Резистентність до інсуліну - проблема зі здоров'ям, яку не можна ігнорувати

1. Що таке резистентність до інсуліну?
2. Причини розвитку резистентності до інсуліну
3. Як контролювати резистентність до інсуліну?
4. Мікроелемент хром і резистентність до інсуліну

Інсулін - це гормон, який виробляється в підшлунковій залозі. Він допомагає контролювати рівень глюкози (цукру) в крові. Глюкоза - важливе джерело енергії для нашого організму. Вся їжа, яку ми їмо, розщеплюється в процесі травлення на амінокислоти, жирні кислоти і глюкозу - це все необхідно для обміну речовин, відновлення клітин і забезпечення імунних функцій. Вступники разом з їжею вуглеводи перетворюються в глюкозу, яка проникає в кров. За допомогою інсуліну клітини нашого організму використовують глюкозу як джерело енергії.

Що таке резистентність до інсуліну?

Раніше раціон харчування включав в себе більше складних вуглеводів (наприклад, овочів) і білків (наприклад, м'яса), які не викликають різких перепадів глюкози в крові. Сьогодні в харчуванні багатьох людей переважають прості (або рафіновані) вуглеводи (наприклад, борошняні вироби, солодощі), вживання яких призводить до різкого підвищення рівня цукру в крові. В результаті підшлункова залоза виділяє велику кількість інсуліну, без якого клітини не можуть використовувати глюкозу. Таким чином організм призводить рівень цукру в крові в норму, перенаправляючи глюкозу в клітини, для яких вона служить джерелом енергії. Однак з часом посиленого виробництва інсуліну стає недостатньо. Клітини стають нездатними використовувати інсулін належним чином, а рівень цукру в крові починає підвищуватися. Такий збій в організмі називається резистентністю до інсуліну (т. Е. Нечутливість тканин до інсуліну). Через резистентності до інсуліну порушується клітинний обмін речовин, і може розвинутися цукровий діабет 2-го типу, тому важливо виявити її якомога раніше.

Причини розвитку резистентності до інсуліну

Хоча всі причини розвитку резистентності до інсуліну в організмі невідомі, вчені сходяться на думці, що головними винуватцями є спадковість, малорухливий спосіб життя і надмірна маса тіла. Ризик розвитку резистентності до інсуліну підвищується при наявності наступних чинників:

• випадки захворювання на цукровий діабет 2-го типу серед близьких родичів;
• підвищений кров'яний тиск;
• ожиріння (чоловіки з окружністю талії більше 102 см і жінки з окружністю талії більше 88 см);
• підвищений рівень холестерину;
• гестаційний діабет (цукровий діабет при вагітності);
• захворювання серцево-судинної системи;
• дисліпідемія (порушення ліпідного обміну);
• куріння.

Як контролювати резистентність до інсуліну?

Своєчасна діагностика резистентності до інсуліну відіграє вирішальну роль, оскільки ще не пізно змінити образ життя і запобігти розвитку цукрового діабету 2-го типу з усіма витікаючими наслідками. Наявність наведених вище факторів ризику є приводом звернутися до лікаря для проведення діагностики цукрового діабету. Вивчивши історію хвороби і результати лабораторних аналізів, лікар зможе встановити, чи є у пацієнта порушення чутливості до інсуліну.

Основні рекомендації, які допомагають протидіяти розвитку резистентності до інсуліну:

• Більше рухайтеся! Фізичні вправи сприяють підтримці нормального рівня інсуліну і гормонального балансу, а також благотворно впливають на обмін речовин.
• Намагайтеся харчуватися в один і той же час і вживайте в їжу більше продуктів з високим вмістом клітковини (наприклад, овочі, зернові продукти, бобові, листова зелень).
• Зведіть до мінімуму вживання продуктів, які містять харчовий цукор і інші прості вуглеводи (наприклад, солодощі, фаст-фуд, солодкі газовані напої, соуси і т. Д.).
• Для зниження резистентності до інсуліну важливі незамінні жирні кислоти. Ці корисні жири містяться, наприклад, в жирних сортах риби, горіхах, авокадо і лляному насіння.
• Відмовтеся від шкідливих звичок - зловживання алкоголем і куріння.
• Приділяйте достатньо часу здоровому відпочинку і добре висипайтеся.

Мікроелемент хром і резистентність до інсуліну

Дослідження показують, що дефіцит хрому погіршує розвиток резистентності до інсуліну, оскільки цей мікроелемент бере активну участь в процесах обміну речовин, що регулюють рівень глюкози в крові. Якщо в організмі не вистачає хрому, то посилюється тяга до солодощів, а високе споживання цукру, в свою чергу, ще більше виснажує запаси хрому.

Хром міститься в брокколі, горіхах, родзинках, а також його можна приймати у формі фармацевтичних препаратів. Згідно з висновком комісії Європейського агентства з безпеки продуктів харчування (EFSA) органічно пов'язаний хром, отриманий з збагачених хромом дріжджів (ChromoPrecise®), поглинається до 10 разів краще, ніж інші джерела хрому.

Більше інформації про хромі і резистентності до інсуліну читайте в книзі Пернілла Лунд «Як взяти під контроль рівень цукру в крові і вагу». Замовити цю книгу з безкоштовною доставкою можна тут:
www.veselsgars.lv/rus .