Ресторан Tatler Club в Москві на Кутузовському просп .: фьюжн, забронювати - рецензії, відгуки, фото, телефон і адресу

Добре бути рестораном при готелі, а ще краще бути рестораном при величезному п'ятизірковому готелі в Москві, такому як, наприклад, готель «Україна» з сотнями номерів, постійним потоком гостей і візитерів, вензелями, красивими видами, багатоярусної паркуванням, сталінським ампіром і багаторічною історією . Загалом, класно бути Tatler Club, а ще класно бути частиною ресторанної імперії пана Новикова . Місцезнаходження прекрасне, на першому поверсі, веранда закрита і цілорічна, великий двох'ярусний зал, величезні вікна, височенні стелі, масивна люстра, а ще бар, балкони, камін і сцена для вечірніх концертів. На словах все чудово, а на ділі Tatler Club є відмінним прикладом того, як оформляти ресторан не варто, тому що в ресторані при п'ятизірковому готелі, та ще від «Novikov Group» немає місця штучним камінів, хирлявої сцені, яку встановили впритул до обіднім столів, великим чорним музичним колонкам у всіх на виду, вуличним тент всередині приміщення і сигаретному димі на закритій веранді.
Добре бути рестораном при готелі, а ще краще бути рестораном при величезному п'ятизірковому готелі в Москві, такому як, наприклад, готель «Україна» з сотнями номерів, постійним потоком гостей і візитерів, вензелями, красивими видами, багатоярусної паркуванням, сталінським ампіром і багаторічною історією

Меню безглузде, зліплене з усього і вся, в ньому знайшлося місце і української кухні , і японської , є російські страви , Є паста-різотто, піца на листковому тісті, шашлики і ще багато чого іншого. Як наслідок, погляд розпорошується, втрачається, мозок дивується: навіщо все це? для кого? Відповідь приходить з їжею, а вона в Tatler Club неохайна, несмачна, занадто проста, дорога і сумна на вигляд, з чого легко можна зробити висновок, що готують її для тих, кому до смачної якісної їжі немає ніякого діла. Вона грає лише допоміжну роль, а іноді і зовсім є безликою «масовкою».

  • Суші з вугром 1 шт., 190 ₽
  • Суші з тунцем 1 шт., 490 ₽
  • Тар-тар з тунця, 890 ₽
  • "Брошети говяд", вони ж Шашлики, 790 ₽
  • Солянка м'ясна, 590 ₽
  • Гребінець з пюре з фенхеля 1300 ₽
  • Вареники з вишнею, 490 ₽
  • Торт Наполеон, 500 ₽
  • Вода San Pellegrino 0.75, 650 ₽

«Суші з тунцем і вугром» виглядають пристойно, але на смак стандартно-середньо-московські, і це аж ніяк не комплімент. Риба млява, сухувата, рис зовсім липкий і прісний. «Солянка м'ясна» банальна, що не кисла, деякі інгредієнти Уваров до стану невиразності, а деякі, навпаки, в суп потрапили за хвилину до подачі. «Тар-тар з тунця» свіжий, але без соусу і без грама солі. «Гребінці з пюре з фенхеля» приготовлені погано, маленькі, бліді, майже безбарвні, ніякої скоринки, гумові і на смак порожні. «Шашлик з яловичини», який чомусь в чеку перетворився в «брошети говяд» (зовсім інша кухня, французька ), Прибув в самому сумне вигляді: дві дерев'яні палички з мізерними, ледве теплими, Слизький шматочками м'яса і болгарського перцю. Купка салату і помідори, що служили гарніром, були нічим не приправлені, листя зів'ялі, помідори холодні, явно тільки з холодильника. «Вареники з вишнею» були звичайні за смаком і дуже великі за розміром, зловити їх на ложку-вилку не виходило, доводилося м'яти і місити, перетворюючи все в кашу. З десертів покуштував я місцевий, «ідеальний», як його представив офіціант, торт «Наполеон». Звичайно, ніякого ідеалу в даному «Наполеона» не виявилося, занадто солодкий і дуже м'який.
Про сервіс можна сказати просто - середній рівень середнього ресторану, тільки ось біда, ресторан позиціонує себе як дорогий і ексклюзивний, що відбивається в тонкому снобізм обслуговуючого персоналу і цінах.
Підсумок такий:
У Tatler Club їжа нікого не цікавить: ні відвідувачів, ні офіціантів, ні кухарів. Та й навіщо? Судячи з відгуків, там все і так добре, і журнали «Tatler» є де розкласти.

Судячи з відгуків, там все і так добре, і журнали «Tatler» є де розкласти

Як наслідок, погляд розпорошується, втрачається, мозок дивується: навіщо все це?
Для кого?
Та й навіщо?