В сучасних умовах утримання у високопродуктивних молочних корів досить часто зустрічається проблема порушення білкового обміну, що може виступати причиною зниження молочної продуктивності, показників відтворення, виникнення різних захворювань і, як наслідок, раннього вибуття тварини.
Для своєчасного виявлення таких порушень рекомендується контролювати вміст азоту сечовини в крові (АМК) або молоці (АММ) корів. Визначення рівня АММ дає можливість оцінити збалансованість раціонів в частині енерго-протеїнового співвідношення, зробити раціон годування вигідним і безпечним.
Як утворюється сечовина?
Сечовина є основним кінцевим продуктом білкового обміну. У процесі споживання коровою корми, що міститься в ньому протеїн під впливом рубцевих бактерій розпадається до аміаку і перетворюється в мікробної протеїн, який в свою чергу використовується коровою для виробництва молока. Невикористаний ж аміак всмоктується через стінки рубця, звідки доставляється в печінку, де перетворюється в сечовину, після чого виводиться з сечею, або повертається назад в рубець через слину. Тому чим більше микробиального протеїну утворюється в рубці, тим менше аміаку надходить у кров через стінки рубця. Більша кількість микробиального протеїну утворюється тільки при оптимальному співвідношенні між перетравного в рубці протеїну та доступною енергією, достатньою для його синтезу. Тобто якщо в рубці недостатньо енергії для переробки протеїну, то він переходить в сечовину, яка виділяється частково з сечею і молоком. Таким чином, проведення аналізу вмісту сечовини в молоці є ефективним інструментом оцінки збалансованості раціону за протеїном і енергії, а також засвоєння і транспортування поживних речовин.
Яким чином інтерпретувати отримані результати?
При нормальному вмісті білка в молоці (3,2%) оптимальний вміст сечовини становить 15-30 мг / 100 мл * (3,3-5,5 моль / л).
* Для перекладу показника сечовини в азот сечовини необхідно отримане значення розділити на коефіцієнт 2,14. Нижче наводиться таблиця залежності сечовини і білка в молоці, а також можливих наслідків порушення білково-енергетичного балансу в раціоні.
Білок молока,% Сечовина молока г / л Причини Можливі наслідки <3,20 <0,15 - занадто мало енергії
- недолік протеїну Навантаження на печінку, прихована тічка, повільна ацетонемия, уповільнений викид яєчного міхура, кісти, жовте тіло, всмоктування сечі, проблеми з копитами, зниження продуктивності 0,20 до 0,30 - годування в порядку> 0,35 - недолік енергії
- занадто багато білка Кісти, рідкий стілець, захворювання копит 3,20 до 3,60 <0,15 - недолік білка Погане функціонування яєчників, всмоктування сечі 0,15 до 0,25 - годування в порядку> 0,25 - занадто багато білка навантаження на печінку, кісти Високий!
> 3,60 <0,15 - надлишок енергії
- недолік сирого протеїну Ожиріння, щільні фекалії, важкі пологи, ацетонемия, проблеми з відтворенням 0,15 до 0,25 - годування в порядку> 0,25 - надлишок енергії і білка Інфікування матки, набряки вимені, кісти, залёжіваніе, пошкодження печінки, зниження прийому корму
Таким чином, підтримка і контроль рівня сечовини в молоці надає можливість обчислити протеїнову складову кормового раціону, яка оптимізує використання азоту в молочному виробництві та уникнути можливих негативних наслідків, пов'язаних з відтворенням стада.
Коли проводити тестування?
При індивідуальному підході рекомендується проводити тестування в наступні потребують особливої уваги періоди:
- 5 днів після отелення;
- 30 днів після отелення;
- перед осіменінням;
- перед запуском.
При груповому підході проводити тестування необхідно щотижня, а також після кожної зміни раціону.
Тест-смужки VET-MUN (ВЕТ-МУН) - це найбільш швидкий і зручний спосіб для напівкількісного визначення рівня сечовини в цілісному молоці. Потрібно просто капнути молоко на подушечку з реагентом, почекати 90 секунд і порівняти з колірною шкалою. При своєчасному проведенні дослідження за допомогою експрес-тестів можна оперативно прийняти дії для виключення можливих негативних наслідків у здоров'ї тварини.
Як утворюється сечовина?Яким чином інтерпретувати отримані результати?
Коли проводити тестування?
Як утворюється сечовина?
Яким чином інтерпретувати отримані результати?
Коли проводити тестування?
