- Зелені (молочні) волоські горіхи
- склад
- користь
- Настоянки з зеленого (молочного) волоського горіха
- приготування
- 1. Рецепт. Універсальна настоянка з незрілого волоського горіха на звичайній горілці.
- 2. Рецепт.
- 3. Рецепт. Настоянка з несозревшего зеленого волоського горіха на меду
- 4. Рецепт. Настоянка горіхова на спирту.
- 5. Рецепт. Настоянка з лимоном і свіжим алое.
- 6. Цукрові рецепти
- 7. Рецепт. Настоянка на гасі.
- Настоянка з перегородок
- Протипоказання
Плоди волоського дерева славляться не тільки корисними і смачними ядрами, а й ліками, створеними на їх основі. Настоянка волоського горіха, застосування якої надає величезну користь для організму, активно і не без успіху використовується народною медициною. Ліщина культивують ще здавна, і він багатий безліччю різновидів. відрізняються сорту числом і розміром листя, потужністю крони, зимостійкістю. Виростає волоський горіх на родючих помірно вологих ґрунтах. Завдяки масивній кореневій системі, дерево займає величезний обсяг землі і спокійно переживає посуху.
Зелені (молочні) волоські горіхи
Незрілий зелений волоський горіх украй затребуваний завдяки позитивному впливу на організм. Недозрілий плід відрізняється від дозрів горіхів нетвердою оболонкою і м'якістю ядра, що нагадує драглисту масу. Його легко проткнути або розрізати ножем. Соковита шкірка не відділяється від шкаралупи. Внутрішні його перегородки світлі і не жорсткі. Їли горішок легко протикає, а з отвору випливає сік, значить, плоди готові до збору для цілющої настоянки.
склад
Зелені невизревшіе волоські горіхи є джерелу корисних елементів. Плід ліщини багатий:
- вітаміном С (за вмістом аскорбінової кислоти нестиглі ядра можуть змагатися з шипшиною, чорною смородиною, лимонами). У міру дозрівання горішки втрачають цей корисний антиоксидант приблизно в 50 разів;
- вітамінами В, РР, Е;
- вуглеводами;
- біофланоідамі;
- мікро- і макроелементами (йод, магній, залізо, кобальт, кальцій, цинк, калій);
- дубильними речовинами;
- білками, хінони;
- органічними кислотами;
- юглон, природним антибіотиком, які мають бактерицидну, протигрибкову, протимікробну дію;
- органічними кислотами;
- поліненасиченими жирами, активно беруть участь у багатьох процесах організму.
користь
Нестиглі ядра рослини мають загальнозміцнюючі властивості, і сприяють:
- зупинці кровотеч;
- боротьбі з атеросклерозом;
- швидкому загоєнню ран
- мають в'яжучу дію;
- зменшують запалення;
- відновлюють слабкий організм після фізичних навантажень і затяжних хвороб;
- сприяють боротьбі з паразитами (гельмінтами, лямбліями);
- наповнюють організм йодом, кальцієм, аскорбінової кислотою;
- покращують травлення;
- допомагають відновити потенцію.
Змішаний з натуральним медом подрібненого зелений волоський горіх зміцнює імунітет.
Настоянки з зеленого (молочного) волоського горіха
Для виготовлення лікарських волоських настоянок використовують нестиглі плоди, витримані на спирту (можливо самогоні і горілці) з додаванням дьогтю, лимона, соку алое, меду. Околоплодника наполягають на воді, отримуючи ефективний цілющий ліки при боротьбі з туберкульозним ураженням гортані, лімфовузлів і шкірного покриву.
Настоянка, зроблена з волоського горіха, показана людям:
- з дисфункцією щитовидки (порушення обміну речовин, зоб, гіпо- або гіпертиреоз, ожиріння, виснаження);
- жінкам з різними гінекологічними захворюваннями;
- хворим на нейтропенію, лейкоцитозом, анемією;
- з паразитарними захворюваннями;
- з запальними шкірними патологіями;
- мають виснажену нервову систему, що знаходиться в постійному стресі і нервовому напруженні;
- бажаючим для профілактики заповнити нестачу природного йоду і зміцнити імунітет.
Настоянка на волоських горіхах сприяє регулюванню цукру в крові, перешкоджає передчасному старінню, насичує киснем клітини, стабілізує гормональний фон.
приготування
Домогтися цілющого властивості настоянки можна, використовуючи вчасно зібрані плоди. Збір зеленого врожаю прямо залежить від зони зростання дерева. Найчастіше це кінець травня або перші два тижні червня. Горішки повинні увійти в стадію молочної стиглості, і бути за розміром не більше 3 см. Якщо розрізати плід навпіл, він буде молочно-білим.
1. Рецепт. Універсальна настоянка з незрілого волоського горіха на звичайній горілці.
Вживається при:
- артрозах, летучому ревматизмі та інших захворюваннях кісток;
- новоутвореннях молочних залоз: фиброаденоме, мастопатії;
- діатезах, дерматитах, грибкових та інших шкірних патологіях;
- запаленнях кишечника;
- порушеннях кровоносної системи;
- безплідді, невиношуванні, імпотенції;
- захворюваннях судин і нирок;
- гіпертонії або ВСД;
- цукровому діабеті;
- йододефіциті;
- ЛОР-захворюваннях;
- злоякісних і доброякісних пухлинах;
- перевтомі, безсонні, вітамінодефіціте.
Чисту банку заповнюють на 1/3 розрізаними навпіл зеленими горіхами. Заливають до країв горілкою і дають постояти 2 неделі.Взрослие за день приймають ліки тричі по столу. л., діти - в два прийоми по чайн. л. Тривалість курсу залежить від форми захворювання, і може розтягнутися на півроку.
Настоянку зеленого волоського горіха, витриману на горілці, можна застосовувати по-іншому. Її змішують в однакових пропорціях з рідким медом, тримають в холодильнику 3 тижні і п'ють двічі на день по чайн. л. Таким ліками лікують шкірні рани і суглоби. Їм натирають хворі зони, додають в основу для компресів і примочок.
2. Рецепт.
Корисний при:
- глистовихінвазіях;
- печінкових патологіях;
- діареї, колітах;
- гормональному дисбалансі;
- занепаді сил, виснаженні, нервовому перенапруженні, стресах;
- захворюваннях мозку;
- хворобах кісток.
Подрібнені разом з оболонкою зелені волоські горіхи (100 м) складають в банку, заповнюють її горілкою (самогоном). Закупорюють, ставлять в прохолодне затемнене місце. Через 4-5 тижнів проціджують крізь тонку тканину і приймають роздільними курсами. Після місячної терапії роблять тижневу перерву. Потім продовжують лікування.
Особливості при лікуванні горіховою настоянкою:
- для позбавлення від лямблій настоянку волоського горіха вживають 4 тижні (не довше ніж місяця) тричі за день по чайн. л, додаючи ліки в чай або сік;
- для лікування щитовидки і при цукровому діабеті п'ють настойку до їжі чотири рази за день по десертній. л. 4-5 тижнів;
- шпори п'ят лікують компресами. Зовнішнє застосування показано при захворюваннях суглобів, остеохондрозі, радикуліті.
3. Рецепт. Настоянка з несозревшего зеленого волоського горіха на меду
Застосовується при онкології. 50 р ядер з шкіркою перемелюють і змішують з пів літрами меду. Залишають на4 тижні, потім зберігають на верхній полиці холодильника. Приймають тричі за день по чайн. л.
Корисним при будь-якому раку буде засіб з подрібнених зелених горішків, змішаних з чайн. л. меду, йодним настоєм (20 р), півсклянки перемеленого листя свіжозрізаної алое, 20 р дьогтю аптечного. Інгредієнти перемішують і залишають на день. Приймають по чайн. л.за три прийому 4-5 тижнів. Потім перериваються на сім днів, і знову відновлюють курс.
4. Рецепт. Настоянка горіхова на спирту.
Незрілі плоди розрізають на дрібні частини, заливають 70% спиртом і дають постояти 2 дні. Потім розбавляють отримане засіб таким же об'ємом чистої води. При бажанні додають стіл. л. меду. П'ють протягом місяця по чайн. л. до прийому їжі тричі за день. Дітям дають по 5 крапель двічі на день після дозволу лікаря.
5. Рецепт. Настоянка з лимоном і свіжим алое.
Листя алое 300 м, 3 лимона без косточекс цедрою, 200 м очищених від шкірки волоських зелених горіхів перемелюють в блендері. В отриману суміш додають 2 пачки вершкового масла, півлітрову банку меду і склянку хорошого червоного вина. Все змішують і чекають тиждень.
6. Цукрові рецепти
Тим, хто не переносить спиртові настої, пропонується простий рецепт з цукром. Всі корисні елементи в цілющому зілля збережуться, а приготування не займе багато часу.
- На кілограм невизревшіх молочних горіхів потрібно кілограм рафінованого цукру. Горіхи подрібнюють і укладають в трилітрову чисту банку. Зверху посипають цукром, закривають капроновою кришкою. Ставлять в сухе затемнене місце на місяць. Банку потрібно періодично перетрушувати. Коли горіх пустить сік, і той перемішається з цукром, вийде темний густуватої сироп. П'ють його на порожній шлунок тричі на день по чайн. л. не довше за місяці.
- Рецепт з цукром на спірту.Снадобье п'ють при харчових розладах, запаленнях, грипі, кашлі, бронхіте.Для отримання солодкого спиртового ліки беруть 1 кг.невизревшіх плодів, 2 склянки цукру, 0,5 чайн. л. ваніліну, пляшку горілки, 1,5 склянки 70% спирту.
Вимиті просушені горіхи нарізають і укладають в скляну суху чисту банку або бутель. Зверху насипають цукровий пісок і ванілін, гарненько струшують. Залишають на тиждень до отримання густого темного сиропу. Потім вливають горілку і спирт. Настоянку закупорюють, місяць зберігають в затемненому місці, періодично дістаючи і збовтуючи. Потім проціджують через марлечку, і розливають в зручну тару із щільно закривається пробкою.
7. Рецепт. Настоянка на гасі.
Вважається відмінним знеболюючим засобом при захворюваннях суглобів і хребта. Застосовується в якості компресів. Перед лікуванням бажано перевірити реакцію на гас. Змастити невелику ділянку тіла. Якщо не з'явився висип і роздратування, можна приступати до виготовлення препарату:
- у велику скляну банку наливають кипляче воду і гас в однакових пропорціях;
- щільно закупорюють і збовтують;
- відстоюють до чітко вираженого появи трьох шарів. Внизу буде шар гасу, посередині мутно-брудний шар, а зверху - вода;
- два верхніх шару обережно зливають за допомогою шланга або тонкої трубочки. Очищений керосин залишають для приготування грецької настойки;
- 80 нестиглих плодів розрізають на маленькі скибочки, засипають в трилітрову банку, заливають гасом, залишивши від краю 6-8 см .;
- закочують металевою кришкою і неглибоко закопують в землю
- через 3 місяці банку дістають і проціджують рідина.
Перший компрес доцільно тримати не довше півгодини. Потім дозволяється збільшити час прикладання до 2-3 годин. Компрес ставлять раз за добу протягом 2 місяців. Настоянку приймають і всередину при ракових пухлинах - по 1 чайн. л. в три прийоми.
Настоянка з перегородок
Остаточно дозрівають горіхи в вересні. Вони звільняються від тріснутого навколоплідника, і падають на землю. Очищаючи ядра, не потрібно поспішати викидати перегородки. У них так само є безліч корисних компонентів і природних активних речовин.
- настоянкою з перегородок покращують потенцію, лікують аденому і простатит;
- співробітники АЕС, рентгенологи та інші люди, пов'язані з обов'язку служби з опроміненням, проводять лікування перегородками ліщини в якості профілактики;
- рекомендують пити настій з перегородок літнім людям, хворим на атеросклероз, страждають розладами пам'яті та концентрації уваги, захворюваннями щитовидки, підшлункової залози, гіпертонією;
- ліки стабілізує гормональний фон, сприяючи безболісного течією менопаузи;
- перегородки мають антисептичну та протимікробну ефектом;
- їх використовують при проносах, отруєннях, захворюваннях очей, загоєнні шкірних ран.
Щоб приготувати універсальну настоянку, 15 р сухих перегородок укладають в зручну банку і обережно заливають 70% спиртом 150 мл. Щільно закупорюють, залишають в темряві на 4-5 тижнів. Лікуються прийомом двічі за день по чайн. л.
- При панкреатиті розмішують 2 стол. л. перегородок з 150 мл. горілки. Чекають тиждень. П'ють натщесерце по 5 крапель, доданих в склянку кип'яченої води.
- При колітах на дно банки поміщають 3 ложки перемелених перегородок. Заливають їх склянкою горілки і, закупоривши, відстоюють тиждень. Настоянку п'ють по 10 крапель чотири рази за день.
- При радикуліті і болях в області спини 40 шт. перегородок від горіхів заливають 0,5 склянки горілки. Через 14 днів вийшла рідина втирають в хворі частини тіла.
Детальніше про настоянки на перегородках читайте в статті « Перегородки волоських горіхів: лікувальні властивості настоянки «
Протипоказання
Зелений волоський горіхи його настойки мають корисні властивості, але існують побічні ефекти і протипоказання.
Перевищення рекомендованої дози при терапії може призвести до виникнення головного болю, нудоти, діареї, блювоти. Можливо розлад сну, появу шкірної висипки. У зелених плодах знаходиться багато речовин, здатних викликати алергію у схильних до неї людей. При появі небезпечних симптомів, необхідно терміново відмінити лікування і проконсультуватися у лікаря.
Заборонено лікуватися волоськими горіхами при виразкових хворобах, загостреною формою псоріазу та екземи. Не можна вживати настоянку пацієнтам з підвищеним тромбоутворення. Вагітним і матусям в період природного вигодовування варто утриматися від вживання горіхових настоїв.