки абрикоса здатні погіршити стан при порушеннях в ендокринної (гормональної) системі, так що до включення в раціон смачних серцевин краще порадитися з лікарем.
Відео по темі:
Користь і шкода абрикосових кісточок при раку
Дослідження вчених підтвердили - абрикосові кісточки можуть протистояти раковим клітинам. Але використовувати їх для лікування страшного захворювання можна тільки в якості додаткового засобу.
Принцип цієї користі абрикосових кісточок заснований на можливостях амигдалина, який в організмі людини виділяє два специфічних компонента - бензальдегід і ціанід (синильну кислоту), що існують у вигляді вільних молекул. При контакті зі здоровими клітинами ці речовини нейтралізуються і швидко виводяться з організму разом з сечею. Але в уражених пухлин клітинах така здорова ферментативна реакція неможлива, так що отруйні речовини приступають до руйнування цих клітин.
Читати: Користь соку червоної капусти
Примітно, що модифікована форма В17 під назвою лаетріл з 50-х років 20-го століття використовувалася для лікування раку офіційною медициною.
Але необхідно наголосити на неприпустимості вживання продукту в величезних кількостях в надії перемогти рак. А в деяких випадках лікар може і зовсім заборонити таке лікування абрикосами - не у всякого хворого, організм в змозі сприйняти його коректно.
Відео по темі:
Шкода і користь абрикосових кісточок для печінки
При регулярному вживанні абрикосові кісточки позитивно впливають на стан печінки. Зокрема, в них міститься амінокислота метіонін, що сприяє самоочищенню органу і відновленню організму при інтоксикації (викликаної, наприклад, харчовим або алкогольним отруєнням), адже печінка - орган, який приймає в такому випадку на себе колосальне навантаження.
Абрикосові кісточки також корисні для печінки своїми властивостями покращувати процеси вироблення та відтоку жовчі. У них містяться вітаміни С і Е, які зменшують ризик розвитку жирової дистрофії органу.
Але важливо знати, що хронічні і в стадії загострення захворювання печінки є протипоказаннями до вживання абрикосових кісточок.
Користь і шкода абрикосових кісточок при вагітності
Жінці, уважно планує свій тепер розрахований на двох (а іноді і трьох!) Раціон, обов'язково варто звернути увагу на ядра кісточок абрикоса, джерело корисних речовин, включаючи:
- фолієву кислоту (вітамін В9), що сприяє нормальному (без вад) розвитку плода;
- кальцій і фосфор, необхідні для формування кісткової системи дитини і підтримки здоров'я спини жінки;
- вітамін F, що допомагає засвоєнню з їжі корисних жирів.
Абрикосові кісточки чудово зміцнюють імунітет перед інфекційними захворюваннями (включаючи грип), які, як відомо, можуть представляти величезну загрозу для ще не народженого малюка.
Кісточки абрикоса - це неоднозначний продукт. Зустрічаються думки, що вагітним ласувати ними строго заборонено, але насправді просто потрібна міра - жінці в положенні їх можна з'їдати максимум 5 г в день. Плюс краще піддавати кісточки термічній обробці (від 40 ° С): термічна обробка ефективно руйнує міститься в продукті амигдалин.
Відео по темі:
Користь і шкода абрикосових кісточок при діабеті
Якщо оцінювати абрикосові кісточки за глікемічним індексом - 10 і змістом фруктових цукрів, то цей продукт підходить для раціону при цукровому діабеті.
Читати: Користь маринованих огірків для жінок
Але в зв'язку зі специфікою захворювання, що порушує багато процесів в організмі, важливо повернутися до теми «отруйності» продукту.
Справа в тому, що, якщо в організмі порушений синтез особливого ферменту (роданаза), частково перешкоджає вивільненню ціаніду, то істотно зросте ймовірність отруїтися ядерця абрикоса. Тому при важких формах діабету вживати кісточки абрикоса заборонено. У не особливо серйозних випадках лікар може дозволити цей продукт, головне є не більше 10-20 г ядерець в добу.
До корисних властивостей абрикосових кісточок при діабеті можна віднести:
- нормалізацію вуглеводного обміну;
- зміцнення природних захисних сил організму;
- зменшення частоти і ступеня набряклості кінцівок (за рахунок сечогінного дії, при якому, однак, не вимивається з організму кальцій).
При діабеті рекомендується вживати кісточки абрикоса частіше не в чистому вигляді, а приготувавши з ними що-небудь, наприклад:
- печиво, кекси або іншу випічку;
- морозиво;
- повидло.
Можна додати подрібнені ядерця в мюслі.
Також є (поки що перевіряється вченими) теорія про те, що цей продукт сприяє запобіганню виникнення цукрового діабету у ще здорових людей.
Користь і шкода абрикосових кісточок для дітей
Додати цей продукт в дитяче харчування просто - він смачний. Останнім часом вивели сорти фрукта, в «горішках» якого солодкість переважає над гіркотою.
Зазвичай діти в захваті від приготованих з кісточками абрикоса:
- сирних запіканок;
- вафель;
- варення;
- морозива;
- печива.
Але життєво важливо знати дві речі. По-перше, дітям можна з'їдати не більше 5 г абрикосових кісточок на добу, а по-друге, дитина повинна бути старше 6 років.
Продукт може бути шкідливий дітям з алергією на цитрусові або пилок рослин.
Читати: Користь вареної моркви
А в цілому, абрикосові кісточки дуже корисні для дітей, оскільки:
- насичують зростаючий організм вітамінами (А, РР, Н), мінеральними речовинами, включаючи марганець, селен, молібден, сірку;
- підвищують імунітет, знижуючи ризики підхопити інфекційні захворювання (в тому числі і специфічні дитячі, наприклад, коклюш і вітрянку);
- стимулюють когнітивні здібності (пам'ять, концентрацію уваги, швидкість реакції, засвоєння і аналізування нової інформації);
- сприяють розвитку серця і взагалі внутрішніх органів відповідно до нормальними для певного віку показниками.
УВАГА: Перед тим, як давати дитині абрикосові кісточки, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.
ЦЕ ДУЖЕ ЦІКАВО!
Шкода, користь, протипоказання мандаринів для здоров'я людини 
Користь, шкода, калорійність горобини на 100 грам 
Калорійність грейпфрута на 100 грам, користь, шкода цитрусового 
Користь, шкода, калорійність апельсина на 100 грам і в 1 шт. 
Користь і шкода інжиру для організму людини 
Користь і шкода чорної смородини для здоров'я 
Користь і шкода ківі для жінок, дітей, чоловіків 
Користь і шкода чорного, червоного, білого, зеленого винограду
