Продукти для дієти без глютену. Полуниця, суниця, малина, ожина. Користь і склад

1. Полуниця
2. Які корисні речовини містяться в полуниці?
3. Користь полуниці для здоров'я
4. Полуниця:
5. суниця
6. Які корисні речовини містяться в суниці?
7. Користь суниці для здоров'я
8. суниця:
9. малина
10. Які корисні речовини містяться в малині?
11. Користь малини для здоров'я
12. малина:
13. ожина
14. Які корисні речовини містяться в ожині?
15. Користь ожини для здоров'я
16. ожина:

Полуниця, малина, суниця і ожина популярні ягоди в багатьох куточках світу. Вони смачні і корисні. Вони входять в меню багатьох лікувальних і профілактичних дієт, включаючи безглютенової дієту .

Полуниця

Полуниця - улюблена багатьма ягода. Полуницю можна їсти свіжої, варити і заморожувати. Полуниця прекрасна і в свіжому вигляді, і у вигляді варення, і в якості інгредієнта в десертах (киселях, пудингах, випічці, компотах, желе і т.д.).

Можна сказати, що полуниця ідеальна ягода - смачна і дуже корисна.

Які корисні речовини містяться в полуниці?

• Вода.
• Вуглеводи.
• Клітковина.
• Амінокислоти.
• Вітаміни: С, А, Е, РР і групи В.
• Мінерали: магній, калій, кальцій, залізо, марганець, мідь, йод, фтор.

ДЛЯ ДОВІДКИ. Полуниця малокалорійні. На 100 грам продукту припадає лише 40-45 ккал. Так що худнути можна "смачно"!))) При цьому, в цих же 100 грам вітаміну С міститься більше денної норми.

Користь полуниці для здоров'я

Полуниця робить позитивний вплив на всі системи людського організму. Вона має протимікробну, протизапальну, сечогінну і жовчогінну дію. Крім того, вживання полуниці сприяє зниженню рівня цукру в крові і містить велику кількість антиоксидантів.

Полуниця:

• зміцнює імунітет;
• нормалізує обмін речовин і роботу шлунково-кишкового тракту;
• підвищує апетит і стимулює перистальтику кишечника ;;
• виводить з організму зайву воду, токсини і шлаки;
• знижує рівень поганого холестерину в крові;
• сприяє нормальній роботі серцевого м'яза і зниження артеріального тиску;
• зміцнює судини і робить їх еластичними;
• покращує постачання мозку киснем, стимулює мозкову діяльність і покращує пам'ять;
• допомагає швидше відновлюватися і оновлюватися хрящів і зв'язкам;
• допомагає справлятися з депресіями, стресами і безсонням;
• уповільнює процеси старіння;
• покращує стан шкіри, волосся і нігтів;
• підтримує організм в періоди загострення хронічних хвороб і авітамінозу;

ВАЖЛИВО. Полуниця може викликати алергію. Тому найкраще знати міру і не об'їдатися. Хоча іноді це буває дуже важко. Виховуйте силу волі!

суниця

Дуже корисна ягода. Особливо лісова суниця. Намагайтеся частіше є її свіжою.

І, звичайно ж, з суниці можна варити варення, заморожувати на зиму і додавати в компоти, киселі, фруктові салати, випічку і десерти. А з листя суниці можна заварювати дуже корисний і ароматний чай.

Які корисні речовини містяться в суниці?

• Вода.
• Клітковина.
• Вуглеводи.
• Амінокислоти.
• Дубильні речовини.
• Вітаміни: С, А, Е, Р, К, РР (В3) і групи В.
• Мінерали: залізо, калій, кальцій, мідь, йод, хром, барій, молібден, цинк, бром, магній, марганець, фосфор, кобальт.

ДЛЯ ДОВІДКИ. Суниця низькокалорійна ягода. На 100 грам продукту доводиться всього 35 ккал. При цьому суниця містить всі необхідні корисні і поживні речовини. А за вмістом заліза обганяє навіть виноград. Тому якщо хочете скинути зайву вагу і не заробити авітаміноз, сміливо включайте цю ягоду в своє меню.

Користь суниці для здоров'я

Суниця входить в число найбільш корисних ягід. Суниця має тонізуючі, протизапальні, жарознижуючі, ранозагоювальні (дуже важлива властивість для шлунково-кишкового тракту при целіакії ), В'яжучими, жовчогінні, сечогінні властивості.

суниця:

• нормалізує обмін речовин, знижує рівень цукру і поганого холестерину, зміцнює імунітет і покращує роботу серця;
• використовується для профілактики і лікування шлунково-кишкових захворювань (гастриту, виразок, запору, коліту і т.д.), гіпертонії, атеросклерозу, неврастенії і безсоння;
• має легку сечогінну дію і виводить з організму зайву воду, сечову кислоту, токсини і шлаки;
• бореться з вільними радикалами, уповільнює процеси старіння і помітно покращує стан шкіри, волосся і нігтів;
• містить велику кількість антиоксидантів і знижує ризик розвитку онкології.

ВАЖЛИВО. Суниця так само як і полуниця може викликати алергію. Просто знайте міру.

малина

Малину вважають однією з найбільш корисних ягід. Малинове варення один з кращих засобів лікування застуди та температурі. Крім цього, малина дуже смачна і корисна.

Малину їдять свіжою, з неї варять варення, додають в компоти, випічку, киселі і десерти. А також заморожують і сушать.

Які корисні речовини містяться в малині?

• Вода.
• Вуглеводи.
• Клітковина.
• Жири.
• Амінокислоти.
• Дубильні речовини.
• Вітаміни: А, С, Е, РР (В3) і групи В.
• Мінерали: залізо, мідь, калій, магній, кальцій, кобальт і ін.

ДЛЯ ДОВІДКИ. Малина малокалорійні. На 100 грам продукту доводиться всього 45 ккал. Тому малину може стати відмінним десертом в меню тих, хто хоче скинути зайву вагу.

Користь малини для здоров'я

Малина так само як і суниця благотворно впливає весь організм. Малина має протимікробну, протизапальну, жарознижувальну, потогінну і легку сечогінну дію.

малина:

• покращує обмін речовин;
• зміцнює імунітет і підвищує опірність організму до простудних захворювань;
• корисна при коліті, гастриті, анемії, гіпертонії і атеросклерозі;
• знімає симптоми ПМС, нормалізує менструальний цикл і полегшує відновлення після пологів;

ВАЖЛИВО. Сушені ягоди малини мають ті ж корисними властивостями, що і свіжі!

ожина

Ожина не така популярна ягода, як полуниця, малина і суниці. Якщо у вас є можливість, намагайтеся включати цю ягоду в свій раціон частіше. Вона дуже смачна, ароматна і корисна.

Ожину можна їсти свіжої. З неї можна варити смачне варення. Її можна сушити і заморожувати. Вона прекрасна в десертах і випічці.

Які корисні речовини містяться в ожині?

• Вода.
• Клітковина.
• Вуглеводи.
• Жири.
• Амінокислоти.
• Вітаміни: А, С, Е, Р, К і групи В.
• Мінерали: фосфор, залізо, натрій, магній, марганець, кальцій, калій, мідь і ін.

ДЛЯ ДОВІДКИ. Ожина ягода низькокалорійна. На 100 грам продукту припадає лише 33 ккал. Тому можете сміливо включати ожину в меню - НЕ потовщає.

Користь ожини для здоров'я

Ожина має загальнозміцнюючу, протизапальну, протимікробну, жарознижувальну, потогінну і легку сечогінну дію.

ожина:

• зміцнює імунітет;
• покращує обмін речовин;
• нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
• допомагає швидше справлятися з неврозами, депресіями, стресами, безсонням, застудами і захворюваннями сечостатевої системи;
• благотворно впливає на серцево-судинну систему, знижує тиск і рівень поганого холестерину в крові;
• знижує ризик розвитку онкології.

ВАЖЛИВО. Заморожена і сушена ожина зберігає майже всі свої корисні властивості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ

ЦЕ ЦІКАВО