- період цвітіння
- склад шипшини
- свіжого
- сушеного
- Корисні властивості шипшини
- Загальна
- Для жінок
- Для дітей
- Для чоловіків
- при вагітності
- Шкода і протипоказання шипшини
- Лікувальні властивості шипшини
- при застуді
- від набряків
- Для розчинення каменів у нирках
- при авітамінозі
- Коли збирають шипшина
Шипшиною люди прикрашали сади в стародавні часи. У 21 столітті збереглися чагарники віком 1000 років, хоча середній шипшина живе близько 50 років.
період цвітіння
Цвіте шипшина в травні-червні, а до вересня дозрівають плоди. Ягода непомітна: за формою від округлої до подовженою, діаметром не більше 1,5 см.
склад шипшини
Плоди відносяться до лікарських рослин і використовуються в медицині.
свіжого
вітаміни:
- С - 650 мг;
- А - 434 мкг;
- В1 - 0,05 мг;
- В2 - 0,13 мг;
- К - 1 мг;
- Е - 1,7 мг;
- РР - 0,7 мг.
мінерали:
- калій - 23 мг;
- кальцій - 28 мг;
- магній - 8 мг;
- натрій - 5 мг;
- фосфор - 8 мг;
- залізо - 1,3 мг.
сушеного
Сушені плоди зберігають вітаміни, змінюючи концентрацію:
- С - 1000 мг;
- Е - 3,8 мг;
- РР - 1,4 мг;
- В1 - 0,07 мг;
- В2 - 0,3 мг.
Збільшується кількість макро- і мікроелементів:
- калію в сухих плодах - 50 мг;
- кальцію - 60 мг;
- магнію - 17 мг;
- натрію - 11 мг;
- фосфору - 17 мг;
- заліза - 3 мг.
Корисні властивості шипшини
Після прийому препаратів із шипшини стоматологи рекомендують прополоскати рот водою, так як такі ліки роз'їдають зубну емаль.
Загальна
Рослина має протизапальну, антибактеріальну, фітонцидним і жовчогінну дію, а також використовується для профілактики атеросклерозу.
Розчиняє камені в нирках і жовчному міхурі
Одне з властивостей шипшини - розчинення каменів у нирках і жовчному міхурі. Шипшина дробить великі освіти до дрібних, доводячи до розміру піщинок. У такому вигляді камені виводяться нирками з організму безболісно, не травмуючи сечовивідні шляхи.
Покращує згортання крові
У шипшині міститься близько 1 мг вітаміну К - необхідна добова доза для людини. Вітамін До або филлохинон синтезується самостійно, але в малих кількостях.
Вітамін До потрібний для синтезу білка фібрину, який утворюється локально в місцях можливого витоку крові. Фібрин грає роль «пробки» і змінює консистенцію крові з рідкої на в'язку. При низькій кількості вітаміну К, фібрин не синтезується, кров не згортається і найменше пошкодження тканин може закінчиться великою втратою крові.
Застосування шипшини необхідно, якщо з'явилися симптоми дефіциту філлохинону: синці і синці, тривала менструація, кровоточивість ясен і крововилив в органах травлення.
Корені містять дубильні речовини, які загоюють мікротріщини, рани і дрібні пошкодження тканин.
Захищає здоров'я очей
У ягоді містяться каротиноїди, вітаміни групи В, Е і флавоноїди. Речовини підібрані природою для здоров'я очей. Вітамін А захищає рогівку і сітківку від руйнування вільних радикалів від інфекцій і бактерій.
Шипшина запобігає синдром сухого ока і живить слизову оболонку, щоб вона захищала орган від інфекційних захворювань.
Для жінок
Ягода корисна не менше омолоджуючих кремів. У ньому містяться 2 сильних антиоксиданту: вітаміни Е і С, які захищають клітини від дії вільних радикалів.
Вітамін С виробляє колаген - білок, з якого складається шкіра і сполучні тканини. Організм сам не синтезує вітамін С, а значить не виробляє колаген. Для збереження молодості допоможуть сиропи, чаї та настоянки з шипшини.
Для дітей
Шипшина - це природна таблетка вітаміну С. При достатній кількості аскорбінової кислоти, шанси захворіти малі. Доказом твердженням стала книга Лайнуса Полінга «Вітамін С і застуда», за яку вчений отримав Нобелівську премію. Коли в організм проникають бактерії, віруси і чужорідні тіла, до них спрямовуються «санітари» - фагоцити. Клітини поглинають небезпечні організми і не дають їм розмножуватися. Фагоцити складаються з вітаміну С, тому при дефіциті аскорбінової кислоти вироблення фагоцитів блокується.
У період епідемій застуди, грипу та пневмонії врятувати від хвороби дитини можна, якщо заварити шипшина і пити його щодня. При регулярному вживанні напою знижується ризик розвитку пневмонії на 85%. Шипшина прискорить одужання і запобіжить ускладнення, навіть якщо ви вже захворіли.
Для чоловіків
У шипшині міститься необхідний для утворення сперми вітамін В9, і вітамін В2, потрібний для кровообігу.
Через великий вміст вітамінів А, Е і С, ягода знімає запалення в передміхуровій залозі і захищає її від негативного впливу вільних радикалів.
при вагітності
Виведення з організму зайвої рідини - ще одна властивість шипшини. Він прямо впливає на нирки, допомагаючи виконувати подвійну роботу. Так шипшина позбавляє від набряків при вагітності.
Корисно пити чаї та сиропи з шипшини на пізніх термінах, коли може розвинутися пізній токсикоз або гестоз. Вони з'являються з-за поганої роботи нирок, коли орган не справляється з навантаженням.
Шкода і протипоказання шипшини
Чаї, сиропи, відвари і настоянки не рекомендується приймати при:
- схильності до появи тромбів, тромбофлебіті і густий крові;
- запорах - шипшина уповільнює виведення жовчі;
- гастритах, виразках шлунка і кишечника;
- наявності великих оксалатів в печінці.
Лікувальні властивості шипшини
Садівники відзначили: у сортів з підвищеним вмістом вітаміну С , Чашолистки розташовані вертикально. У менш вітамінних сортів - притиснуті до ягоді і спрямовані вниз.
при застуді
Під час грипу та застуди для підвищення захисних сил приготуйте ліки з шипшини.
На 1 порцію знадобиться:
- 25 грамів плодів шипшини;
- 200 мл води.
приготування:
- Ягоди подрібніть і залийте окропом.
- Варіть 9 хвилин.
- Дайте настоятися і охолонути.
Для поліпшення смаку додайте цукор або мед.
від набряків
Позбудеться від набряків допоможе сироп шипшини.
Для приготування знадобиться:
- 1 кг свіжих ягід шипшини,
- 6 склянок води,
- 1 кг цукру.
приготування:
- Варіть на плиті воду і цукор 20 хвилин.
- Додайте подрібнений шипшина.
- Варіть сироп 30 хвилин.
Сироп остудіть і приймайте 3 рази в день під час прийому їжі по 1 ст.л.
Для розчинення каменів у нирках
З плодів можна приготувати засіб для розчинення каменів в нирках. На 4 столові ложки ягід потрібно 500-800 мл окропу.
- Плоди помістіть в термос і залийте рідиною.
- Наполягайте 12 годин.
Пийте засіб по 1 склянці після їди, 3 рази на добу.
при авітамінозі
У зимово-весняний період, коли вітамінні запаси виснажені, як природного добавки використовуйте настій шипшини і чорної смородини.
- Подрібніть 1,5 ст. л. горобини і 1,5 ст. л. ягід шипшини.
- Залийте 4 склянками окропу.
- Настоюйте 1 годину.
- Процідіть відвар.
Пийте по 0,5 склянки після їжі протягом 2-3 тижнів.
Коли збирають шипшина
Плоди зберігають цінність навіть взимку в сушеному вигляді, але для цього потрібно правильно зібрати і заготовити їх.
Збирайте шипшина до настання заморозків, інакше при низьких температурах ягоди втратять корисні речовини. Поспішати зі збором врожаю не варто, інакше в плодах не назбирав вітаміни і елементи.
Час збору залежить від місця зростання чагарнику, але в народі є спеціальний день для збору врожаю шипшини - 1 жовтня день Аріни Шіповніци. У південних регіонах Росії шипшина встигне до серпня.
Дозрілі ягоди мають темно-оранжевий або червоний колір.
