Весь наш світ, вся наша культура останнім часом настільки просякла алкоголем, що людям складно уявити собі життя без нього. Дивно, але вони навіть стали виправдовувати свою до нього прихильність, знаходити в ньому корисність і рекомендувати іншим.
Наприклад, часто можна почути, нібито горілка зігріває, а хороша порція вина - і грипу наче й не було. Однак раніше кожен неписьменний селянин знав, що споживання алкоголю на холоді призводить до дуже швидкого замерзання людини.
Незважаючи на те, що алкоголь дійсно є джерелом енергії, алкогольні калорії, на відміну від такого ж кількості калорій, отриманих, наприклад, з вуглеводів, не мають і не зігрівають організм, а спалюються марно, руйнуючи при цьому його клітинну і молекулярну структуру.
Під впливом алкоголю швидко настає параліч шкірних судин. Вони розширюються, і до поверхні тіла притікає більше крові. Людині здається, що він зігрівся, але насправді це обман: нагрівається тільки шкіра, яка дуже швидко віддає отримане тепло назовні. Організм втрачає нормальну чутливість до холоду, і шкіра перестає реагувати на зниження температури тіла стисненням кровоносних судин.
Температура тіла при цьому знижується, в чому неважко переконатися як теоретично (скориставшись законом збереження енергії) так і практично (провівши її вимірювання за допомогою термометра).
Що стосується лікування хвороб - Французька Академія наук спеціально перевіряла це і довела, що алкоголь ніякого впливу на віруси грипу, як і на інші віруси, не має. Навпаки, послабляючи організм, алкоголь сприяє частим захворюванням і важкому перебігу всіх інфекційних хвороб. Зокрема, під час епідемії тифу наприкінці ХIХ століття в Києві питущі робітники занедужували в 4 рази частіше, ніж непитущі.
Ще одним алкогольний міф свідчить, що алкоголь нібито підвищує апетит. Під впливом алкоголю залози, розташовані в стінці шлунка, починають активніше виробляти шлунковий сік, що і сприймається як підвищення апетиту. Однак під впливом роздратування залози спочатку виділяють багато слизу, роз'їдаючи при цьому стінки шлунка, а з часом виснажуються і атрофуються.
Таким чином, у людини псується відчуття апетиту. Природне почуття голоду перебільшується, відбувається перевантаження шлунково-кишкового тракту, порушується нормальне травлення. Наслідки цього - нездорова повнота, розлад травного апарату.
Таким чином, викликаючи оманливе відчуття підвищення апетиту, насправді, кожна порція алкоголю тільки посилює зміни у всьому залозистому апараті травного тракту. При повторних прийомах алкоголю захисні і компенсаторні механізми виходять з ладу і зміни тканин і органів стають незворотними.
Вино виводить радіацію з організму. Знову немає приводу не випити. Деякі люди наївно вважають, нібито алкоголь виводить радіонукліди з організму.
Насправді зафіксоване при прийнятті всередину вина (або будь-якого іншого розчину етанолу) тимчасове зменшення радіаційного фону в місцях скупчення радіонуклідів - щитовидній залозі, легенів, спинному і кістковому мозку свідоцтво лише про перерозподіл радіонуклідів по всьому кров'яному руслу.
Більш глибокі дослідження, що проводилися за допомогою мічених атомів, доводять, що радіація з організму не виводиться, а розподіляється по які раніше не зараженим органам.
«Пам'ятка населенню з радіаційної безпеки» розставляє всі крапки над «і» в цьому питанні: «Особливо звертаємо вашу увагу, що численними дослідженнями встановлено: прийом алкоголю не робить профілактичної дії при опроміненні організму людини, а навпаки, посилює розвиток променевого ураження».
І таких міфів ще багато. Якщо ви, все-таки, налаштовані сприймати їх всерйоз, потрудіться перевірити джерело інформації. Щоб не виявилося, що людині просто хочеться з вами випити
технологія споювання
