Мед з маточним молочком: його особливості та корисні властивості з фото

1. Відмінні особливості
2. походження
3. колір
4. Смакові якості і аромат
5. кристалізація
6. Корисні властивості
7. Як приготувати королівське желе?
8. правильне застосування
9. можливі протипоказання
10. Фотогалерея

З усього розмаїття бджолиних дарів особливо виділяються натуральні суміші. маточне молочко з медом - унікальний продукт, до складу якого входить 400 речовин, мікроелементів і корисних інгредієнтів. Всі вони піклуються про імунітет людини і допомагають впоратися з різними захворюваннями. Мед з маточним молочком: корисні властивості і його застосування пропонуємо вже розглянути разом з нами.

Відмінні особливості

Мед з маточним молочком є ​​творінням людини, а не бджіл. Цей продукт може продаватися в сухому або свіжому (нативном) вигляді. Термін зберігання свіжого молочка бджолиних маток - пара годин. Тому для збереження його корисних властивостей прийнято використовувати такий консерватор, як бджолиний мед. У такому вигляді зберігати засіб в холодильнику можна від півроку до року.

Продукт, який використовується для живлення бджіл і зростання личинок ще називають кормом, тому що воно являє собою поживну суміш. Нативний продукт (тобто свіжий) від сухого можна відрізнити по консистенції, вона особливо чітко видно на фото з натуральними інгредієнтами. Однак в даному випадку важливо враховувати його натуральність. Відрізнити підробку досить просто: натуральний продукт, а не підробка, має приємний квітковий аромат, солодкий смак, однорідну консистенцію і трохи специфічне післясмак. Але відрізнити підробку допоможе напевно тільки хімічний аналіз, тому краще купувати такі продукти у знаючих і перевірених бджолярів.

Маточне молочко з медом - дуже бадьорить натуральний лікувальний десерт, який викликає прилив енергії і сили.

У складі такого корисного і унікального продукту входять білки, протеїни, вуглеводи, вітаміни і амінокислоти. У число мікроелементів, що знаходяться в бджолиному кормі, також входить: цинк, кобальт, натрій, кальцій, кремній і фосфор. Ці всі корисні елементи роблять продукт просто незамінним для здоров'я. Тому матковий мед ще називають «королівським желе».

походження

Мед виробляється простими бджолами, а другий важливий інгредієнт королівського желе - бджолами-годувальницями. Ці корисні складові дбайливо збираються людиною, щоб створити смачний мед з маточним молочком. Але при цьому важливо, звичайно ж, і правильно зберегти всі ці властивості. Радять свіжий продукт відразу класти в темне прохолодне місце.

Якість і корисні властивості цього продукту залежать від його походження. Наприклад, королівське желе, зроблене з нектару іван-чаю або зніту (кіпрейний мед з маточним молочком), вважається рідкісним і цінним. Дуже добре поєднується також липовий, тайговий або гречаний мед маточне молочко.

колір

За консистенцією цей смачний продукт практично не відрізняється від звичайного вузького творіння бджіл з стільників, але саме це смачні ліки маєкремовий білий відтінок. Маса, яка проводиться для годування личинок, трутнів і матки, має білий колір і киселеподібну масу. Зовнішній вигляд залежить від виду солодкого інгредієнта. Так наприклад, білий робиться з рідкісних рослин типу акація, буркун, кипрей. Липовий матиме світло-золотистий колір, а тайговий - темний коричневий з білим відтінком.

Колір готового частування залежить від процентного співвідношення молочка і бджолиного продукту. Якщо в королівському желе 15% корму, то логічним буде його білий відтінок. Якщо пасічник стверджує, що в його товар тільки 1% молочка, а вміст банки має білий колір, то вам намагаються продати підробку.

Смакові якості і аромат

Для збереження смакових якостей міксу мед з маточним молочком, потрібно зберігати його в холодильнику і накрити кришкою від світла. Щільна кришка на банці з смачною солодкою сумішшю допоможе не тільки зберегти запах ліки, але і його смак. Готовий продукт має легкий медовий аромат, який змішується з запахом бджолиного ласощі.

кристалізація

Якщо врахувати, що королівське желе - це не самостійний продукт, а зроблений руками пасічника, то в ньому зацукровується тільки медова основа. Кристалізація - невід'ємна частина процесу заготівлі корисного ласощі, тому що в хід йде саме «старий» мед. На фото банок з таким продуктом можна побачити чіткі крупинки. Це і є солодкі кристали смачного королівського желе.

Корисні властивості

Корисний корм виробляється бджолами і має всі корисні властивості для вигодовування личинок. Досить зовсім небагато цього матеріалу, щоб майбутня бджола дозріла за 15 днів. Тому мед з маточним молочком має протимікробну і бактерицидну властивість.

До корисних властивостей такого ласощі входить:

1. Стимуляція імунітету.
2. Зміцнення організму новонароджених немовлят.
3. Боротьба з недокрів'ям.
4. Лікування перепадів кров'яного тиску.
5. Турбота про нервову систему.
6. Нормалізація обміну речовин.

Крім того, медове ласощі з таким складом корисно регулярно приймати при проблемах з ерекцією і під час безсоння. Ці корисні властивості використовують багато апітерапевт. Для жінок вони рекомендують приймати засіб для поліпшення стану гормональної сфери. Ці корисні властивості знайшли широке застосування при боротьбі зі статевими розладами у жінок.

Як приготувати королівське желе?

Готують це частування, шляхом змішування в пропорції 20 г молочка на 1 літр меду. Наприклад, у вас є своя пасіка, і ви хочете самостійно створити корисне частування. Тоді вам потрібно спочатку зібрати маточне молочко. Зверніть увагу на те, що це смачне зілля роблять не з усього маточного продукту, яке є на пасіці. Частина такого корму варто приберегти для майбутніх бджіл.

Далі нам потрібен сам мед. Дуже важливо використовувати сів мед (торішній). Корисні властивості свіжого меду незаперечні, але він занадто активний. Тому свіжий мед маточне молочко вступає в реакцію, яку не можна контролювати. Вона нівелює всі корисні властивості солодкого зілля і погіршують умови зберігання.

правильне застосування

Мед з маточним молочком буде корисний, тільки якщо попередньо порадитися з лікарем і підібрати правильне дозування. Не варто самовільно призначати собі цей лікарський препарат або використовувати чужі рекомендації або поради.

Існує кілька базових рекомендацій з використання засобу, користь якого очевидна:

• для того, щоб забути про вірусні інфекції, досить тривалий період часу приймати бджолиний продукт по половині чайної ложки;
• якщо вам наказано використовувати корисні властивості маточного молочка стимулюють центральну нервову систему, то приймайте ці ліки в денний час;
• мед з маточним молочком може бути корисним під час вагітності (позбавляє від токсикозу), але повинен використовуватися акуратно;
• до прийому цього солодкого частування бажано випити 150 г лужної мінералки.

Разова доза такого королівського желе, користь якого буде помітною, прирівнюється до 30 мг. Ця кількість розраховане на дорослу людину, а для дітей нормою буде 5-10 м Не варто перестаратися з вживанням солодких ліків, тому що це може призвести до виникнення алергічної реакції. Курс застосування - 14 днів. За рік можна дозволити собі до 4-х подібних солодких профілактик.

можливі протипоказання

Мед маточне молочко, незважаючи на всі корисні властивості, має свої протипоказання. Зокрема, бджолиний продукт в поєднанні з кормом для бджіл буде не особливо корисний алергікам.

Іншими протипоказаннями до застосування бджолиного корму є проблеми з наднирковими, коагуляція крові та інфекційні захворювання. У разі, якщо мала місце передозування, то мед з маточним молочком викличе тахікардію, безсоння, гіпертонію. Якщо ви не знаєте, чи можна вам особисто приймати цей продукт, краще зверніться до фахівця. На підставі необхідних досліджень він допоможе правильно встановити протипоказання.

Фотогалерея

Відео «Змішування інгредієнтів для маткового меду»

У відеоролику можна побачити, як правильно змішувати інгредієнти для отримання корисного бджолиного продукту.