Підвищується тиск після їжі: причини, рекомендації по харчуванню

1. Як впливає їжа на показники артеріального тиску
2. підвищення показників
3. Ефект постпрандиальной гіпотонії
4. Поради щодо нормалізації раціону
5. Додаткові рекомендації по харчуванню

Зміна показників артеріального тиску відбувається під впливом різних факторів. Деякі відзначають, що у них підвищується тиск після їжі. Цей процес залежить від кількості і виду їжі, що вживається. У здорових людей ця проблема зазвичай не виникає, але при наявності хронічних захворювань слід дотримуватися дієти, щоб уникнути неприємних симптомів.

Як впливає їжа на показники артеріального тиску

Шлунково-кишковий тракт відрізняється тісним зв'язком з іншими органами. Прийнята їжа впливає на серцево-судинну систему. Під впливом продуктів харчування показники тиску в артеріях можуть підвищуватися або знижуватися.

підвищення показників

Після їжі піднімається тиск під впливом:

• Зниження надходження крові в серце в зв'язку зі збільшенням її обсягу в шлунково-кишковому тракті для забезпечення нормального процесу перетравлювання їжі.
• Жирних продуктів. Вони підвищують рівень жиру в крові і уповільнюють процес кровообігу.
• змісту солі і перцю в продуктах. Це сприяє тому, що в організмі затримується вода. Через це відбувається підвищення тиску.
• Недостатнього надходження клітковини. Кров при цьому згущується і повільно рухається по судинах.
• Зміни балансу гормонів при вживанні солодощів.
• Вживання напоїв, в складі яких є кофеїн. До таких відносять чай , кава , какао і чорний шоколад . Вони різко збільшують частоту серцевих скорочень і підвищують артеріальний тиск.

Особливо зростанню показників артеріального тиску сприяють великі порції їжі, з'їдені за один раз.

Головною причиною підвищення тиску вважається концентрація організму на переробці продуктів, що надійшли в шлунок. Перед системою травлення стоїть завдання швидко розщепити компоненти на необхідні органам елементи. Для цього в шлунково-кишковий тракт надходить багато крові, прискорює переробку їжі.

Серцевий м'яз в цей час недоотримує кров, тому починає рухатися старанніше, кров по судинах рухається з меншою інтенсивністю, і тиск в артеріях підвищується.

Ефект постпрандиальной гіпотонії

Гострі прянощі знижують АТ. Приступ гіпотонії можна спостерігати і під впливом спиртного, нікотину і кофеїну. Це пов'язано з підвищенням навантаження на серце. Тому необхідно дотримуватися правил правильного харчування. Цей стан називають постпрандиальной гіпотонією.

Це порушення вважають самостійною хворобою, яка супроводжується появою нудоти з блювотою, запаморочень, затуманення зору. Показники тиску в цьому випадку знижуються на кілька десятків мм рт. ст.

Ця форма гіпотензії має такі особливості:

1. Артеріальний тиск падає через 2 години після вживання їжі.
2. Навіть невелике зниження супроводжується неприємними симптомами.

Причини, що викликають цю проблему, точно не визначені. Відомо, що постпрандіальна гіпотонія часто зустрічається:

1. У людей після 60 років в результаті вікових змін в організмі.
2. При наявності збоїв в роботі ендокринної системи.
3. При органічних патологічних перетвореннях в головному мозку.
4. При наявності психічних порушень.

Тому необхідно стежити за надходженням правильних продуктів харчування в організм.

Поради щодо нормалізації раціону

Від підвищеного тиску після їжі страждають багато. Щоб уникнути цієї проблеми, слід внести зміни в раціон. Гіпертонікам необхідно відмовитися або вживати в меншій кількості:

• Солі. Протягом доби людям з гіпертонією рекомендовано не більше грама солі. Вона затримує рідину в організмі, через що збільшується обсяг крові, посилюється робота серця, і підвищується тиск в артеріях. Тому бажано уникати оселедця, консервів, маринадів і копченої продукції.
• Солодощів. Кондитерські вироби і здобна випічка не несуть ніякої користі здоров'ю, але так як містять багато цукру, підвищують артеріальний тиск.
• Тонізуючих напоїв. Кава, чай, какао містять кофеїн. Цікаво, що його дуже багато в зеленому чаї. Цією речовиною багатий і шоколад. У тонізуючих напоях є також аміни. Це органічні похідні аміаку, під впливом яких судини розширюються і скорочуються.
• Алкоголю. Деякі вважають, що раз від спиртного розширюються судини, значить, воно корисно при гіпертонії. Але важливо знати, що етанол розширює судини лише на час, а потім слідує різкий спазм і підвищення тиску.
• Жирних молочних продуктів. Молоко, кефір, масло, сир і сир корисні гіпертонікам тільки в знежиреному вигляді. Продукти з високим відсотком жирності заборонені;
• Червоного м'яса і сала. М'ясо жирних сортів містить багато шкідливого холестерину, тому його слід уникати.
• Риб'ячої ікри і ракоподібних.

Важливо дотримуватися питний режим. Для нормального обміну речовин і тиску, оптимальної роботи системи травлення потрібно вживати не менш двох літрів води .

Але існують також і продукти, що знижують артеріальний тиск. Такими властивостями володіють вживаються у великій кількості цитрусові фрукти , Банани, куркума , часник , Кайенский перець, білі сорти картоплі, квасоля, насіння соняшнику. У шпинаті багато магнію, тому він теж може знизити артеріальний тиск, але залишає його в межах норми.

Додаткові рекомендації по харчуванню

Люди, які страждають стійким підвищенням тиску в артеріях, повинні стежити за своїм раціоном, часом і якістю їжі, що вживається.

Не бажано вживати їжу на ходу і перед сном. Харчуватися краще кожен день в один і той же час.

Гіпертоніки повинні дотримуватися принципів дрібного харчування. Протягом дня потрібно їсти невеликими порціями п'ять разів. В одній порції повинно бути не більше 300 грам їжі. Свого меню обов'язково ввести продукти зі зниженим вмістом холестерину, багаті клітковиною, вітамінами, мікроелементами та іншими важливими компонентами, що забезпечують повноцінну життєдіяльність. Дієту слід дотримуватися строго.

Від тонізуючих напоїв у вигляді чаю і кави повністю відмовитися. Особливо не можна їх приймати на ніч, адже це може викликати проблеми з засипанням.

При гіпертонічній хворобі важливі такі принципи харчування:

1. Приправ і спецій повинно бути в помірній кількості.
2. Прості вуглеводи виключити з раціону.
3. Уникати переїдання.
4. Вживати їжу, яку організму легше засвоїти.

Гіпертонікам слід пам'ятати, що якщо часто спостерігаються скачки артеріального тиску після прийому їжі, то в свій раціон слід внести зміни. Його важливо скласти так, щоб тиск завжди було не вище допустимої норми.

Якщо вживання їжі призводить до того, що показники підвищуються до 180 мм рт. ст. і вище, то потрібно відвідати лікаря і пройти обстеження.

У таких ситуаціях виникають симптоми у вигляді головного болю, запаморочення, нудоти і блювоти, порушень зору, хворобливих відчуттів в грудній клітці. Це свідчить про гіпертонічний криз. Це небезпечний стан, здатне викликати безліч ускладнень аж до летального результату.

При цьому потрібно відвідати терапевта, який виміряє тиск, збере анамнез, призначить лабораторні та інструментальні методи обстеження.

Лікарю потрібно розповісти про всі турбують симптомах, хронічних захворюваннях.

Діагноз ставлять після аналізу крові і сечі, електрокардіографії, ехокардіографії, добового моніторингу артеріального тиску , Оцінки стану кровоносних судин.

Важливо також самостійно спостерігати за своїм АТ. Потрібно вимірювати його тонометром і записувати результати в блокнот. На основі цих даних легше буде визначити відхилення.

Слід прислухатися до свого організму. Якщо після їжі тиск трохи зросла, то не варто панікувати. Поступово ситуація нормалізується сама по собі. Але значне підвищення показників вимагає консультації лікаря і змін звичного раціону.