Щоб приготувати цей надзвичайно смачний, соковитий і яскравий салат, досить наступних продуктів:
- 1 стигле авокадо;
- 2-3 свіжих моркви;
- ½ склянки очищених насіння соняшнику;
- 2-3 свіжих огірочка;
- сіль і чорний перець;
- 1 столова ложка рослинної олії;
- 1 столова ложка яблучного оцту;
- сік ½ лимона;
- 2 зубці часнику;
- зелень кропу.
Спочатку приготуємо білий соус. Для цього промиті насіння висипаємо в блендер, додаємо чверть чайної ложки солі, кілька горошин чорного перцю, часник, лимонний сік і трохи води (приблизно 1/5 склянки). Збиваємо блендером до гомогенного стану. Білий соус готовий.
Миті огірки і моркву натираємо на крупній тертці, заправляємо ложкою олії і трохи присаливаем. Додаємо рубаний кріп, шматочки авокадо і перемішуємо. На тарілку викладаємо салат, додаємо білий соус. Його можна подати окремо від салату в розетці. Смачного!
Оригінал рецепт тут: http://hope-recipes.ru/salads/salat-iz-morkovi-so-svezhim-ogurtsom.html
Всім цікава Ваша думка!
Не йдіть по-англійськи! 
Трохи нижче є форми коментарів. 
Мексиканський салат з авокадо і начос 
Салат Вінегрет з оселедцем 
Салат з редькою і морквою 
Простий салат з авокадо з помідорами Черрі Рекомендую тематичні добірки салатів: морквяний салат салат з авокадо простий салат з морквою салат зі свіжим огірком салати з авокадо рецепти з фото нові салати
