1. Риба в мультиварці: рецепти з фото Приготувати в мультиварці можна при бажанні рибу тушковану, на...
2. Риба з картоплею в мультиварці
3. Запіканка з риби з цвітною капустою в мультиварці
4. Риба з морквою, цибулею і сметаною
5. Риба тушкована в мультиварці з томатним соусом
6. Як приготувати в мультиварці запіканку з риби
7. Рибна запіканка з картоплею
8. Рибна солянка в мультиварці
9. Покроковий рецепт приготування юшки в мультиварці
10. Смажена горбуша в мультиварці покроково
11. Риба на пару в мультиварці
12. Риба з рисом і овочами в мультиварці
13. Риба в мультиварці: рецепти з фото
14. Риба тушкована в мультиварці з цвітною капустою
15. Риба з картоплею в мультиварці
16. Запіканка з риби з цвітною капустою в мультиварці
17. Риба з морквою, цибулею і сметаною
18. Риба тушкована в мультиварці з томатним соусом
19. Як приготувати в мультиварці запіканку з риби
20. Рибна запіканка з картоплею
21. Рибна солянка в мультиварці
22. Покроковий рецепт приготування юшки в мультиварці
23. Смажена горбуша в мультиварці покроково
24. Риба на пару в мультиварці
25. Риба з рисом і овочами в мультиварці
26. Риба в мультиварці: рецепти з фото
27. Риба тушкована в мультиварці з цвітною капустою
28. Риба з картоплею в мультиварці
29. Запіканка з риби з цвітною капустою в мультиварці
30. Риба з морквою, цибулею і сметаною
31. Риба тушкована в мультиварці з томатним соусом
32. Як приготувати в мультиварці запіканку з риби
33. Рибна запіканка з картоплею
34. Рибна солянка в мультиварці
35. Покроковий рецепт приготування юшки в мультиварці
36. Смажена горбуша в мультиварці покроково
37. Риба на пару в мультиварці
38. Риба з рисом і овочами в мультиварці

Риба в мультиварці: рецепти з фото

Приготувати в мультиварці можна при бажанні рибу тушковану, на пару або смажену. Також в мультиварці готують юшку, рибні котлети, солянки, запіканки.

Риба тушкована в мультиварці з цвітною капустою

Складові:

• 1 кг філе будь-який не надто жирної риби;
• по 1 шт цибулі, солодкого перцю і моркви;
• ½ качана капусти кольоровий;
• перець, сіль, вершкове масло.

Морква, цибуля і солодкий перець промити, почистити і порізати великими шматочками. Цвітну капусту розібрати на суцвіття.

У чашу мультиварки покласти вершкове масло. Гасити на ньому цибулю в режимі «Випічка» протягом 7 хв.

Додати в чашу овочі і промиту випотрошену рибу. Посолити блюдо, поперчити його і долити трохи води. Готувати рибу в режимі «Гасіння» 40-50 хв.

Риба з картоплею в мультиварці

Риба з картоплею в мультиварці

Складові:

• 500 г рибного філе;
• по 1 морквині і цибулини;
• по 2 ст / л кетчупу, сметани і рослинного масла;
• 5 картоплин;
• 1 лавровий лист;
• перчик і сіль.

Рибу нарізати невеликими шматочками. Лук нашаткувати дрібними кубиками, моркву натерти на тертці.

У каструльку мультиварки налити трохи рослинного масла. Покласти туди ж цибулю і моркву. Зверху розмістити шматочки риби. Поставити блюдо готуватися в режимі «Випічка» на 20 хв.

Через 20 хв. відкрити кришку мультиварки, перемішати всі інгредієнти і додати в масу кетчуп і трохи сметани. Посолити масу і поперчити. Покласти в блюдо лавровий лист і знову все перемішати.

Видалити з картоплі шкірку, нарізати його кубиками і посолити. Покласти картоплю в мультиварку. Вибрати режим «Гасіння» і готувати страву протягом 1 години.

Запіканка з риби з цвітною капустою в мультиварці

Запіканка з риби з цвітною капустою

продукти:

• 500 г філе будь-якої риби;
• 500 г цвітної капусти;
• 1 головка цибулі;
• 3 яйця;
• 100 г сиру;
• 1 ст / л паприки;
• 3 ст / л сметани;
• сіль, зелень, рослинне масло.

Капусту розібрати на суцвіття і відварювати протягом 10 хв. на пару. Цибулю нарізати півкільцями, а рибу - шматочками. Сир натерти на тертці.

Налити в чашу мультиварки рослинне масло. Покласти туди цибулю, поверх нього - рибу, а зверху - капусту.

Яйця змішати в мисці з паприкою, сметаною і зеленню. Посолити соус і поперчити його. Залити заправкою продукти в чаші. Посипати блюдо тертим сиром.

Закрити кришку мультиварки і перевести її в режим «Випічка». Готувати блюдо приблизно 40-45 хв.

Риба з морквою, цибулею і сметаною

Складові:

• 500 г філе риби (краще морської);
• по одній морквині і цибулині;
• 100 мл сметани;
• 1-2 горошини перцю запашного;
• 5 горошин чорного перцю;
• чорний перець і сіль за смаком;
• масло топлене;
• свіжа зелень.

Філе розморозити, помити і нарізати шматками середнього розміру. Моркву натерти на тертці середньої величини. Цибулю порізати тоненькими кільцями.

Розплавити на сковорідці топлене масло. Пару хвилин обсмажувати на ньому цибуля, потім додати моркву і пасерувати овочі ще приблизно 3 хв.

Всі підготовлені таким чином інгредієнти скласти в чашу мультиварки і залити сметаною. Все добре перемішати. Сметана повинна покрити як овочі, так і рибу. Налити в мультиварку трохи води.

Виставити режим «Гасіння» і готувати страву протягом 40 хв. Незадовго до закінчення приготування риби зі сметаною додати в чашу дрібно порізану зелень.

Риба тушкована в мультиварці з томатним соусом

тушкована риба

Складові:

• 800 г філе риби;
• по одній морквині і цибулині;
• 3 помідори;
• цукор 0.5 ч / л;
• сіль і спеції за смаком.

Овочі та рибу промити і очистити. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дуже дрібно нашаткувати. Рибу порізати шматочками.

У чашу мультиварки налити олію, покласти в нього цибулю і моркву. Зверху розкласти шматочки риби.

Для приготування соусу натерти помідори на тертці в невелику миску. Додати в масу сіль, цукор, спеції. Все ретельно перемішати.

Залити масу в чаші мультиварки соусом і все добре перемішати. Виставити режим «Гасіння» і готувати рибу протягом 50 хв.

Як приготувати в мультиварці запіканку з риби

Запіканка з риби

Складові:

• 500 г морської риби;
• 100 г сиру (твердого);
• 2 яйця;
• по 1 шт цибулі та моркви;
• сіль, перець, соняшникова олія;
• 80 мл молока;
• жменю панірувальних сухарів.

Сухарі замочити в молоці. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці. Підсмажити овочі на рослинному маслі в мультиварці в режимі «Випічка» до готовності.

Рибне філе подрібнити в фарш на м'ясорубці. Підмішати до маси замочені сухарі. Влити в фарш залишки молока, додати посмажені овочі, яйця, перець і сіль. Все ретельно перемішати.

Перекласти масу в чашу мультиварки і гарненько розрівняти. Включити режим «Випічка» і готувати запіканку протягом 30 хв.

Натерти на дрібній тертці сир. Через 30 хв. покласти його в чашу з запіканкою. Знову включити режим «Випічка» і готувати страву ще 10 хв.

Рибна запіканка з картоплею

Складові:

• 500 г філе риби;
• 5 картоплин;
• 1 цибулина;
• 2 помідори;
• 2 зубчики часнику;
• 100 г сметани;
• 100 г сиру;
• кріп, перець.

Філе риби вимити і нарубати шматочками. Картоплю порізати пластинками тонший, цибулю - півкільцями, а помідори - широкими кільцями.

Сметану змішати з дрібно нашаткованою кропом і роздавлений часник. У чашу мультиварки покласти картоплю, влити сметанний соус, посолити, поперчити. Укласти поверх картоплі рибу. Знову полити все соусом.

Покласти зверху цибулю і помідори. Пролити їх соусом. Посипати блюдо сиром і поставити готуватися в режимі «Випічка» протягом години.

Рибна солянка в мультиварці

Рибна солянка в мультиварці

Складові:

• 500 г філе горбуші;
• 1 банка оливок;
• 5 маринованих огірочків;
• 2 морквини;
• 1 цибулина;
• трохи селери;
• 2 маринованих помідора;
• 7 картоплин;
• кріп.

Цибулю і моркву дрібно нашаткувати, а солоні помідори розім'яти виделкою. Покласти овочі в чашу мультиварки і додати в масу трохи рослинного масла. Готувати страву в режимі «Випічка» 10 хв.

Мариновані огірки порізати на тоненькі кружальця і ​​запустити в чашу мультиварки. Готувати солянку ще 10 хв.

Картоплю очистити і порізати. Додати в чашу мультиварки трохи води. Покласти в помідорні масу картопля. Разом з картоплею покласти крупно нарізану рибу.

Включити режим мультиварки «Гасіння» і готувати страву протягом 1 ч. За 10 хв. до готовності солянки додати в неї оливки, селеру і кріп. При бажанні можна налити в солянку і трохи розсолу з-під оливок.

Покроковий рецепт приготування юшки в мультиварці

Вуха в мультиварці

Складові:

• 500 г горбуші;
• 4 картоплі;
• цибуля, морква - по 1 шт;
• 50 г селери;
• сіль і зелень;
• 1 томат.

Рибу почистити, залишивши голову, плавники і хвіст. Порізати горбушу на великі шматки. Картоплю почистити і нарізати не дуже великими брусочками. Морква нашіковать тонкими шматочками.

Лук і томати порізати дрібними кубиками, а селера - кружечками. Викласти всі овочі в чашу мультиварки. Розмістити поверх них шматки риби.

Налити в чашу води трохи нижче верхньої позначки. Посолити суп, поперчити, додати трохи приправ. Закрити кришку мультиварки, виставити режим «Гасіння» і готувати страву протягом 1 ч.

За 10 хв. до закінчення готування додати в юшку зелень і спеції. Покласти 2 лаврові листки. На заключному етапі виставити в мультиварці режим «Підігрів» і залишити суп настоюватися ще на 10 хв.

Смажена горбуша в мультиварці покроково

Смажена горбуша в мультиварці

Складові:

• 1 горбуша;
• спеції, сіль, рослинне масло.

Горбушу очистити від луски і видалити з неї нутрощі. Промити рибу і зрізати плавники. Голову також варто прибрати. При бажанні рибу можна почистити і від дрібних кісток.

Змішати в мисці спеції і сіль. При необхідності подрібнити масу в порошок кухонним молотком. Ретельно промазати спеціями рибу зовні і зсередини. Залишити тушку маринуватися при кімнатній температурі на 40 хв.

Нарізати рибу на не надто тонкі порційні шматочки. У чашу мультиварки налити олії і розігріти його. Викласти в масло шматочки маринованої риби. Включити режим «Жарка» і готувати горбушу протягом півгодини.

Риба на пару в мультиварці

Риба на пару в мультиварці

Складові:

• 500 г червоної або білої риби;
• соняшникова або оливкова олія;
• трохи соку лимона;
• 2 зубчики часнику;
• трави прованські;
• сушена зелень;
• перець, спеції для риби, сіль за смаком.

Рибу промити, почистити нутрощі, відрізати плавники і голову і обсушити. Почистити і розім'яти часник.

Додати в оливкове масло прованські трави і сік лимона. Покласти туди ж часникову кашку. Все ретельно перемішати.

Рибу натерти сіллю і спеціями. Намазати її соусом з масла і трав. Посипати рибу сушеної зеленню.

Мультиварку налаштувати на відповідний режим. Налити в неї воду і поставити спеціальний контейнер. Покласти в контейнер рибу і готувати її приблизно 15 хв.

Риба з рисом і овочами в мультиварці

Риба рис з овочами

Складові:

• 600 г морської риби;
• рису і стручкової квасолі - по 1 ст;
• ½ ст кукурудзи;
• 2 ст / л рослинного масла;
• морквина і цибулю - по 1 шт;
• сіль і спеції для риби.

Рис кілька разів добре промити. Філе риби нарізати на пластинки уздовж. Моркву і цибулю нашаткувати кубиками однакового розміру.

Налити в чашу мультиварки рослинне масло. Покласти туди овочі і злегка підсмажити в режимі «Плов». Додати в чашу шматки риби, покласти туди ж спеції, стручкову квасолю і кукурудзу. Все добре перемішати.

Насипати поверх овочів і риби рис. Влити воду таким чином, щоб вона покрила інгредієнти приблизно на два пальці. Посолити рис, закрити кришку мультиварки, знову виставити режим «Плов» і варити страву протягом півгодини.

По закінчення цього часу відкрити кришку і зняти пробу. Якщо рис буде ще трохи жестковат, включити функцію «Підтримка тепла» і залишити блюдо доходити ще на кілька хвилин.

При приготуванні цієї страви кольорову капусту допускається замінювати на брокколі. Також можна зробити рибу з обома видами капусти.

Вечеря за 20 хвилин

Риба в мультиварці: рецепти з фото

Приготувати в мультиварці можна при бажанні рибу тушковану, на пару або смажену. Також в мультиварці готують юшку, рибні котлети, солянки, запіканки.

Риба тушкована в мультиварці з цвітною капустою

Інгредієнти:

• 1 кг філе будь-який не надто жирної риби;
• по 1 шт цибулі, солодкого перцю і моркви;
• ½ качана капусти кольоровий;
• перець, сіль, вершкове масло.

Морква, цибуля і солодкий перець промити, почистити і порізати великими шматочками. Цвітну капусту розібрати на суцвіття.

У чашу мультиварки покласти вершкове масло. Гасити на ньому цибулю в режимі «Випічка» протягом 7 хв.

Додати в чашу овочі і промиту випотрошену рибу. Посолити блюдо, поперчити його і долити трохи води. Готувати рибу в режимі «Гасіння» 40-50 хв.

Риба з картоплею в мультиварці

Риба з картоплею в мультиварці

Інгредієнти:

• 500 г рибного філе;
• по 1 морквині і цибулини;
• по 2 ст / л кетчупу, сметани і рослинного масла;
• 5 картоплин;
• 1 лавровий лист;
• перчик і сіль.

Рибу нарізати невеликими шматочками. Лук нашаткувати дрібними кубиками, моркву натерти на тертці.

У каструльку мультиварки налити трохи рослинного масла. Покласти туди ж цибулю і моркву. Зверху розмістити шматочки риби. Поставити блюдо готуватися в режимі «Випічка» на 20 хв.

Через 20 хв. відкрити кришку мультиварки, перемішати всі інгредієнти і додати в масу кетчуп і трохи сметани. Посолити масу і поперчити. Покласти в блюдо лавровий лист і знову все перемішати.

Видалити з картоплі шкірку, нарізати його кубиками і посолити. Покласти картоплю в мультиварку. Вибрати режим «Гасіння» і готувати страву протягом 1 години.

Запіканка з риби з цвітною капустою в мультиварці

Запіканка з риби з цвітною капустою

продукти:

• 500 г філе будь-якої риби;
• 500 г цвітної капусти;
• 1 головка цибулі;
• 3 яйця;
• 100 г сиру;
• 1 ст / л паприки;
• 3 ст / л сметани;
• сіль, зелень, рослинне масло.

Капусту розібрати на суцвіття і відварювати протягом 10 хв. на пару. Цибулю нарізати півкільцями, а рибу - шматочками. Сир натерти на тертці.

Налити в чашу мультиварки рослинне масло. Покласти туди цибулю, поверх нього - рибу, а зверху - капусту.

Яйця змішати в мисці з паприкою, сметаною і зеленню. Посолити соус і поперчити його. Залити заправкою продукти в чаші. Посипати блюдо тертим сиром.

Закрити кришку мультиварки і перевести її в режим «Випічка». Готувати блюдо приблизно 40-45 хв.

Риба з морквою, цибулею і сметаною

Інгредієнти:

• 500 г філе риби (краще морської);
• по одній морквині і цибулині;
• 100 мл сметани;
• 1-2 горошини перцю запашного;
• 5 горошин чорного перцю;
• чорний перець і сіль за смаком;
• масло топлене;
• свіжа зелень.

Філе розморозити, помити і нарізати шматками середнього розміру. Моркву натерти на тертці середньої величини. Цибулю порізати тоненькими кільцями.

Розплавити на сковорідці топлене масло. Пару хвилин обсмажувати на ньому цибуля, потім додати моркву і пасерувати овочі ще приблизно 3 хв.

Всі підготовлені таким чином інгредієнти скласти в чашу мультиварки і залити сметаною. Все добре перемішати. Сметана повинна покрити як овочі, так і рибу. Налити в мультиварку трохи води.

Виставити режим «Гасіння» і готувати страву протягом 40 хв. Незадовго до закінчення приготування риби зі сметаною додати в чашу дрібно порізану зелень.

Риба тушкована в мультиварці з томатним соусом

тушкована риба

Інгредієнти:

• 800 г філе риби;
• по одній морквині і цибулині;
• 3 помідори;
• цукор 0.5 ч / л;
• сіль і спеції за смаком.

Овочі та рибу промити і очистити. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дуже дрібно нашаткувати. Рибу порізати шматочками.

У чашу мультиварки налити олію, покласти в нього цибулю і моркву. Зверху розкласти шматочки риби.

Для приготування соусу натерти помідори на тертці в невелику миску. Додати в масу сіль, цукор, спеції. Все ретельно перемішати.

Залити масу в чаші мультиварки соусом і все добре перемішати. Виставити режим «Гасіння» і готувати рибу протягом 50 хв.

Як приготувати в мультиварці запіканку з риби

Запіканка з риби

Інгредієнти:

• 500 г морської риби;
• 100 г сиру (твердого);
• 2 яйця;
• по 1 шт цибулі та моркви;
• сіль, перець, соняшникова олія;
• 80 мл молока;
• жменю панірувальних сухарів.

Сухарі замочити в молоці. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці. Підсмажити овочі на рослинному маслі в мультиварці в режимі «Випічка» до готовності.

Рибне філе подрібнити в фарш на м'ясорубці. Підмішати до маси замочені сухарі. Влити в фарш залишки молока, додати посмажені овочі, яйця, перець і сіль. Все ретельно перемішати.

Перекласти масу в чашу мультиварки і гарненько розрівняти. Включити режим «Випічка» і готувати запіканку протягом 30 хв.

Натерти на дрібній тертці сир. Через 30 хв. покласти його в чашу з запіканкою. Знову включити режим «Випічка» і готувати страву ще 10 хв.

Рибна запіканка з картоплею

Інгредієнти:

• 500 г філе риби;
• 5 картоплин;
• 1 цибулина;
• 2 помідори;
• 2 зубчики часнику;
• 100 г сметани;
• 100 г сиру;
• кріп, перець.

Філе риби вимити і нарубати шматочками. Картоплю порізати пластинками тонший, цибулю - півкільцями, а помідори - широкими кільцями.

Сметану змішати з дрібно нашаткованою кропом і роздавлений часник. У чашу мультиварки покласти картоплю, влити сметанний соус, посолити, поперчити. Укласти поверх картоплі рибу. Знову полити все соусом.

Покласти зверху цибулю і помідори. Пролити їх соусом. Посипати блюдо сиром і поставити готуватися в режимі «Випічка» протягом години.

Рибна солянка в мультиварці

Рибна солянка в мультиварці

Інгредієнти:

• 500 г філе горбуші;
• 1 банка оливок;
• 5 маринованих огірочків;
• 2 морквини;
• 1 цибулина;
• трохи селери;
• 2 маринованих помідора;
• 7 картоплин;
• кріп.

Цибулю і моркву дрібно нашаткувати, а солоні помідори розім'яти виделкою. Покласти овочі в чашу мультиварки і додати в масу трохи рослинного масла. Готувати страву в режимі «Випічка» 10 хв.

Мариновані огірки порізати на тоненькі кружальця і ​​запустити в чашу мультиварки. Готувати солянку ще 10 хв.

Картоплю очистити і порізати. Додати в чашу мультиварки трохи води. Покласти в помідорні масу картопля. Разом з картоплею покласти крупно нарізану рибу.

Включити режим мультиварки «Гасіння» і готувати страву протягом 1 ч. За 10 хв. до готовності солянки додати в неї оливки, селеру і кріп. При бажанні можна налити в солянку і трохи розсолу з-під оливок.

Покроковий рецепт приготування юшки в мультиварці

Вуха в мультиварці

Інгредієнти:

• 500 г горбуші;
• 4 картоплі;
• цибуля, морква - по 1 шт;
• 50 г селери;
• сіль і зелень;
• 1 томат.

Рибу почистити, залишивши голову, плавники і хвіст. Порізати горбушу на великі шматки. Картоплю почистити і нарізати не дуже великими брусочками. Морква нашіковать тонкими шматочками.

Лук і томати порізати дрібними кубиками, а селера - кружечками. Викласти всі овочі в чашу мультиварки. Розмістити поверх них шматки риби.

Налити в чашу води трохи нижче верхньої позначки. Посолити суп, поперчити, додати трохи приправ. Закрити кришку мультиварки, виставити режим «Гасіння» і готувати страву протягом 1 ч.

За 10 хв. до закінчення готування додати в юшку зелень і спеції. Покласти 2 лаврові листки. На заключному етапі виставити в мультиварці режим «Підігрів» і залишити суп настоюватися ще на 10 хв.

Смажена горбуша в мультиварці покроково

Смажена горбуша в мультиварці

Інгредієнти:

• 1 горбуша;
• спеції, сіль, рослинне масло.

Горбушу очистити від луски і видалити з неї нутрощі. Промити рибу і зрізати плавники. Голову також варто прибрати. При бажанні рибу можна почистити і від дрібних кісток.

Змішати в мисці спеції і сіль. При необхідності подрібнити масу в порошок кухонним молотком. Ретельно промазати спеціями рибу зовні і зсередини. Залишити тушку маринуватися при кімнатній температурі на 40 хв.

Нарізати рибу на не надто тонкі порційні шматочки. У чашу мультиварки налити олії і розігріти його. Викласти в масло шматочки маринованої риби. Включити режим «Жарка» і готувати горбушу протягом півгодини.

Риба на пару в мультиварці

Риба на пару в мультиварці

Інгредієнти:

• 500 г червоної або білої риби;
• соняшникова або оливкова олія;
• трохи соку лимона;
• 2 зубчики часнику;
• трави прованські;
• сушена зелень;
• перець, спеції для риби, сіль за смаком.

Рибу промити, почистити нутрощі, відрізати плавники і голову і обсушити. Почистити і розім'яти часник.

Додати в оливкове масло прованські трави і сік лимона. Покласти туди ж часникову кашку. Все ретельно перемішати.

Рибу натерти сіллю і спеціями. Намазати її соусом з масла і трав. Посипати рибу сушеної зеленню.

Мультиварку налаштувати на відповідний режим. Налити в неї воду і поставити спеціальний контейнер. Покласти в контейнер рибу і готувати її приблизно 15 хв.

Риба з рисом і овочами в мультиварці

Риба рис з овочами

Інгредієнти:

• 600 г морської риби;
• рису і стручкової квасолі - по 1 ст;
• ½ ст кукурудзи;
• 2 ст / л рослинного масла;
• морквина і цибулю - по 1 шт;
• сіль і спеції для риби.

Рис кілька разів добре промити. Філе риби нарізати на пластинки уздовж. Моркву і цибулю нашаткувати кубиками однакового розміру.

Налити в чашу мультиварки рослинне масло. Покласти туди овочі і злегка підсмажити в режимі «Плов». Додати в чашу шматки риби, покласти туди ж спеції, стручкову квасолю і кукурудзу. Все добре перемішати.

Насипати поверх овочів і риби рис. Влити воду таким чином, щоб вона покрила інгредієнти приблизно на два пальці. Посолити рис, закрити кришку мультиварки, знову виставити режим «Плов» і варити страву протягом півгодини.

По закінчення цього часу відкрити кришку і зняти пробу. Якщо рис буде ще трохи жестковат, включити функцію «Підтримка тепла» і залишити блюдо доходити ще на кілька хвилин.

При приготуванні цієї страви кольорову капусту допускається замінювати на брокколі. Також можна зробити рибу з обома видами капусти.

Вечеря за 20 хвилин

Риба в мультиварці: рецепти з фото

Приготувати в мультиварці можна при бажанні рибу тушковану, на пару або смажену. Також в мультиварці готують юшку, рибні котлети, солянки, запіканки.

Риба тушкована в мультиварці з цвітною капустою

Інгредієнти:

• 1 кг філе будь-який не надто жирної риби;
• по 1 шт цибулі, солодкого перцю і моркви;
• ½ качана капусти кольоровий;
• перець, сіль, вершкове масло.

Морква, цибуля і солодкий перець промити, почистити і порізати великими шматочками. Цвітну капусту розібрати на суцвіття.

У чашу мультиварки покласти вершкове масло. Гасити на ньому цибулю в режимі «Випічка» протягом 7 хв.

Додати в чашу овочі і промиту випотрошену рибу. Посолити блюдо, поперчити його і долити трохи води. Готувати рибу в режимі «Гасіння» 40-50 хв.

Риба з картоплею в мультиварці

Риба з картоплею в мультиварці

Інгредієнти:

• 500 г рибного філе;
• по 1 морквині і цибулини;
• по 2 ст / л кетчупу, сметани і рослинного масла;
• 5 картоплин;
• 1 лавровий лист;
• перчик і сіль.

Рибу нарізати невеликими шматочками. Лук нашаткувати дрібними кубиками, моркву натерти на тертці.

У каструльку мультиварки налити трохи рослинного масла. Покласти туди ж цибулю і моркву. Зверху розмістити шматочки риби. Поставити блюдо готуватися в режимі «Випічка» на 20 хв.

Через 20 хв. відкрити кришку мультиварки, перемішати всі інгредієнти і додати в масу кетчуп і трохи сметани. Посолити масу і поперчити. Покласти в блюдо лавровий лист і знову все перемішати.

Видалити з картоплі шкірку, нарізати його кубиками і посолити. Покласти картоплю в мультиварку. Вибрати режим «Гасіння» і готувати страву протягом 1 години.

Запіканка з риби з цвітною капустою в мультиварці

Запіканка з риби з цвітною капустою

продукти:

• 500 г філе будь-якої риби;
• 500 г цвітної капусти;
• 1 головка цибулі;
• 3 яйця;
• 100 г сиру;
• 1 ст / л паприки;
• 3 ст / л сметани;
• сіль, зелень, рослинне масло.

Капусту розібрати на суцвіття і відварювати протягом 10 хв. на пару. Цибулю нарізати півкільцями, а рибу - шматочками. Сир натерти на тертці.

Налити в чашу мультиварки рослинне масло. Покласти туди цибулю, поверх нього - рибу, а зверху - капусту.

Яйця змішати в мисці з паприкою, сметаною і зеленню. Посолити соус і поперчити його. Залити заправкою продукти в чаші. Посипати блюдо тертим сиром.

Закрити кришку мультиварки і перевести її в режим «Випічка». Готувати блюдо приблизно 40-45 хв.

Риба з морквою, цибулею і сметаною

Інгредієнти:

• 500 г філе риби (краще морської);
• по одній морквині і цибулині;
• 100 мл сметани;
• 1-2 горошини перцю запашного;
• 5 горошин чорного перцю;
• чорний перець і сіль за смаком;
• масло топлене;
• свіжа зелень.

Філе розморозити, помити і нарізати шматками середнього розміру. Моркву натерти на тертці середньої величини. Цибулю порізати тоненькими кільцями.

Розплавити на сковорідці топлене масло. Пару хвилин обсмажувати на ньому цибуля, потім додати моркву і пасерувати овочі ще приблизно 3 хв.

Всі підготовлені таким чином інгредієнти скласти в чашу мультиварки і залити сметаною. Все добре перемішати. Сметана повинна покрити як овочі, так і рибу. Налити в мультиварку трохи води.

Виставити режим «Гасіння» і готувати страву протягом 40 хв. Незадовго до закінчення приготування риби зі сметаною додати в чашу дрібно порізану зелень.

Риба тушкована в мультиварці з томатним соусом

тушкована риба

Інгредієнти:

• 800 г філе риби;
• по одній морквині і цибулині;
• 3 помідори;
• цукор 0.5 ч / л;
• сіль і спеції за смаком.

Овочі та рибу промити і очистити. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дуже дрібно нашаткувати. Рибу порізати шматочками.

У чашу мультиварки налити олію, покласти в нього цибулю і моркву. Зверху розкласти шматочки риби.

Для приготування соусу натерти помідори на тертці в невелику миску. Додати в масу сіль, цукор, спеції. Все ретельно перемішати.

Залити масу в чаші мультиварки соусом і все добре перемішати. Виставити режим «Гасіння» і готувати рибу протягом 50 хв.

Як приготувати в мультиварці запіканку з риби

Запіканка з риби

Інгредієнти:

• 500 г морської риби;
• 100 г сиру (твердого);
• 2 яйця;
• по 1 шт цибулі та моркви;
• сіль, перець, соняшникова олія;
• 80 мл молока;
• жменю панірувальних сухарів.

Сухарі замочити в молоці. Цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на крупній тертці. Підсмажити овочі на рослинному маслі в мультиварці в режимі «Випічка» до готовності.

Рибне філе подрібнити в фарш на м'ясорубці. Підмішати до маси замочені сухарі. Влити в фарш залишки молока, додати посмажені овочі, яйця, перець і сіль. Все ретельно перемішати.

Перекласти масу в чашу мультиварки і гарненько розрівняти. Включити режим «Випічка» і готувати запіканку протягом 30 хв.

Натерти на дрібній тертці сир. Через 30 хв. покласти його в чашу з запіканкою. Знову включити режим «Випічка» і готувати страву ще 10 хв.

Рибна запіканка з картоплею

Інгредієнти:

• 500 г філе риби;
• 5 картоплин;
• 1 цибулина;
• 2 помідори;
• 2 зубчики часнику;
• 100 г сметани;
• 100 г сиру;
• кріп, перець.

Філе риби вимити і нарубати шматочками. Картоплю порізати пластинками тонший, цибулю - півкільцями, а помідори - широкими кільцями.

Сметану змішати з дрібно нашаткованою кропом і роздавлений часник. У чашу мультиварки покласти картоплю, влити сметанний соус, посолити, поперчити. Укласти поверх картоплі рибу. Знову полити все соусом.

Покласти зверху цибулю і помідори. Пролити їх соусом. Посипати блюдо сиром і поставити готуватися в режимі «Випічка» протягом години.

Рибна солянка в мультиварці

Рибна солянка в мультиварці

Інгредієнти:

• 500 г філе горбуші;
• 1 банка оливок;
• 5 маринованих огірочків;
• 2 морквини;
• 1 цибулина;
• трохи селери;
• 2 маринованих помідора;
• 7 картоплин;
• кріп.

Цибулю і моркву дрібно нашаткувати, а солоні помідори розім'яти виделкою. Покласти овочі в чашу мультиварки і додати в масу трохи рослинного масла. Готувати страву в режимі «Випічка» 10 хв.

Мариновані огірки порізати на тоненькі кружальця і ​​запустити в чашу мультиварки. Готувати солянку ще 10 хв.

Картоплю очистити і порізати. Додати в чашу мультиварки трохи води. Покласти в помідорні масу картопля. Разом з картоплею покласти крупно нарізану рибу.

Включити режим мультиварки «Гасіння» і готувати страву протягом 1 ч. За 10 хв. до готовності солянки додати в неї оливки, селеру і кріп. При бажанні можна налити в солянку і трохи розсолу з-під оливок.

Покроковий рецепт приготування юшки в мультиварці

Вуха в мультиварці

Інгредієнти:

• 500 г горбуші;
• 4 картоплі;
• цибуля, морква - по 1 шт;
• 50 г селери;
• сіль і зелень;
• 1 томат.

Рибу почистити, залишивши голову, плавники і хвіст. Порізати горбушу на великі шматки. Картоплю почистити і нарізати не дуже великими брусочками. Морква нашіковать тонкими шматочками.

Лук і томати порізати дрібними кубиками, а селера - кружечками. Викласти всі овочі в чашу мультиварки. Розмістити поверх них шматки риби.

Налити в чашу води трохи нижче верхньої позначки. Посолити суп, поперчити, додати трохи приправ. Закрити кришку мультиварки, виставити режим «Гасіння» і готувати страву протягом 1 ч.

За 10 хв. до закінчення готування додати в юшку зелень і спеції. Покласти 2 лаврові листки. На заключному етапі виставити в мультиварці режим «Підігрів» і залишити суп настоюватися ще на 10 хв.

Смажена горбуша в мультиварці покроково

Смажена горбуша в мультиварці

Інгредієнти:

• 1 горбуша;
• спеції, сіль, рослинне масло.

Горбушу очистити від луски і видалити з неї нутрощі. Промити рибу і зрізати плавники. Голову також варто прибрати. При бажанні рибу можна почистити і від дрібних кісток.

Змішати в мисці спеції і сіль. При необхідності подрібнити масу в порошок кухонним молотком. Ретельно промазати спеціями рибу зовні і зсередини. Залишити тушку маринуватися при кімнатній температурі на 40 хв.

Нарізати рибу на не надто тонкі порційні шматочки. У чашу мультиварки налити олії і розігріти його. Викласти в масло шматочки маринованої риби. Включити режим «Жарка» і готувати горбушу протягом півгодини.

Риба на пару в мультиварці

Риба на пару в мультиварці

Інгредієнти:

• 500 г червоної або білої риби;
• соняшникова або оливкова олія;
• трохи соку лимона;
• 2 зубчики часнику;
• трави прованські;
• сушена зелень;
• перець, спеції для риби, сіль за смаком.

Рибу промити, почистити нутрощі, відрізати плавники і голову і обсушити. Почистити і розім'яти часник.

Додати в оливкове масло прованські трави і сік лимона. Покласти туди ж часникову кашку. Все ретельно перемішати.

Рибу натерти сіллю і спеціями. Намазати її соусом з масла і трав. Посипати рибу сушеної зеленню.

Мультиварку налаштувати на відповідний режим. Налити в неї воду і поставити спеціальний контейнер. Покласти в контейнер рибу і готувати її приблизно 15 хв.

Риба з рисом і овочами в мультиварці

Риба рис з овочами

Інгредієнти:

• 600 г морської риби;
• рису і стручкової квасолі - по 1 ст;
• ½ ст кукурудзи;
• 2 ст / л рослинного масла;
• морквина і цибулю - по 1 шт;
• сіль і спеції для риби.

Рис кілька разів добре промити. Філе риби нарізати на пластинки уздовж. Моркву і цибулю нашаткувати кубиками однакового розміру.

Налити в чашу мультиварки рослинне масло. Покласти туди овочі і злегка підсмажити в режимі «Плов». Додати в чашу шматки риби, покласти туди ж спеції, стручкову квасолю і кукурудзу. Все добре перемішати.

Насипати поверх овочів і риби рис. Влити воду таким чином, щоб вона покрила інгредієнти приблизно на два пальці. Посолити рис, закрити кришку мультиварки, знову виставити режим «Плов» і варити страву протягом півгодини.

По закінчення цього часу відкрити кришку і зняти пробу. Якщо рис буде ще трохи жестковат, включити функцію «Підтримка тепла» і залишити блюдо доходити ще на кілька хвилин.

При приготуванні цієї страви кольорову капусту допускається замінювати на брокколі. Також можна зробити рибу з обома видами капусти.

Вечеря за 20 хвилин