- зміст
- Чи можна вагітним свіжі помідори
- Чому вагітним не можна їсти помідори
- Хочеться помідорів при вагітності
- Солоні помідори при вагітності
- Цікаві факти
- Актуальне відео
Кажуть, про характер людини можна дізнатися по тому, які продукти переважають в його раціоні. Так, любителі томатів - люди веселі, щедрі і активні. Чи завжди це так - важко сказати, адже наукових досліджень на цю тему не проводилося. А ось вагітних часто тягне на помідори - факт загальновідомий. Чому? Може бути, плоди містять якісь речовини, які необхідні організму під час вагітності, і він це «відчуває»?
зміст
- Помідори при вагітності
- Чи можна томати в 1, 2, 3 триместрі
- У чому небезпека консервованих заготовок
- Чому вагітним хочеться томатів
- Солоні помідори під час гестації
- Цікаві факти
Помідори при вагітності
Вагітна жінка їсть як свіжі, так і солоні помідори з великим задоволенням, так як вони сприяють зменшенню симптомів токсикозу. Причому деякі так захоплюються, що готові сніданок, обід і вечерю замінювати такими салатним овочами, запиваючи їх томатним соком або розсолом, особливо на ранніх термінах.
А чи можна вагітним помідори і в якій кількості? Що з цього приводу кажуть дієтологи і лікарі? Якщо запитаєте у свого гінеколога, які його рекомендації на цей рахунок, він, швидше за все, дасть окремі поради щодо свіжих і консервованих (солоних, маринованих) помідорів. Звичайно, більше хочеться солоних (а то і трохи розсолу замість ранкової кави), але варто віддати перевагу свіжим овочам, і ось чому.
Організм жінки нерідко сам «направляє» майбутню матір до тих продуктів, які в ідеалі повинні бути присутніми на її столі. Так, вам частенько хочеться їсти салат з помідорів (в який доданий свіжий огірок), тому що ці овочі багаті:
- вітамінами А, Е, РР, К, групи В, С;
- холін;
- лікопіном;
- макро-і мікроелементами (це магній, калій, цинк, залізо, йод).
Вітамін A сприяє підтримці зору, вітамін E покращує стан шкіри, нігтів матері і зміцнює тканини формується плода. Вітамін PP (або нікотинова кислота) регулює рівень холестерину: вона «стежить» за «поганим» холестерином і зменшує його кількість. Холін допомагає утримати на належному рівні гемоглобін, перешкоджаючи його падіння.
Лікопін - природний антиоксидант, що допомагає клітинам боротися з процесами старіння.
Жінкам, які перебувають в «цікавому положенні», важливо стежити за надходженням в організм достатньої кількості магнію і калію для запобігання судом м'язів ніг, які часом трапляються, особливо в другому триместрі і на пізніх термінах. Калій та магній також регулюють роботу серця, допомагають йому справитися з величезним обсягом крові, яку доводиться «за двох» перекачувати нашому «полум'яному мотору».
Кальцій і фосфор потрібні самій майбутній матусі і її дитині: вони зміцнюють опорно-руховий апарат, сприяють правильному розвитку скелета дитини, закладці здорових зубів.
Велика кількість органічних кислот - ось ще одна причина, чому так хочеться помідорів, чому так тягне на чері або на «вершки». Вони роблять позитивний вплив на обмін речовин, знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань, нормалізують кислотність шлункового соку (якщо вона була знижена).
Мариновані і консервовані хоч і гостріше на смак, але користі приносять менше. На пізніх термінах сприяють затримці рідини в організмі, посилюючи набряки.
Чи можна вагітним свіжі помідори
Помідори під час вагітності, якщо йде друга половина літа і на грядках дозрів урожай цих чудових овочів, дуже корисні. Вони бувають різних сортів:
- червоні;
- жовті;
- рожеві;
- чорні.
Від свіжих помідорів буде тільки користь, причому на різних термінах томати діють по-різному. У 1 триместрі вони (особливо якщо розрізати свіжу помидорку навпіл, капнути на неї краплю соняшникової олії і злегка підсолити), зменшать нудоту, збільшать вироблення шлункового соку і допоможуть запобігти блювоту. А з нею - зневоднення і втрату корисних речовин. На пізніх термінах - в 3 триместрі плоди через великий вміст рідини можуть збільшувати набряки.
Тягне на помідори при вагітності? У першому триместрі ви можете дозволити собі і мариновані помідори або помідори у власному соку, тільки не перетворюйте їх в основне блюдо. Поки немає небезпеки набряків, можна не обмежувати до мінімуму споживання солі, так що користуйтеся моментом.
У 2 триместрі співвідношення «користь і шкода» трохи змінюється: відтепер консервовані та мариновані томати вживайте тільки в мінімальних кількостях, коли вже зовсім сильно хочеться чогось гостренького. Краще їсти свіжі плоди. Справа ось у чому: під час консервації продуктів нерідко використовується аспірин, а він розріджує кров. У 3 триместрі і в кінці другого не варто проводити таких експериментів, адже під час пологів деякий кровотеча неминуче, а консервовані помідори, якщо їх часто вживати в їжу, збільшать небезпеку великої втрати крові.
У третьому триместрі налягайте на помідори з обережністю. Бажано готувати з ними салати без додавання солі, оскільки сіль сприяє затримці рідини в організмі, а значить, зростає небезпека набряків.
Свіжі томати позбавлять від запорів, так як клітковина покращує перистальтику кишечника, і навіть врятують від перепадів настрою, нейтралізуючи тривожність. До пологів краще підійти в максимально спокійному стані, а тому не відмовляйте собі в задоволенні перекушувати при бажанні помідорами і періодично пийте томатний сік.
Чому вагітним не можна їсти помідори
Чому не можна їсти мариновані помідори? Чому шкідливий розсіл? Про першу причини ми вже говорили - надлишок солі викликає набряклість. Нирки працюють з подвійним навантаженням, тому, якщо під час вагітності ваша дієта включає багато солоних томатів, ви провокуєте захворювання сечостатевої системи. «Стомлені» нирки не справляються з потрапили в них патогенними мікроорганізмами, і ось результат - цистит , Пієлонефрит, білок в сечі .
Якщо у жінки діагностовано такі захворювання, як холецистит, є підозра на наявність суспензії або каменів в жовчному міхурі, є конкременти в нирках, варто взагалі прибрати з раціону мариновані томати та обмежити свіжі. Чому? Щавлева кислота, яка в них міститься, сприяє утворенню каменів. У період вагітності це особливо небезпечно.
Існує категорія людей, які не можуть їсти червоні помідори через алергію на червоні плоди. В цьому випадку можна спробувати сорти жовтого або рожевого кольору.
Хочеться помідорів при вагітності
Чому при вагітності жінки їдять томати з таким задоволенням в період очікування малюка, пояснює склад овоча.
Майбутня мати:
- часто відчуває втому;
- відчуває перепади настрою;
- часом втрачає апетит;
- відчуває брак вітамінів і мікроелементів.
Томати і особливо томатний сік легко заповнюють запаси вітамінів і піднімають життєвий тонус. Крім того, нормалізується тиск, проходить здуття живота і навіть поліпшується пам'ять (на погіршення якої всі вагітні скаржаться з першого ж триместру).
Цікаве спостереження: кажуть, що якщо майбутню матір тягне на помідорчики, то це - ознака хлопчика. Медики не знаходять ніякого зв'язку між пристрастю до певних продуктів і підлогою дитини, але самі жінки нерідко свідчать: прикмета з невідомих причин часто спрацьовує. Візьміть на замітку!
Солоні помідори при вагітності
Чи можна вагітним солоні помідори і огірки? Суворої заборони немає, але, якщо у вас вже великий термін або спровоковані нирки, намагайтеся утримуватися від цієї страви. Чи можна їсти помідори при вагітності з картоплею або в складі салатів? Чому б і ні, але віддавайте перевагу свіжим або в'яленим перед маринованими і солоними.
Користь і шкода в'ялених помідорів при вагітності відносні, але, якщо жінка здорова, то може є їх без особливих обмежень. Скільки можна вживати в'ялених томатів і коли? Якщо є схильність до закрепів, якщо вам сумно без причини, частіше додавайте їх в салати - хоч щодня. Вони не втрачають при обробці вітамінів і корисні майже як свіжі.
А ось солоні помідори вагітним все-таки варто обмежити.
Цікаві факти
Чи знаєте ви, що насправді плід томату - це ягода? А італійці придумали цій смачному продукту дуже красиву назву - «золоте яблуко».
Коли томати потрапили в Європу, то спочатку були в немилості - їх вважали отруйними. Сьогодні ж рідко зустрінеш людину, яка з несхваленням ставився б до овочевого салатик з помідорами: все знають і про чудовому смаку, і про безсумнівну користь продукту!
Любов до помідорів безмежна: сьогодні відомо 10 тисяч різновидів томатів, і селекціонери погрожують на цьому не зупинятися.
Ви очікуєте дитини? Це прекрасний привід частіше ласувати соковитими свіжими помідори. Їжте на здоров'я, і нехай у вас завжди буде відмінне самопочуття і прекрасний настрій!
Актуальне відео
5 небезпечних продуктів при вагітності
Рекомендовані матеріали:
Маловоддя - що це таке і чим небезпечне для малюка
Що можна від запору вагітної
Який чай пити під час вагітності
До якого терміну можна носити підбори
Гестоз - що це і як лікувати
Симптоми токсикозу на ранніх термінах
Чи шкідливо УЗД для плода
Чому?Може бути, плоди містять якісь речовини, які необхідні організму під час вагітності, і він це «відчуває»?
А чи можна вагітним помідори і в якій кількості?
Що з цього приводу кажуть дієтологи і лікарі?
Тягне на помідори при вагітності?
Чому шкідливий розсіл?
Чому?
Чи можна їсти помідори при вагітності з картоплею або в складі салатів?
Скільки можна вживати в'ялених томатів і коли?
Ви очікуєте дитини?