Лосось, запечений у фользі з зеленню, лимоном і картоплею - рецепт з фото

Лосось в духовці з зеленню і лимоном

Запечена в духовці лосось - ситне, просте і дуже смачна страва. Риба виходить соковитою, ароматною і добре поєднується з різними гарнірами.

Лосось в духовці з лимоном

Інгредієнти:

• Філе лосося - 500 г
• Лимон - 1 шт.
• Зелень кропу і петрушки - кілька гілочок
• Сіль перець
• прянощі
• Оливкова олія

Рецепт приготування:

1. Філе лосося, зелень і лимон помити і обсушити.
2. Деко застелити фольгою, полити оливковою олією.
3. Розкласти зелень і гуртки лимона, зверху помістити філе лосося.
4. Посипати сіллю, перцем і прянощами. Повторити шар з лимона і зелені.
5. Накрити філе фольгою, добре загорнути краї. Відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

На замітку: запечений лосось добре поєднується з паровим рисом, картоплею і овочевими салатами. Щоб приготувати гарнір з запеченої картоплі, кілька картоплин потрібно помити, почистити, нарізати тонкими скибочками.

Застелити деко фольгою, змастити олією. Рівномірно розподілити шматочки картоплі, посипати сіллю і улюбленими спеціями. Зверху розкласти шматочки вершкового масла і запікати картоплю в розігрітій до 200 градусів духовці 20 хвилин або до золотистого кольору.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати лазанью з шпинатом і лососем . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом грецького рибного супу і картопляного салату з фетою . Крім цього, ми розповідали, як запекти філе лосося в медово-соєвому соусі .

Дивіться відео, як вибрати якісну рибу:

Читайте найважливіші новини в Telegram , А також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі .