Користь і шкода лляного насіння

1. Склад і корисні властивості
2. Застосування насіння льону
3. як приймати
4. Протипоказання

Користь і шкода лляного насіння цікавлять всіх, хто піклується про своє здоров'я і шукає нові способи зміцнити імунітет і зберегти природну красу. Льон - рослина, яке здавна застосовується в дієтичних цілях; а вироби з льону, наприклад, одяг, відрізняються високими показаннями гігроскопічності і екологічної безпеки.

Лляна олія - ​​джерело корисних жирних кислот, без яких наш організм не може обійтися. Насіння цього чудодійного рослини застосовуються не тільки в кулінарних цілях, але і в якості м'якої терапії для безлічі хвороб.

Розповімо докладніше про те, як приймати лляне насіння, щоб виключити або знизити його можливу шкоду й максимально підвищити користь.

Склад і корисні властивості

Хімічний склад лляного насіння може похвалитися цілим букетом корисних речовин, а також мікро- і макроелементів:

• Вітаміни групи В, які знижують рівень стресу, підтримують енергетичний обмін, допомагають правильній роботі травної системи, стабілізують рівень цукру в крові;
• Бета-каротин - жиророзчинний вітамін, який засвоюється тільки разом з жирами (саме тому важливо, що в лляній олії є омега-3). Бета-каротин - сильний антиоксидант, запобігає розвитку раку легенів і раку шийки матки, знижує ризик розвитку атеросклерозу та ішемічної хвороби серця, незамінний при лікуванні захворювань шлунка і сечостатевої системи.

Лляне насіння

• Вітамін А (необхідний для імунної системи, зору і кісток, а також для краси шкіри і волосся), Е (захищає від раку, запобігає захворюванням легенів, сприяє красі і здоров'ю шкіри, знімає запалення), F (сприяє засвоєнню жирів, нормалізує репродуктивну функцію , має протизапальну дію і забезпечує прекрасний стан волосся і нігтів).

Читайте також: Правильний макіяж під одяг золотого кольору

• Мінерали: цинк, залізо, фосфор, магній, кальцій. Якщо організму не вистачає мінералів, багато процесів починають йти не так: починають истончаться і випадати волосся, дрібні ранки довше заживають, підвищується рівень нервозності і стомлюваності, погіршується пам'ять.
• Окремо скажемо про калій - він регулює роботу всього організму людини, відповідаючи за більшу частину життєво важливих процесів. При нестачі калію з'являються проблеми з нирками, набряки, порушення серцевого ритму і багато інших проблем.

У лляній олії містяться жирні омега-3 кислоти

• Жирні омега-кислоти - це натуральні гормони, без яких не може обійтися наш організм. Головна їхня властивість - блокування дії «поганих» естрогенів, пошкоджені клітини яких можуть викликати онкологічні захворювання.
• Клітковина не тільки благотворно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту, але ще є хорошим способом довго не відчувати голод - вона довго перетравлюється. Крім того, клітковина сповільнює всмоктування з крові цукру і сприяє очищенню організму від токсинів і шкідливих металів.

При цьому на 100 грамів продукту доводиться всього лише 210 кілокалорій. З огляду на, що сто грамів за раз споживати не потрібно, можна говорити про низьку калорійність лляного насіння.

Насіння льону

Застосування насіння льону

Даний продукт активно використовують в медицині. Наприклад, лляне насіння можна приймати при підвищеному холестерин: але як витягти всю його користь і чи може це принести шкоду? Розповідаємо: лляне масло при регулярному вживанні дійсно знизить «поганий» холестерин. Безперечним плюсом буде відсутність побічних дій: масло можна приймати роками. Дослідження показали, що зниження холестерину при прийнятті лляного насіння особливо актуально для чоловіків. Рецепти такого диво-засоби ви знайдете в статті нижче.

Є хороші новини і для гіпертоніків: масло льону знижує рівень глюкози, і це дозволить захистити артеріальні судини.

Насіння взагалі корисно для серцево-судинної системи: воно покращує еластичність і пружність судин, забезпечуючи їх довголіття.

Насіння льону і льняне масло

А як приймати лляне насіння при запорах, у чому його можлива користь і шкода? Вважається, що для нормалізації проблем з кишечником допоможе прийняття чайної ложки лляної олії натще протягом тижня. При необхідності термін процедури можна збільшити. Лляна олія в цьому випадку має відігравати роль м'якого послабляющего засіб, що полегшує можливі проблеми з шлунково-кишкового тракту.

Це цікаво: Місячний манікюр 2019

Потрібно пам'ятати, що лляне масло завжди прийде на допомогу при застуді - воно посилить імунітет, зніме запалення і позитивно впливатиме на судинну стінку, зміцнюючи її.

У разі застуди найбільш ефективно буде випити відвар з насіння льону з додаванням меду і журавлини.

Відвар з насіння льону

Представниць прекрасної статі часто хвилює питання, як приймати лляне насіння для схуднення, і це викликано не порожніми чутками: лляне масло дійсно принесе лише користь в період позбавлення від зайвих кілограмів, при цьому шкоди такої дієти буде мінімальний. Пояснюється це тим, що лляне масло, як і насіння, сприяє прискоренню природного обміну поживних речовин в організмі - як наслідок, ви не тільки втрачаєте зайву вагу, але і допомагаєте вашій шкірі, волоссю і нігтям.

Може бути корисним: Спосіб життя вагітної і психологічна підготовка до пологів

Використання насіння льону не тільки всередину, але і зовні, допоможе придбати здоровий вигляд і продовжити свою молодість:

• Лляна олія корисна наносити на шкіру - воно лікує запалення, сприяє зникненню вугрів;
• Перед миттям голови масло можна втерти в шкіру, а потім розподілити по всій довжині волосся - це подарує вашій зачісці неймовірний обсяг і приємний аромат;
• Для зміцнення волосся можна залишити лляне масло на голові на ніч. Корисно додати в таку маску капсули вітаміну Е.

Маска з насіння льону

як приймати

Дізнавшись про користь лляного насіння і не знайшовши жодного аргументу, що свідчить про його шкоду, саме час зрозуміти, як правильно приймати продукт: для цього необхідно врахувати відгуки тих, кому лляне насіння вже допомогло.

Люди, які страждають на діабет, часто запитують, як приймати лляне насіння при їх захворюванні, щоб отримати максимальну користь і мінімізувати шкоду. Лляна олія дійсно полегшить неприємні симптоми цукрового діабету:

1. Знизить ризик інсультів і інфарктів,
2. Поліпшить серцеву діяльність,
3. Знизить артеріальний тиск,
4. Зменшить рівень глюкози в крові.

лляні насіння

При вживанні насіння льону не потрібно особливого мистецтва: насіння навіть не слід замочувати, так як вони самі разбухнут, проходячи через шлунково-кишкового тракту. Однак насіння краще подрібнити, і зробити це треба безпосередньо перед вживанням - інакше льон окислиться на повітрі і погано засвоїться.

А ось ще кілька корисних рецептів:

• Насіння льону з кефіром ідеально впишуться у вашу дієту і посприяють швидкому схудненню. До 150 грамам нежирного кефіру потрібно додати чайну ложку насіння з невеликою гіркою. Випивати натщесерце, замість сніданку. Таким чином можна замінити і вечерю - проте стежте за тим, щоб ваш організм отримував весь необхідний комплекс поживних речовин. Поступово кількість насіння можна збільшувати до трьох ложок.
• Відвар з насіння льону - прекрасний спосіб очистити організм і поліпшити загальний стан шкіри. Столову ложку насіння заливаємо ½ літра окропу, ставимо на вогонь на півгодини (не доводьте до кипіння!), А потім загортаємо каструлю в рушник і залишаємо холонути. Пити такий відвар потрібно натщесерце і перед сном, по одній склянці. При бажанні можна вмішати крапельку кислого соку - наприклад, вишневого або гранатового.

Лляне насіння

• Кисіль з насіння льону допоможе в боротьбі з гастритом і проблемами шлунково-кишкового тракту: запорах і розладах кишечника. Худне слід звернути на цей пункт особливу увагу: такий кисіль поліпшить ваш обмін речовин і нормалізує стан шлунка. Отже, столову ложку насіння заливаємо ½ літра окропу і наполягаємо не менш восьми годин. Щоб зробити напій смачніше, додаємо в відвар мед і улюблені приправи - добре підійде ваніль, кориця, цикорій. Такий кисіль можна пити при захворюваннях підшлункової залози, в тому числі панкреатиті. Краще запивати кисіль великою кількістю чистої води.
• Пророщені насіння льону - джерело вітамінів і необхідних організму мікроелементів. Пророщувати насіння рекомендується самостійно: не факт, що куплені в магазинах паростки ще містять хоча б половину всіх корисних властивостей. Щоб проростити насіння, візьміть плоске блюдечко з бортиками, розподіліть на ньому насіння в тонкий шар і залийте їх водою приблизно на 3-4 мм. Після закінчення 12 годин промиваємо насіння льону і знову повторюємо процедуру. Можна чекати появи паростків - як тільки вони здадуться з шкірки, промивайте зернятка. Їх можна додавати в салати та інші страви, або вживати окремо від усього.
• Можна змішати білий мед, лляне насіння і сік таволги в співвідношенні 2: 1: 1, помістити суміш на водяну баню і варити, поки консистенція не стане густою. Приймати суміш рекомендовано по кілька грам через годину після кожного прийому їжі. Вважається, що цей рецепт допомагає організму позбавлятися від радіонуклідів.

Готуємо маску з насіння льону

Протипоказання

Парадоксально, але, не дивлячись на всю користь лляного насіння, шкода цього продукту полягає в його надмірному вживанні.

До складу лляного насіння входять не тільки корисні речовини, але і ціаногенние глікозиди - простіше кажучи, в насінні міститься невеликий відсоток ціаніду. Але не варто лякатися: ця речовина присутня і в людських тканинах, беручи участь в обмінних процесах, і може бути небезпечним тільки в разі занадто великих доз.

Є два способи уникнути наслідків:

1. Вживати в чистому вигляді не більше 2 столових хибна насіння в день;
2. Обробляти насіння термічно - ціаногенние глікозиди розпадаються під впливом тепла.

Насіння льону

Треба враховувати, що лляне насіння втрачає частину своїх корисних якостей, коли знаходиться на відкритому повітрі або на світлу. Тому особливу увагу слід приділити збереженню лляного насіння.

Це цікаво: Як правильно наносити пудру?

Слід бути обережним в наступних випадках:

1. При вагітності не рекомендується вживати насіння в великій кількості - це може викликати метеоризм і інші не найприємніші наслідки. Одночасно з цим, насіння льону допомагають вагітним жінкам позбавлятися від запорів, а в післяпологовий період - від депресії.
2. Вживати лляне насіння слід з особливою обережністю людям, хворим на сечокам'яну або жовчнокам'яну хворобу, а також коліт, холецистит та панкреатит.

Отже, лляне масло - продукт, який дозволить зміцнити здоров'я, підкреслить красу, а також надасть сприятливий вплив на більшість систем організму: серцево-судинну, ендокринну, репродуктивну, травну.

Матеріал підготовлений редакцією сайту ladycharm.net