Багато з вас вже, швидше за все, чули, що насіння льону дуже корисні для організму людини. У різних довідниках з народної медицини можна знайти інформацію, яка підтверджує, що омолоджує і загальний оздоровчий ефект від вживання лляного насіння. Але у всього є і зворотна сторона медалі - протипоказання. Давайте розбиратися.
Читають на Дача6.ру:
склад
Льон містить в своєму складі великий список інгредієнтів, які дозволяють використовувати його для профілактики і лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, серця, судин, посилення загального імунітету.
Насіння багаті висихає маслом (від 30 до 48%), білками, вуглеводами, слизом (до 12%), стеринами, органічними кислотами і ліноцінамаріном. Жирні масла льону містять гліцериди ліноленової (від 35 до 45%), лінолевої (від 25 до 35%), олеїнової (від 15 до 20%), стеаринової і пальмітинової кислот.
Навіть оболонка насіння цінна. В її складі присутні метиловий ефір Р-окси-р-метілглутаровой кислоти, глюкозид лінамарін і лінокофеін.
За змістом омега-3-поліненасичених жирних кислот льон є абсолютним рекордсменом. Разом з тим, омега-6 жирів в його складі зовсім небагато.
Корисні речовини:
- вітаміни А, групи В, С, Д, Е, К;
- харчові волокна (клітковина);
- цукру (сахароза, фруктоза, глюкоза, галактоза);
- мікроелементи: залізо, калій, кальцій, магній, марганець, натрій, селен, фосфор, цинк та інші;
- рослинні стироли, алкалоїди;
- амінокислоти (більше 20 видів);
- жирні кислоти (насичені і ненасичені);
- поліненасичені жирні кислоти Омега- 3 і Омега- 6.
Калорійність насіння льону на 100 г - 540 Ккал (висока енергетична цінність).
↑ до змісту ↑
ефект
Цілющі властивості насіння льону були добре вивчені ще за часів Гіппократа. Зокрема його широко застосовували при запаленні слизових оболонок.
В якості лікарського засобу найкраще підходить лляне насіння, зібране в момент повного дозрівання. У поєднанні з гарячою водою таке насіння утворюють густу слиз, яка має яскраво виражені протизапальні та знеболюючі якості.
Основні лікувальні властивості:
- Омега 3 і Омега-6 - необхідні компоненти для цілісності клітинних мембран. При їх нестачі порушується робота серцево-судинної і нервової систем. В результаті людина стає більш втомленим, нервовим, пригніченим. Важливо відзначити, що ці поліненасичені жирні кислоти не виробляються в організмі людини, тому їх потрібно регулярно поповнювати.
- Клітковина льону містить в своєму складі високу концентрацію клейковини. Обволікаючи стінки стравоходу і шлунка, вона допомагає при системному застосуванні впоратися з такими захворюваннями, як виразкова хвороба і запалення стравоходу. При інтоксикації організму харчові волокна будуть сприяти уповільненню всмоктування шкідливих токсинів і якнайшвидшого виведення їх з організму. Сухий кашель пом'якшиться, хвороба не піде далі в бронхи і легені.
- При регулярному вживанні в їжу лляного насіння знизиться ризик розвитку астми, цукрового діабету, захворювань суглобів, покращиться стан шкіри. нігтів і волосся.
- Лляна олія і насіння - хороші сечогінні та проносні засоби при холециститі. Хронічні закрепи як рукою зніме.
- Відомий препарат на основі лляної олії «Линетол» активно використовується при лікуванні атеросклерозу, а також застосовується при опіках шкірних покривів (термічних, хімічних, променевих).
- Насіння льону сприяє виведенню з організму надлишків холестерину і канцерогенних речовин, які можуть стати причиною появи раку кишечника. Кількість шлаків і солей важких металів в організмі різко знизиться. Людина легше зможе позбавитися від зайвої ваги.
- Комплекс корисних мікроелементів в поєднанні з безліччю вітамінів зміцнить стінки судин і буде сприяти загальному зміцненню імунітету.
- Нормалізація роботи жовчного міхура, нирок, печінки, виправлення статевих дисфункцій у чоловіків і жінок.
- Насіння льону - потужне антипаразитарний засіб, ефективно застосовується для лікування різних глистових інвайзій.
- Фітоестрогени, що містяться в лляному насіння, дозволяють в найкоротші терміни нормалізувати гормональний фон жінки. Зокрема, його рекомендують приймати при вагітності.
↑ до змісту ↑
Протипоказання
При індивідуальній непереносимості (підвищеної чутливістю) застосовувати насіння льону потрібно з обережністю. Як правило, організм відповідає в таких випадках різкої алергічною реакцією.
Не варто приймати лляне насіння:
- жінкам при фіброми матки, полікістоз або ендометриті;
- хворим на гепатит, цироз печінки, цукровий діабет;
- при запаленні передміхурової залози у чоловіків;
- при загостренні холециститу або панкреатиту;
- при непрохідності кишечника;
- в період лактації.
При частому вживанні можуть з'явитися метеоризм і діарея.
↑ до змісту ↑
Правила прийому:
- Цукровий діабет. 3 ч. Л. насіння льону залийте 1 склянкою окропу, настоюйте складу 3 години. Приймати повністю перед сном.
- Сухий кашель. 3 ч. Л. лляного насіння, 400 г меду, 2 ч. л. анісу, 5 ч. л. кореня солодки. Все змішайте, залийте 500 мл води і проваріть на водяній бані протягом 10 хвилин. Засіб в холодному вигляді приймати по 50 мл перед їжею 3 рази в день.
- Гайморит. 2 ст. л. насіння льону проварити в 500 мл молока протягом 4 хвилин. Дихати гарячою парою (парова ванна) поки суміш не охолоне.
- Виразки, запалення шлунково-кишкового тракту. 1,5 ч. Л. насіння заварити в 200 мл окропу, настояти 15 хвилин, процідити і приймати по 50 мл за 30 хвилин до їжі (бажано в теплому вигляді). Курс - від 2 до 3 тижнів.
- Запор. 2-3 ч. Л. насіння запити остигнула кип'яченою водою. Або: 1 ч. Л. лляного насіння залити в термосі 1 склянкою крутого окропу і настоювати 4 години (пити перед сном, не проціджуючи).
Схуднення. Бажаючим схуднути слід щодня вживати по 4 ст. л. перемелених лляних насіння, запиваючи їх великою кількістю чистої води (до 2 л на добу). Починайте з мінімальної дози. Курс: 2 тижні + 2 тижні з перервою в 7 днів.
↑ до змісту ↑