- Кілька слів про біологічні особливості рослиноїдних риб
- Технологія утримання виробників
- Отримання риби для відтворення
- гіпофізарним ін'єкції
- Отримання статевих продуктів
- запліднення ікри
- інкубація ікри
- витримування личинок
- Способи підрощування молоді:
- вирощування сеголетков
- зимівля сеголетков
- Вирощування товарної риби
У ставковому тепловодному рибництві левова частка припадає на рибгосподарства, що займаються розведенням коропа . У той же час на практиці встановлено, що цей вид промислової риби витрачає багато дорогих кормів. Далекосхідні риби можуть зовсім обходитися без спеціальних комбікормів. Йдеться про рослиноїдних риб.
Рослиноїдні риби є найважливішим джерелом збільшення рибної продукції, а використання полікультури цих об'єктів рибництва робить доступною утилізацію значної частини первинної продукції.
Незалежно від регіону Росії рослиноїдні риби забезпечують додаткову рибну продукцію - в середньому 0,9 т / га і це не межа.
Рослиноїдні риби - це свого роду санітари, так як споживають в їжу водну рослинність зарослих ставків і природних водойм.
Кілька слів про біологічні особливості рослиноїдних риб
Для нересту потрібна сильна течія. А це є фактором, який ускладнює відтворення цієї риби на базі ставкових рибгосп ів. Обійти цю перешкоду дозволяють спеціальні інкубаційні цехи, в яких є всі умови для одержання молоді.
Стратегія отримання товарної риби в нашому випадку передбачає:
- створення і підтримання оптимальних умов для виробників, які в необхідні терміни досягнуть потрібної статевої зрілості,
- гіпофізарні ін'єкції,
- отримання статевих продуктів, до яких відносяться молочко і ікра,
- змішування ікри і еякуляту з подальшою інкубацією першої,
- подращивание личинок з подальшим вирощуванням цьоголіток,
- зимівлю,
- доведення об'єкта вирощування до реалізаційної маси.
Технологія утримання виробників
Види рослиноїдних риб, що набули широкого поширення в РФ:
- товстолобик , В тому числі білий і строкатий.
- Білий амур.
У раціон білого товстолобика входить фітопланктон, строкатого - фітопланктон і зоопланктон. Білий амур харчується м'якої водної та наземної рослинністю.
Перший етап формування маточного поголів'я - завезення зрілих виробників або старшого ремонтного поголів'я. Розмір маточника в першу чергу визначається планованим випуском личинок.
Співвідношення чоловічих і жіночих особин - 3-4 до 5. При розведенні рослиноїдних риб не обійтися без резервного фонду виробників - зазвичай 50% від виробників. Щорічна вибракування - 20% всього маточного поголів'я.
Критерії, які враховуються при відборі риб в маточне: маса, плодючість і наявність повноцінного статевого продукції (ікри, еякуляту).
Самці і самки влітку містяться в маткових водоймах. На кожен гектар водойми повинно припадати 100 особин білого товстолобика, амура і в два рази менше строкатого товстолобика.
За літо виробники збільшують масу як мінімум на кілограм.
Ремонтне поголів'я містять в літньо-ремонтних водоймах. Щільність його посадки визначається природною продуктивністю - з кожного гектара максимум 0,5 тис.
У період літнього утримання виробників і ремонтної групи водойми удобрюють для поліпшення кормової бази. При нестачі водної рослинності для білого амура його підгодовують наземної. Комбікорм давати не слід, так як у нього відбувається затримка в рості і статевому дозріванні.
У південних районах на зимівлю рослиноїдних риб садять в звичайні зимувальні ставки, в районах з помірним кліматом - в садки, вода в які надходить від ТЕЦ, ГРЕС. Середня щільність посадки в ставки - 15 т на гектар.
Отримання риби для відтворення
Ступінь статевої зрілості рослиноїдних риб визначають по готовності статевої продукції (ікри, молочка) до запліднення.
При температурі води 20 град. ставки осушуються, а виробники відловлюються. Далі слід вибракування, сортування за видами, статтю і ступеня готовності до нерестової кампанії.
Розподіл самок і самців з урахуванням їх готовності до нересту:
самки:
I група. Особи з очевидною готовністю до нересту. Визначити таких можна по повному, м'якому черевця. Такі самки використовуються першими в поточному році.
II група. Готовність до нересту таких самок менш виражена, тому вони використовуються в другу чергу.
III група. Це самки без ознак готовності нересту (зазвичай є статевонезрілі).
самці:
I група. Шлюбний наряд виражений, а еякулят легко виділяється. Таких риб використовують в першу чергу.
II група. Шлюбний наряд відсутня, а сперма виділяється тільки при значному натисканні на черевце. Таких риб в поточному році або не використовують або використовують при необхідності.
У південних районах після сортування виробників садять в невеликі (0,05-0,1 га) переднерестового ставки, глибина яких дорівнює 1,5-2 м. Організовують постійний водообмін. Щільність посадки становить 1 тис. Особин на гектар. У таких ставках їх містять рибу близько місяця.
У районах з більш холодним кліматом виробників з зимувальних кошів поміщають в басейни або лотки інкубаційного цеху, в яких їх містять до нерестової температури.
У рослиноїдних риб статеві продукти дозрівають в різні терміни. Спочатку робота проводиться з білим амуром і білим товстолобиком. Не раніше ніж через тиждень - з строкатим товстолобиком.
гіпофізарним ін'єкції
В період розмноження в ставкових умовах у рослиноїдних риб відсутній повний комплекс нерестових факторів, гіпофіз риб не виділяє необхідної кількості гонадотропних гормонів. В результаті не відбуваються остаточне дозрівання ікри і її овуляція. Відсутня кількість гормонів вводять за допомогою ін'єкцій. Для них використовують гіпофізи сазана, ляща, коропа, карася, сома і гонадотропін.
Самок обробляють, якщо їх яєчники знаходиться в 4-й стадії зрілості. Ін'єктують два рази. Перший раз для остаточного дозрівання ікри. Доза гіпофіза - від 0,5 до 1 мг (залежить від маси самки). Друга ін'єкція робиться по закінченню доби. Доза може досягати 1,5 мл.
Для самців передбачена одноразова ін'єкція, що проводиться за годину до ін'єкції самкам.
Після стимулювання риб поміщають в невеликі ставки або басейни інкубаційного цеху. Відціджують ікру після роздільної ін'єкції приблизно через 9 годин.
Отримання статевих продуктів
Готових до нересту самок обережно відловлюють, обтирають рушником. Риб тримають вгору черевцем, закриваючи статевий отвір пальцем. Ікру відціджують в окремі тази, сперму поміщають в окремі стаканчики. Посуд готують заздалегідь. Сперму у самців беруть за годину до отримання ікри і зберігають в термосі . Можна заготовлювати сперму одночасно із взяттям ікри у самок.
Доброякісна ікра має колір від сірувато-блакитного до яскраво-оранжевого. Перезріла ікра мутно-білого кольору. В 1 мл ікри рослиноїдних риб приблизно міститься 1 тис. Ікринок.
Доброякісна сперма самців має білий колір і густоту сметани, недоброякісна - рідка з зеленуватим або блакитним відтінком.
запліднення ікри
Застосуємо сухий спосіб. Сперму обережно розподіляють по ікрі, потім доливають невелику кількість води і пучком пір'я перемішують. Через пару хвилин вода зливається і додається чергова порція води. Оскільки ікра неклейкая, її тільки гарненько промивають. У період промивання ікра набухає, стає легкою і спливає.
інкубація ікри
Відмита ікра поміщається в інкубатори, наприклад, в апарат «Амур».
Після завантаження апарату ікрою встановлюють проточність - від 3 до 10 л / хв.
Оптимальна температура в інкубаційний період - 20 град.
У період інкубації стежать за витратою води, вмістом О2 (мінімум 5 мг / л), температурою і проводять відбір загиблої ікри.
Тривалість інкубації - 17-33 год (залежить від температурного режиму). Масовий викл ембріонів відбувається зазвичай протягом двох годин.
витримування личинок
За виклеве ембріонів слід їх витримка в садках, які встановлені в бетонних басейнах. Матеріалом для садка служить капроновое сито. Глибина занурення садка в воду - 0,3 м. При цьому стежать, щоб не провисало його дно. В одному садку містять до 250 тис. Ембріонів. Допускається утримання личинок в спеціально обладнаних літаках.
За молоддю в садках організовують постійне спостереження. Підтримують високий вміст у воді О2 шляхом аерування. Особливо важлива аерація в період, коли ембріони ще малорухливі і в більшості лежать на дні. Гумовою грушею видаляють яйцеві оболонки і загиблих ембріонів.
У садках або лотках личинок витримують до змішаного харчування. При температурі 18 град. витримка триває близько 95 год, 22 град. - 83 ч, 26 град. - 2 доби. В кінці витримування личинок підгодовують, частіше наупліямі артемії або її декапсулірованнимі яйцями.
Після витримування личинок перевозять в вирощувальні ставки або підрощують до життєздатних стадій. З підрощеної молоді вище вихід сеголетков з вирощувальних ставків.
Способи підрощування молоді:
• в лотках,
• в Малькова ставках.
На кубометр води має припадати близько 65 тис. Риб.
Для південних районів більшою мірою підходить подращивание личинок в попередньо підготовлених Малькова ставках. Воду в ставок пропускають через спеціальний сороуловітелі з газу, що затримує як сміття, так і хижих безхребетних - посаджених личинок. Ставки удобрюють. Мінімальна кількість зоопланктону в ставках - 1 тис. Екз. / Л.
Щільність посадки - 3,5 млн на гектар. При високій концентрації зоопланктону у водойму садять до 6,5 млн личинок на гектар. Середня маса личинок в кінці підрощування - 22-23 мг.
Облов Малькова ставків проводиться вночі, коли личинки тримаються у дна і легко йдуть в рибоуловітель. Мінімальний вихід личинок з Малькова ставків - 60%.
вирощування сеголетков
Цю вікову групу вирощують в монокультурі або в полікультуре з коропом. Личинки садять в вирощувальні ставки через 8-9 днів після їх заповнення. У південних районах непоганий результат дає спільне вирощування рослиноїдних риб і коропа. В умовах помірного клімату раціональніше вирощування в монокультурі.
При полікультуре підсаджують 60 тис. Личинок на 1 га, в умовах помірного клімату - 35 тис. / Га при максимальній щільності амура 10 тис. На гектар.
У цей період проводяться ті ж роботи, що й при вирощуванні молоді коропа: контроль за температурою води, вмістом О2, щодекадні контрольні облову ...
Маса сеголетки під кінець періоду: південні райони - 26-29, решта зони - 16-19 м
При облові вирощувальних ставків слід уникати взмучивания води. Особливо це важливо для білого товстолоба, так як він відрізняється складним зябрових апаратом. Облов повинен бути по максимуму безшумним. У уловлювач спочатку скочується білий амур і товстолобик білий, потім строкатий товстолобик. Молодь різних видів помітна за зовнішнім виглядом. Сеголетки білого амура мають витягнуте тіло з гострим рилом, у строкатого товстолобика забарвлення темна, голова велика, очі на нижній стороні голови. Це дозволяє проводити при необхідності їх сортування.
зимівля сеголетков
Сеголетки рослиноїдних риб зимують не гірше коропа. Їх саджають в зимувальні ставки разом з сеголетками коропа або окремо. Середня щільність посадки на гектар водойми - 250 тис. У зимовий період проводять такі ж роботи, що й при зимівлі тільки сеголетков коропа. Температура зимівлі бажана - 1 град. Навесні годовиков поділяють за видами і за розрахунком садять в нагульні ставки.
Вирощування товарної риби
Вирощувати двухлетков як товарної риби в монокультурі нераціонально, особливо в районах з помірним кліматом. Тому в даний час двухлетков рослиноїдних риб вирощують тільки спільно з коропом. Розрахунок щільності посадки тільки на природну їжу проводять виходячи з рибопродуктивності по кожному виду. У південних районах свого часу планували за рахунок білого амура отримувати від 0,1 ц з гектара. З метою підвищення продуктивності на базі багатьох господарств в якості додаткового корму використовується наземна рослинність.
Вихід продукції при вирощуванні білого і строкатого товстолобика - 0,2-0,8 т з гектара. Така розбіжність показника пов'язана з різницею кліматичних умов.
Усереднені значення щільності посадки (особин на гектар):
білий амур - 170,
толстолобики -1,5 тис.
В оптимальних умовах до кінця другого року життя товстолобик важити 0,6-0,9 кг, амур - 0,9 кг. На півночі країни цей показник в кращому випадку становить 0,4 кг. Вихід двухлетков становить 80%.
Великі перспективи представляє використання рослиноїдних риб в природних водоймах як біологічного меліоратора і як постачальника цінної рибної продукції.
