Наливка з вишень в домашніх умовах

  1. складові
  2. КРОК 2
  3. Шаг3
  4. Шаг4
  5. Шаг5

Коли вишні вже досить дозріли, а варення подіти вже нікуди, то варто спробувати зробити наливку з цих прекрасних плодів. Вишнева настойка виходить насиченого кольору, з дуже яскравим смаком, досить міцний, але м'яка. Для жіночих посиденьок виходить саме те, це майже що вишневий лікер, але ні горілки, ні спирту використовуватися не буде. Навіть воду не станемо доливати.

Робиться ця смачна наливка з вишень для жінок (або чоловіків, які люблять солодкі спиртні напої) так:
Робиться ця смачна наливка з вишень для жінок (або чоловіків, які люблять солодкі спиртні напої) так:

складові

  • 10 кг вишень;
  • 4 кг цукру.

Спосіб приготування

Крок 1

Очищаємо вишні тільки від плодоніжок. Кісточки цілком можна залишити і не мучитися. Гниль не варто пропускати при перегляді ягід, адже це може зіпсувати смак всього напою.

КРОК 2

Всипаємо все ягоди в чисту і суху велику пляшку.

Шаг3

Засипаємо необхідну кількість цукру поверх вишень. Можна пересипати плоди цукром пошарово. Засипаємо необхідну кількість цукру поверх вишень

Шаг4

На шийку одягаємо рукавичку. Ставимо цю заготовку в тепле місце. Теплим воно повинно бути для того, щоб почався природний процес бродіння, і частина цукру перетворилася в натуральний спирт. Спочатку рукавичка на шийці буде надута, а згодом вона спуститься. Це буде свідчити про те, що вишнева настоянка майже готова, шумування і виділення газу закінчилося.

Шаг5

Приблизно через 30 днів вишнева наливка в домашніх умовах буде готова до використання за її прямим призначенням - питва в приємному колі друзів і подруг. Пити такий елегантний напій, більше нагадує вишневий лікер, випливає з кришталевих чарок з високими ніжками.

Переглядів: 995