- Що можна їсти при вітрянці
- Що не можна їсти при вітрянці
- Особливості харчування у дітей
- Специфіка харчування при вітрянці у дорослих
- Можливі ускладнення при неправильному харчуванні
- думка медиків
- підсумки
Напевно, кожна людина знайомий з таким вірусним захворюванням, як вітряна віспа, або простими словами - вітрянка. Ця недуга вважається дитячим, а й дорослі часто стають його жертвами, і чим старше хворий, тим важче протікає хвороба. Основні ознаки вітрянки виявляються у вигляді зудить, яка вражає шкірний покрив і слизові оболонки, супроводжується підвищенням температури, інтоксикацією. 
Щоб допомогти організму впоратися з хворобою, слід приділити увагу не тільки догляду за шкірою, а й відрегулювати харчування при вітрянці. Грамотний підбір продуктів і страв сприяє зменшенню запалення і швидкому одужанню хворого.
У цій статті Ви дізнаєтесь:
Що можна їсти при вітрянці
вітрянка передається повітряно-крапельним шляхом, має досить тривалий інкубаційний період. Тому, якщо в групі дитячого садка хтось захворів на вітрянку, цілком можливо, що від нього вже заражені інші діти. Уникнути вітрянки в цьому випадку практично неможливо, та й нема чого, адже краще перехворіти цим дитячим вірусом в дитинстві, так як дорослі переносять хворобу набагато важче.
Не секрет, що неправильне харчування може не тільки гальмувати процес одужання, але і підсилює свербіж, знижує загальний імунітет і робить організм уразливим для інших серйозних хвороб.
Збалансований раціон - важливий елемент терапії, тому слід знати, що можна їсти для того, щоб вітрянка пройшла менш болісно як для дітей, так і для дорослих.
Перш ніж розписати систему харчування, необхідно розібратися як ті чи інші продукти впливають на організм, і що можна, а що небажано їсти при вітрянці.
- Вітряна віспа - захворювання, яке супроводжується зниженням імунітету, що може викликати ускладнення. Основне завдання харчування полягає в зміцненні імунної системи. Тому слід вживати в їжу продукти, що містять вітаміни, що сприяють підвищенню імунітету.
- Інфекційне захворювання супроводжується запаленням, про що говорить підвищення температури. Швидкі вуглеводи в складі солодощів створюють сприятливі умови для запальних процесів, отже, їсти солодке в цей період небажано.
- Всі сили організму повинні бути спрямовані на виведення токсинів. Для перетравлення важкої жирної їжі знадобиться занадто багато енергії, яка необхідна хворому для боротьби з недугою. Тому при вітрянці краще з'їсти овочевий суп-пюре, ніж шматок смаженої свинини, - легке харчування принесе набагато більше користі організму і забезпечить його достатньою кількістю поживних речовин.
- Під час вітряної віспи слід уникати продуктів, що викликають алергію, так як вони здатні посилювати свербіння і викликати повторні висипання.
- Дуже важливо в період хвороби пити багато рідини. Дотримання питного режиму допоможе прискорити обмін речовин і процес виведення токсинів з організму. В такому випадку одужання настане швидше.
Дієта при вітрянці нестрогая. Продукти, які потрібно вживати під час хвороби, дуже різноманітні.
Серед них найнеобхідніші представлені нижче:
Легкі супи на основі овочевого або курячого бульйону. Так як вітрянка супроводжується висипом не тільки на шкірі, але і на слизових оболонках, важливо, щоб їжа була м'яка. Перед вживанням супи бажано перемолоти в блендері.
- Тушковані, або приготовані на пару овочі, овочеве рагу. Особливо корисною буде зелень.
- Крупи можна їсти без обмежень, особливо корисною вважається обволікає вівсяна каша, перлова, манна. Рис і гречка принесуть користь, так як є гіпоалергенними крупами.
- Кисломолочна продукція, у вигляді нежирного сиру, кефіру, йогурту домашнього виробництва, без барвників, допоможе у відновленні здоров'я.
- Некислі фрукти - джерело вітамінів, який допоможе уникнути роздратування пошкодженої слизової порожнини рота і підвищить імунітет. Можна вживати запечені яблука і груші.
- У цей період краще всього вибирати нежирне м'ясо і рибу, готувати на пару, без додавання олії.
- Що стосується напоїв, то найбільш корисними будуть овочеві соки, розбавлені водою, несолодкий компот, кисіль, трав'яний чай, чиста вода.
Що не можна їсти при вітрянці
Вживання деяких продуктів може несприятливо впливати на процес одужання, викликати алергічну реакцію, заподіювати дискомфорт під час прийому їжі.
Щоб позбавити хворого від неприємних відчуттів і допомогти якомога швидше одужати, слід знати, що не можна їсти при вітрянці:
- Смажену, жирну, гостру, копчену їжу. Продукти, засновані на маринаді з додаванням оцту. Це стосується наваристий бульйонів, ковбаси, копченої риби, гострих спецій, смаженого м'яса. Така їжа перетравлюється дуже важко і зовсім не сприяє одужанню.
- При вітрянці можна їсти солодощі, так як легкі вуглеводи підсилюють запальні процеси, що згубно відбивається на лікуванні.
- Цибуля, часник, кислі фрукти і ягоди, цитрусові, горіхи та інші продукти, що викликають алергію, підвищують чутливість шкіри, підсилюють свербіж. Кислі ягоди і фрукти, а також занадто тверді продукти роблять прийом їжі болісним через пошкодження слизової оболонки порожнини рота.
- Алкогольні, які містять кофеїн напої гальмують одужання, при цьому погіршують загальне самопочуття.
- Несвіжа їжа і напівфабрикати абсолютно не сприяють лікуванню.
- Вживання свіжого молока буде зайвим під час лікування вітряної віспи. Воно, так само як і прості вуглеводи, сприяє запаленню, що значно уповільнює процес одужання.
Такий нескладної дієти медики рекомендують дотримуватися для того, щоб вітрянка відступила якомога швидше. Подібний режим харчування буде корисним для всього організму, налагодить систему травлення і прискорить обмін речовин, що дуже важливо для одужання.
Читайте також
Особливості харчування у дітей
Вважається, що в дитячому віці вітрянка протікає легше, ніж у дорослих, проте це не означає, що для дітей період хвороби не супроводжується болісними симптомами. Вітряну віспу страждають діти різного віку, і чим молодша дитина, тим складніше відрегулювати його харчування.
Харчування при вітрянці у новонароджених дітей повинно обмежуватися тільки грудним молоком. Для штучному вигодовуванні в пріоритеті має бути багато пити, а прийоми їжі в період хвороби бажано скоротити.
Під час вітрянки діти дуже часто відмовляються від їжі. Це часто пояснюється не просто зниженням апетиту, але і дискомфортом, який заподіює висип в ротовій порожнині. Дуже важливо в цей час не намагатися нагодувати дитину насильно, так як це може викликати стійке неприйняття деяких продуктів. При вітрянці дітям потрібна щадна дієта, в основі якої є легкі супи-пюре, бульйони, каші.
Дуже важливо забезпечити раціон білкової і кальційсодержащей їжею. Для цього підійдуть кисломолочні продукти, особливо домашній йогурт і нежирний сир. Вітаміни, що містяться в овочах і фруктах, необхідні для якнайшвидшого одужання, з овочів можна робити рагу. Якщо рани в порожнині рота не дозволяють жувати їжу, її слід перемелювати в блендері.
При вітрянці потрібно пам'ятати про питний режим, що дуже важливо для прискорення обмінних процесів. Овочеві фреші, нейтральний компот, в міру солодкий чай, некислі соки і кисіль, мінеральна і кип'ячена вода - важливі помічники в раціоні хворої дитини.
Специфіка харчування при вітрянці у дорослих
Вітрянка у дорослих відрізняється дуже важким протіканням. Важливо виключити продукти, що викликають алергію, гостру, копчену, солону, жирну їжу, алкоголь. Продукти-алергени підсилюють свербіж, інші неприйнятні продукти сприяють запаленню, що в умовах підвищеної температури при вітрянці може бути дуже небезпечним.
Харчування при вітрянці у дорослих має бути збалансованим, з необхідною кількістю вітамінів і мінералів. Краща білкова їжа: нежирне м'ясо, риба на пару, кисломолочні продукти. Корисними будуть каші, овочеві страви в тушкованому вигляді, супи (особливо супи-пюре). Бажано вживати некислі фрукти в свіжому вигляді, а яблука і груші запікати в духовці (так вони не будуть подразнювати слизову).
Найголовніше для швидкого одужання - рясне пиття. Не можна нехтувати великою кількістю рідини, але молоко, кава, міцний чай і алкогольні напої потрібно виключити. Розведений свіжовичавлений овочевий сік, відвар шипшини, натуральний компот, трав'яний чай, чиста вода - найкращі помічники в боротьбі з недугою.
Можливі ускладнення при неправильному харчуванні
Харчування в період хвороби в першу чергу повинно бути націлене на захист і посилення імунної системи. Слабкий імунітет не зможе побороти вірус повністю, і той, у свою чергу, може викликати ускладнення різного характеру і ступеня тяжкості. Ослаблений організм дозволяє вірусу вітряної віспи перекочувати в найбільш уразливий орган, від чого залежить, яким ускладненням буде супроводжуватися вітрянка: якщо вірус потрапляє в легені - може розвинутися пневмонія, ураження головного мозку може викликати менінгіт, ураження вуха - отит, і т. П. 
Найбільш серйозний збиток вірус вітряної віспи заподіює центральній нервовій системі. Ускладнення, які можуть виникнути через зниженого імунітету, дуже небезпечні, і їх слід уникати. Допоможе в цьому правильне збалансоване харчування, багате вітамінами і захисними противірусними компонентами.
думка медиків
Як правило, лікування вітряної віспи відбувається в домашніх умовах, але лікарі не применшують роль харчування на шляху до одужання. Звичайно, сама по собі дієта при вітрянці не вигоїть вірусне захворювання, але дотримання режиму харчування є хорошим імуностимулюючу фактором. Легка їжа дозволить організму кинути всі сили на боротьбу з недугою, вітаміни зміцнять імунітет, а рясне вживання рідини прискорить процес одужання.
підсумки
Таке, на перший погляд, безпечне захворювання, як вітрянка, може супроводжуватися серйозними ускладненнями. На жаль, сучасні умови життя не сприяють зміцненню імунітету, тому нам слід докладати зусиль, щоб допомогти організму боротися з недугами. Особливо корисні в цій боротьбі активний спосіб життя, свіже повітря і збалансоване харчування з високим вмістом вітамінів і корисних речовин.
Читайте також
Читайте також
Читайте також
Читайте також
