Біле м'ясо & nbsp; & mdash; багате джерело білків
Коли людина захворює на рак, на нього відразу починає литися дощ з харчових заборон. "Цього не можна, того теж, а ось це можна, але чуть-чуть ", - твердять лікарі. Але про правильне харчування в цій справі забувати ніяк не можна, так як воно допомагає боротися з хворобою. Про продуктах, що борються з раком, нам розповіли дієтолог-фітотерапевт клубу" Здоров-Е " Борис Скачко і натуропати Олена Світко та Галина Спірягіна. Тільки не забувайте, що потрібні продукти - це лише частина лікування, і перед складанням меню для себе треба обов'язково узгодити його з лікарем.
АСАФЕТІДА. Ці прянощі вбирає в себе будь-які отрути, що дуже важливо після курсу хіміотерапії. Асафетида знижує інтоксикацію, усуває нудоту і блювоту і підвищує імунітет. Рецепт: 0,5 столової ложки порошку асафетиди заліть2,5 лпрохладной кип'яченої води і0,5 лводкі. Ретельно збовтати - і в холодильник. Пити по чайній ложці тричі на день на голодний шлунок. Все це кількість - повний курс лікування. Повтор - тільки після схвалення лікаря.
КУНЖУТ І Інжир. Корисні при твердих пухлинах. Вони відмінно розсмоктують гематоми, синці, зменшують ущільнення. В'ялений інжир містить цінні ферменти, особливо корисні при пухлинах системи травлення. Відваром інжиру полощуть горло і рот при нагноившихся ущільненнях. Денна доза кунжуту - 1 чайна ложка, розділена на кілька прийомів і додана до різних страв.
Кунжут добре усуває кровоточивість внутрішніх органів. Це його властивість особливо цінно після курсу променевої терапії і при кровохаркання. У день з'їдайте по 5 штучок. Але кунжут протипоказаний хворим на рак нирки: в оболонці цієї прянощі містяться солі - оксалати кальцію, які можуть погіршити запальний процес.
Кориця. Вона особливо корисна людям з пухлинами підшлункової залози, голови та шиї, тому що знижує рівень цукру в крові і покращує кровообіг головного мозку. Її в день треба з'їдати по щіпці, додавши як приправу до якого-небудь страви.
ГРАНАТОВИЙ СІК. Він підтримає рівень гемоглобіну, так само як чорні насіння і червоне м'ясо. Соку треба пити не більш як 2 столових ложок в день, можна розбавляти їх в склянці води. Черних насіння досить півсклянки, а м'яса - до 200 гв день.
АЛКОГОЛЬ. Невеликі дози корисні: вони "дражнять" печінку, змушують її працювати активніше і краще чистити кров. Для хворих на рак НЕ повредят50 гводкі (для чоловіків) або100 гкрасного сухого вина (для жінок) в день. Але кількість це треба розділити на кілька прийомів і пити по чайній ложці за раз.
Брокколі. У брокколі є два цінних компонента - сульфорафан і сінегрін, - які зупиняють ріст і ділення ракових клітин. Ці речовини є і в інших видах капусти, але в брокколі їх більше. Найкраще брокколі засвоюється в тушкованому вигляді, хороша доза - по 150-200 г в день.
ЯГОДИ. У них багато вітаміну С, потрібного для зміцнення імунітету. Є їх треба не більше ніж по склянці на день: "передоз" заважає ниркам очищати кров. Ідеальне поєднання вітамінів і мікроелементів в суниці.
БІЛЕ М'ЯСО. Воно - багате джерело білків. До того ж перетравлюється легше, що допоможе ослабленому хворобою організму швидше засвоювати їжу. З'їдати його треба по 200-250 г щодня, бажано в першій половині дня, коли процеси засвоєння білка йдуть більш активно.
САЛО. Воно жене жовч з організму, допомагаючи печінки краще чистити кров. З'їдайте в день по маленькому, около20 г, шматочку.
МИНДАЛЬ. Він - постачальник вітаміну В17, який затримує ріст метастазів. Цей вітамін є і в кісточках абрикосів, вишні, нектаринів, персиків, яблук, слив, а також в льняному сім'ї. Правда, є одне "але": ці кісточки і насіння містять речовину глікозид амігдалин, який, з'єднуючись із слиною, може давати отруйні сполуки синильної кислоти. Тому краще не жувати їх, а перетирати з водою і випивати. За день можна "спожити" 3 горішка, кісточки або насіння.
Чорнослив. Він - прекрасний антиоксидант. Щодня треба з'їдати не менше 5 штук.
Холодець і хрящів. Все це - джерело сполучної тканини, яка потрібна для зміцнення і стимулювання імунітету. Раніше онкохворим навіть давали препарат з витяжкою з хрящів акули. Холодець треба їсти по 1-2 столових ложки в день разом з основним прийомом їжі. Хрящі краще зварити, тоді вони засвояться краще, і з'їдати приблизно по 100 Граз в день-два.
ГРИБИ. У деяких з них - наших гливи або японських шиітаке - є особливі полісахариди, які пригнічують життєдіяльність ракових клітин і беруть участь в зміцненні імунітету. Глив (сушених або варених) досить 3-5 в день, смачно поїсть їх з кашею. А шиітаке краще висушити, перемолоти і з'їдати порошок раз в день по 1 чайній ложці після їди, запиваючи водою.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
