Матеріал, присвячений одеським бюветів, опублікований в 50-му номері «Одеської життя» за 2013 рік читачів байдужими не залишив: понад півтори тисячі осіб прочитали інтернет- версію матеріалу, безліч телефонних дзвінків автору, листи до редакції - тому свідчення. Відбулися і особисті зустрічі. Однією з них, з академіком регіональної академії наук Миколою Григоровичем Друзьяк, понад двадцять п'ять років, які займаються проблемами питної води в Одесі.
Вода з одеських бюветів і її якість - тема хвилює одеситів. Це цілком зрозуміло - бюветна вода володіє, так би мовити, гарантованим часом і природою якістю. Вода подається споживачам з артезіанських свердловин сеноман-келловейского і среднеюрского водоносних горизонтів глибиною від 90 до 420 метрів. А законсервована до сьогоднішнього дня свердловина на Гагарінському плато досягла позначки в півтора кілометра і вода в ній за хімічними показниками аналогічна воді з джерел Трускавця.
В Одесі все нормативи якості питної води з бюветів не перевищують рівень гранично допустимих концентрацій. Так стверджують медики.
Чи можна назвати бюветну воду еталонної?
«Однозначно, не можна - стверджує Микола Друзьяк, -« життя »бюветной води становить всього 24 години, а потім потрібно прокип'ятити набрану в бюветі воду, так як в ній починають активно розмножуватися бактерії».
Парадокс? Зовсім ні. Протягом життя людина споживає 25 тонн води. У склянці з водою і здоров'я і хвороби ...
Особливо небезпечні мінерали
Одна з основних проблем бюветной води в Одесі - її висока мінералізація. Аналізи води з бюветів говорять про те, що її рівень змінюється від бювету до бювету: в південній частині (житловий масив Таїрова) мінералізація води становить близько 1 г / л, а на півночі (житловий масив Котовського, бювет на розі вулиць Кримської та Заболотного) мінералізація набагато вище: 3 4 г / л. Це підвищений вміст хлоридів, сульфатів говорить про те, що така вода не є питною.
Сьогодні вже є підстави стверджувати, що підземна вода в Одесі забруднена мікробіологічними домішками. Здавалося б, бюветні свердловини міста досить губок і вода в них повинна захищатися багатьма шарами земної кори, проте лабораторії постійно фіксують підвищений вміст мікробів (в першу чергу, коли-індексу, що свідчить про ознаки свежефекального забруднення) в підземній бюветной воді.
З точки зору експлуатації підземних вод середньо-юрських горизонтів потрібно ці води доочіщать. Сучасні технології очищення, що застосовуються в бюветних комплексах Одеси, досить надійні.
Дебет бюветной свердловини - це обсяг води, яку з неї можна відібрати в добу, при її заповненні природним шляхом, без зниження рівня води. Дебет одеських свердловин - 25-30 кубометрів на добу. Це в 1000 разів менше обсягу. споживаного Одесою з водопровідних кранів. В середньому від 150 до 200 тисяч жителів міста користується бюветной водою.
мокра справа
Сумарний вміст солей кальцію і магнію у воді називають загальною жорсткістю. Вона поділяється на карбонатну і некарбонатную. При кип'ятінні води гідрокарбонати переходять у карбонати і випадають в осад. Тому кип'ятіння частково пом'якшує воду.
Висока жорсткість води призводить до сечокам'яної хвороби, підвищує ризик захворювання ендемічним зобом, сприяє розвитку дерматиту. Тривале вживання води з підвищеним вмістом заліза, крім захворювань печінки, крові і алергічних реакцій, збільшує ризик інфарктів, негативно впливає на репродуктивну функцію організму, порушує роботу мозку. Підвищений вміст марганцю сприяє розвитку анемії, порушенню функціонального стану центральної нервової системи. Надлишок свинцю може спровокувати скачки тиску, а надлишок хлору в сполуках з іншими органічними речовинами утворює канцерогени, які призводять до ракових пухлин.
Для вимірювання жорсткості в Україні застосовується так званий градус жорсткості - міліграм еквіваленту на літр (мг-екв / куб.дм).
Вода з жорсткістю менше 4 мг-екв /куб.дм. вважається м'якою, від 4 до 8 - середньої жорсткості, від 8 до 12 - твердою, понад 12 мг-екв /куб.дм. - дуже жорсткою. У питній воді жорсткість не повинна перевищувати 10,0 мг-екв /куб.дм.
Через утворення накипу особливі вимоги пред'являються і до технічної води.
В Одесі жорсткість води у водопроводі становить від 4 до 6 мг-екв /куб.дм. За словами фахівців лабораторії НДІ медицини транспорту, така вода відноситься до вод середньої жорсткості.
Шлях до довголіття
Жорсткість води не відіграє суттєвої ролі, наприклад, для гасіння пожеж, поливу городу, прибирання вулиць, але в ряді випадків жорсткість може створити проблеми. При прийнятті ванни, миття посуду, прання, миття машини жорстка вода набагато менш ефективна, ніж м'яка.
Дослідження американських, російських, українських, китайських та японських вчених, присвячені проблемам довгожительства привели до чіткого розуміння того, що одним з механізмів продовження життя людей є вживання води, яку ми можемо назвати охарактеризувати одним словом «М'ЯКА».
М'яка вода - це маломінералізірованная вода: вміст іонів кальцію в ній не перевищує 20 мг / л. Жорстка лужна вода - першопричина багатьох хвороб людини. Вона перешкоджає окислювальному процесу в організмі. А значить, гальмує обмін речовин: людина їсть більше, їжа засвоюється гірше. Цей факт відзначають більшість людей, які перейшли з вживання жорсткої (лужної) на м'яку ( «кислу») воду. Через пару місяців вони спостерігали, що стали вживати їжі приблизно в два рази менше. При цьому не відчували ні голоду, ні занепаду сил. Природно, що такі люди виглядають стрункішими. А якщо врахувати, що паралельно зникає цілий перелік хвороб, таких як ішемічна хвороба серця, остеохондроз, подагра, гіпертонія, камені в жовчному і нирках - і зовсім диву даєшся.
Легко доступна рідина
Бювети і бутильована вода сьогодні стали, по суті, єдиним альтернативним джерелом питної води, вживання якої безпечно для життя. В Одесі знос комунальних систем водопостачання сягає 60-70%. Все це призводить до постійних перебоїв з постачанням води, а також до вторинного забруднення питної води. Постійні пориви, відключення води викликають розмноження шкідливих мікроорганізмів, синьо-зелених водоростей, розвиток корозії на стінках труб. Часто водопровід розташовується поблизу каналізаційної системи, яка також зношена. Виникають ситуації, коли каналізаційні стоки потрапляють в водопроводи.
Навіть якщо після очисних споруд якість питної води відповідає прийнятим нормам ДСТУ, то після проходження через водопровідну мережу вона стає непридатною до вживання.
Вторинне забруднення викликає такі захворювання, як гепатит, дизентерія і навіть черевний тиф. Тільки за минулий рік в Україні зафіксовано 8 спалахів інфекційних захворювань, пов'язаних з неякісною питною водою. Саме через неякісну питну воду дорослі і діти заражалися гепатитом, дизентерією і навіть черевним тифом.
Держава і місцева влада поки не здатні вирішити цю проблему, і в найближчі десятиліття ця проблема буде наростати. Тому дуже важливо застосовувати «індивідуальні методи захисту» - побутові фільтри.
Існує стійка думка, що вода дуже високого ступеня очищення «не корисна». У фахівців єдиної думки з цього питання немає. Хтось вважає, що в воді має міститися деякий оптимальну кількість мікроелементів. Хтось стверджує, що людський організм взагалі засвоює лише речовини органічного походження, тобто з їжі тваринного і рослинного походження, а вода служить лише розчинником і повинна бути максимально чистою. Істина, напевно, лежить десь посередині.
Говорячи про питну воду, правильніше оперувати не категоріями «шкідливо - корисно», а «небезпечно - безпечно». Вирішуючи проблему «чистити або не чистити», люди стоять перед вибором, який повинні зробити самі. Однак принцип «не нашкодь» в даному випадку саме на часі.
НА ЗАМІТКУ
ХВОРОБИ, ВИКЛИКАНІ НЕЯКІСНОГО ВОДОЮ
- Захворювання шлунково-кишкового тракту
- Камені і пісок в нирках і жовчному міхурі
- Зубний камінь
- йододефіцит
В'ячеслав Воронков
* Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.
Чи можна назвати бюветну воду еталонної?Парадокс?
