- зелень кропу
- Застосування в народній медицині
- Заготовляємо кріп на зиму
- Лікування насінням кропу
- Кропова вода для новонароджених
- кропове масло
Така рослина як кріп часто зустрічається в раціоні будь-якої людини. Його широко використовують не тільки в процесі приготування їжі, але і для проведення косметологічних процедур і в лікувальних цілях.
Це обумовлено тим, що крім приємного смаку, пряного аромату і величезного вмісту мікроелементів, ця рослина має велику кількість цілющих властивостей для організму.
зелень кропу
Корисні властивості і шкода для здоров'я
Хімічний склад кропу досить широкий і збагачений багатьма вітамінами і мікроелементами.
Зелень кропу володіє величезним списком корисних властивостей, особливо при регулярному застосуванні. Основні важливі для організму людини речовини, що містяться в кропі:
- Аскорбінова кислота;
- каротин;
- Тіаміну бромід;
- Цібанокобаламін;
- Перідоксінохлорід;
- Нікотинова і фолієвої кислоти;
- Ефірні масла;
- клітковина;
- кальцій;
- калій;
- фосфоліпіди;
- Залізо;
- Марганець;
- цинк;
- Магній.
Щоденне включення в раціон харчування 50 грам зелені забезпечує кров добовою дозою вітамінів, сприяючи підтримці імунітету на високому рівні.
Завдяки такому багатому вітамінами і мікроелементами складу, кріп має цілу низку лікувальних властивостей:
- Сприяє покращенню функціонування органів травної системи;
- Нормалізує обмінні процеси в організмі;
- Усуває метеоризм;
- Нормалізує роботу кишечника і сприяє його м'якому звільненню;
- Покращує апетит;
- Знижує артеріальний тиск;
- Полегшує перебіг простудних захворювань;
- Володіє скріплює властивістю;
- Виключає безсоння і порушення сну;
- Нормалізує менструальний цикл і знеболює його протікання;
- Збільшує лактацію;
- Сприяє покращенню функціонування простати;
- Продовжує тривалість статевого акту;
- Знижує прояви алергії: кашель, свербіж;
- Сприяє відділенню мокротиння в бронхах;
- Полегшує симптоми пародонтиту;
- Зміцнює нервову систему;
- Ліквідує невроз і психоневроз;
- Використовується як діуретик.
Незважаючи на величезну кількість цілющих властивостей кропу, варто розуміти, що добре те, що в міру. Тому непомірне поглинання зелені кропу може привести до загального занепаду сил, сонливості, погіршення зору і зниження активності кишечника, запаморочення і нудоти. Дуже обережно варто вживати зелень кропу алергікам і гіпотонікам.
Застосування в народній медицині
У народній медицині застосування кропу досить поширене. Його використовують при:
- Боротьбі із зайвою вагою;
- пієлонефритах;
- Каменях у нирках;
- ГРВІ;
- Анацидном гастриті;
- Лікуванні гепатитів і холециститів;
- При розладах травної системи;
- Запаленні бронхолегеневої системи;
- Необхідність збільшити лактацію;
- гіпертонії;
- Запаленні органів зору;
- Незначних запаленнях епідермісу.
У народній медицині зелень кропу використовується не тільки свіжа, але і у вигляді приготованих відварів і настоянок, які відмінно впливають і при зовнішньому використанні в вигляді примочок, наприклад, при очних захворюваннях або гнійничкових ураженнях шкіри.
Заготовляємо кріп на зиму
Зелень продається цілий рік, але в зимовий період способи вирощування не дозволяють збагатити її всіма корисними речовинами.
Як варіант, можна виростити кріп самостійно на підвіконні. Однак хімічний склад кропу, вирощеного в грунті в сезон, значно вище.
Зберегти пряність і цілющі властивості зелені на зиму за допомогою таких дій:
- Замороження (для цього прекрасно підходить звичайна морозильна камера);
- Засолка (зелень при цьому способі перемішується з сіллю, яка виступає надійним природним консервантом);
- Сушка (простий і швидкий спосіб, можна для прискорення процесу використовувати мікрохвильову піч або духовку).
Перед заморожуванням необхідно зелень кропу промити, висушити і дрібно нашаткувати. Замороження здійснюється двома способами:
- У шматочках льоду;
- Суха заморозка.
Засолка кропу здійснюється в простерилізованих банках. Кріп, вимитий і нарізаний, перемішується з сіллю в співвідношенні 500 грам зелені на 0,5 склянки солі і укладається в банки. Але цей спосіб підійде тільки для використання в кулінарії. Відвари, примочки і настойки при такій заготовки не виготовляються.
При сушінні кропу необхідно чисту зелень розкласти тонким шаром в тіні, в провітрюваному приміщенні або в духовій шафі, виставленому на мінімальну температуру. Для рівномірної просушування рослина необхідно періодично ворушити.
Термін зберігання сухого кропу становить 2 роки. Після закінчення терміну зберігання трава втрачає свої цілющі властивості, і її використання ставати не результативним.
Лікування насінням кропу
Кропове насіння збагачене вітамінами, мікроелементами і пахучої сумішшю рідких летючих речовин. За рахунок таких фармакологічних елементів плоди рослини застосовуються для нормалізації функціонування багатьох внутрішніх органів.
При серцево-судинних захворюваннях широко застосовується настоянка з кропу, знижує артеріальний і внутрішньоочний тиск. За рахунок природного розширення судин відбувається профілактика атеросклерозу судин мозку.
Рецепт приготування цілющої настойки: на півлітра окропу необхідно взяти 50 грам сухих насіння. Залити і дати настоятися протягом півгодини. Спосіб застосування: за 45 хвилин до прийому їжі необхідно вжити до 400 мл відвару кімнатної температури.
Нервова система позитивно реагує на вплив насіння кропу, відновлюючи сон і знімаючи тривожність. Для цього необхідно приготувати наступну настоянку: на півлітра окропу беремо 20 грам подрібненого насіння кропу, 15 грам валеріани. Насіння залити в термосі і дати настоятися протягом 2 годин.
Перед сном в стакан настою додати 1 ч.л. меду і все випити. Також седативний ефект роблять фіто подушечки з цілющою травою, які кладуться в узголів'я ліжка.
При захворюваннях шлунково-кишкового тракту кропове насіння нейтралізує бактерії, знімає спазми, ліквідує гнильні процеси в шлунково-кишковому тракті, сприяє відновленню природної мікрофлори травного каналу. Рослина вживається як в свіжому вигляді, так і у вигляді приготовленого напою. Настоянку роблять у такий спосіб: в 250 мл кип'яченої води додається 10 грам насіння і залишають у спокої на 2 години в теплому приміщенні.
Сечогінні, потогінні та жовчогінні властивості дозволяють вживати насіння кропу при захворюваннях сечостатевої системи. Настій сприяє виведенню токсинів і шлаків з організму, нормалізує секрецію, виводить жовч. При кожному прийомі їжі потрібно вживати по пів чайної ложки порошку з укропного насіння, запиваючи теплою водою.
Насіння кропу володіють бронхолитическим властивістю, сприяють розрідженню мокротиння і виведенню її з дихальних шляхів, тому успішно застосовуються для лікування органів дихання. Також відвар з насіння використовується як відхаркувальний засіб. Зробити цілющий відвар можна так: на 250 мл води додають чайну ложку насіння, все це треба прокип'ятити 5 хвилин і дати настоятися протягом півгодини. В кінці додати 25 грам меду.
Застосування насіння кропу під час вагітності та лактації повинно бути з обережністю. Звичайно, його вплив на організм допоможе вирішити такі характерні проблеми вагітних як безсоння, запор або набряклість. Але обов'язковою умовою є консультація з лікарем, який відкоригує дозування і частоту прийому натурального препарату.
Для підвищення лактації використовується наступний настій. Рецепт: 25 грам насіння залити 300 мл окропу, заварити і настоятися пару годин. Вживати по 1 ст. ложці шість разів на день в теплому вигляді.
Відгуки людей по вживанню насіння кропу позитивні, і характеризують рослина як результативний і доступний препарат. Але, як і будь-який препарат, насіння кропу також мають кілька протипоказань до застосування:
- гіпотонія;
- Алергія.
Вживаючи відвар або настоянки з насіння кропу, стежте за своїм самопочуттям і контролюйте всі зміни. Консультація лікаря допоможе встановити правильне дозування і спосіб застосування.
Кропова вода для новонароджених
Одним з цілющих властивостей кропу є усунення метеоризму і нормалізація роботи органів травної системи. У зв'язку з цим широко застосовується кропова вода для ліквідації коліків у новонароджених.
Кольки - це природний процес у немовлят, який сприяє розвитку травної системи і підготовки шлунка до прийому дорослої їжі.
Для того щоб зробити укропную воду існує два методи:
- Два грами кропу або фенхеля, дрібно нарізаного, обдати окропом в обсязі 200 мл і настояти близько години;
- 5 грам кропу на склянку холодної води. Суміш готується на пару протягом 20 хвилин. Далі необхідно зняти і настояти при кімнатній температурі близько півгодини.
Яким би способом не був приготований відвар, його рекомендується проціджувати через стерильну марлю і давати дитині тільки свіжоприготований. Вживати воду з кропу можна в натуральному вигляді, використовуючи пляшку або даючи малюкові ложечкою. У разі відмови немовляти допускається змішування відвару з молоком або сумішшю. На лікувальні властивості це не вплине.
Кропова вода в ідеалі готується з насіння фенхелю. Але ефективність відвару, приготованого з кропу, нічим не поступається. Головне це наявність свіжої рослини. А назва така має через схожість двох рослин.
Дозування укропной води становить по 5 мл кожні дві години на добу перед годуванням. Вживання водички допускається у віці від двох тижнів, в окремих випадках більш раннього призначення варто проконсультуватися з педіатром. Якщо новонародженому буде даватися кропова вода аптечного виробництва, тоді способи застосування і дозування будуть вказані в інструкції.
кропове масло
Масло з кропу виходить шляхом перегонки з водяною парою з сухих зерен або зелену частини рослини.
Масло кропу володіє широким спектром корисних властивостей, найпопулярніші це:
- заспокійливі;
- седативну;
- спазмолітичну;
- дезінфікуючі;
- антибактеріальне;
- Стимуляція травлення і перистальтики кишечника;
- Сечогінний.
Однак як будь ефірне масло застосовувати його потрібно з обережністю і в невеликих кількостях. Абсолютними протипоказаннями для застосування масла є:
- Вагітність. Можливість появи кровотечі;
- Низький тиск. Кріп сприяє зниженню тиску;
- епілепсія;
- Індивідуальна непереносимість.
Для досягнення позитивного результату масло потрібно правильно пріменять.Основние способи застосування:
- В першу чергу укропное масло широко використовується при точковому масажі, здійснюючи розслаблюючі і заспокійливі вплив на організм;
- Для підвищення почуття голоду необхідно приймати кожні три години по 20 мл укропной води, зробленої таким способом: 2 краплі олії на склянку води;
- При здутті живота масло в співвідношенні 1:10 розбавляють з дистильованою водою. Приймають тричі на день по 50 мл;
- Для ліквідації загноїлися пошкоджень шкіри використовується розчин, зроблений з 3 грам масла на 150 мл води. Цим складом обробляється запалену ділянку протягом доби;
- При пародонтиті і різних запальних процесах в ротовій порожнині рекомендується полоскання рота таким складом: по 4 мл масел шавлії, кропу, м'яти, лаванди і фенхеля, змішаних з 0,5 л теплої води.
Зробити масло з кропу в домашніх умовах завдання досить складна. Реально створити лише настоянку з кропу на масляній основі. Однак термін зберігання такого продукту не більше тижня. Тому рекомендується купити укропное масло і насолоджуватися його лікувальними властивостями в повній мірі, що не переживаючи за термін придатності.
Більш докладно про корисні властивості кропу Ви можете дізнатися, подивившись відео: