Фокачча: рецепт тесту і начинки. Салат з чорним рисом і смажений сир
Смачні рецепти без м'яса: в пост і не тільки
... Час від часу піднімайте силіконової лопаткою край фріттати, щоб рідка частина суміші заливалася під утворився млинець, поки вся суміш не схопиться. Зменшіть вогонь до мінімуму і смажте фриттату під кришкою 6-7 хвилин. Фріттата повинна піднятися, як на дріжджах, на тарілці вона осяде. Пиріг зі шпинатом Це легкий італійський пиріг, який має ніжну текстуру суфле, і при цьому ви готуєте його без єдиного грама муки. На 4 порції: Шпинат або суміш шпинату і щавлю - 400 г Сир сирний м'який (рикотта) - 250 г Яйця - 3 шт. Сир пармезан тертий - 75 г мускатний горіх - ½ шт. Масло вершкове - 1 ст. л. Сіль, перець чорний мелений Відваріть шпинат в підсоленій воді до м'якості (близько ...
Рецепти пирогів: тісто і начинка з моцарелою, рікоттою, шпинатом
... Лист лаваша розрізати навпіл. Одну половину намажте грибною начинкою, іншу - курячої. Поверніть рулетами, загорніть у фольгу або харчову плівку і приберіть в холодильник на 2 години. Перед подачею наріжте невеликими шматочками. Пиріг з листкового тіста з червоною рибою і шпинатом Сьомга, форель, кета та інші представники сімейства лососевих відмінно підійдуть для приготування цього пирога з рибою. Він може подаватися як гаряче, але може стати і ще однієї святкової закускою. На 8 порцій: 450 г замороженого листкового тіста 800-900 г філе червоної риби 3 ст. л. лимонного соку 300-400 г свіжого шпинату 70 г зелені кропу 1 яйце, сіль, мелений чорний перець Листкове тісто розморозити п ...
Рецепти рулету з фореллю, торта з вершковим сиром і песто зі шпинату: фото
Пост по-грецьки: рецепти з нутом та шпинатом і пончики з дріжджового тіста
... А сирний пиріг з незвичайним смаком? Чи доводилося вам пробувати равіолі, приправлені цедрою апельсина? Про все це - в сьогоднішніх рецептах. Вареники з картоплею У моєї бабусі були фантастичні вареники. На жаль, я не встигла дізнатися у неї всі тонкощі, і це, звичайно, не зовсім автентичний рецепт, але він максимально наближений до бабусиного. У неї тісто було прозоро ...
Готове недріжджового листкове тісто куплено. Шпинат є. Потрібна ще бринза, так? І що робити з нею далі?
Читати всі обговорення і залишити коментар
Я якось робила ось такий пиріг, єдине тісто за рецептом сухувато вийшло, а так - ну дуже смачно ... Була ідея наступного разу зробити з листковим тістом.
може вам допоможе ідея :)
Ну як? Розім'яти виделкою її, якщо не занадто солона, якщо солона - то нарізати на скибочки і залити водою, щоб зайву сіль віддала.
03.02.2005 15:26:50Вчора свекор привіз з дачі цілий пакет (великий) шпинату, а що з ним робити я не знаю. Ніколи раніше я його не використовувала, по мені так звичайна трава. Підкажіть рецепт, і чи є якась користь від етого шпинату?
Читати всі обговорення і залишити коментар
Класні зелений борщ, шпинат замість щавлю. Смачно! І ДУЖЕ корисно, тільки не переварити.
А ще я дуже люблю пироги зі шпинатом і яйцем зі звичайного листкового тіста, а можна і рулет з нього зробити.
Промити ретельно, обсушити злегка і на сковороду з гарячим маслом (оливкова, вершкове, або яке-у-вас-там-улюблене), і смажите, заважаючи - хвилини 3-4 це займе. Він сильно зменшиться в обсязі, і пустить сік. Потім туди вершків трохи, сіль, чорний перець і трохи мускатного горіха. І можна їсти. А можна трохи тертим пармезаном зверху і знову ж таки є.
01.06.2005 16:38:26А сирний пиріг з незвичайним смаком?Чи доводилося вам пробувати равіолі, приправлені цедрою апельсина?
Потрібна ще бринза, так?
І що робити з нею далі?
Ну як?
Підкажіть рецепт, і чи є якась користь від етого шпинату?