- небезпечне запалення
- Рання діагностика запалення: аналіз на СРБ
- Незамінні жирні кислоти
- Як боротися з прихованим запаленням
Запалення буває як «хорошим», так і «поганим»: воно відіграє величезну роль у розвитку смертельних хвороб. Захворювання серця, рак, діабет, хвороба Альцгеймера пов'язані з запаленням. Довгі роки воно таїться, ніяк себе не проявляючи, а потім трапляється катастрофа. Як виявити у себе приховане запалення?
«Поганим» лікарі називають приховане, хронічне запалення. Тисячі років тому, коли у наших предків не було антибіотиків і антисептиків, механізм запалення мав велике значення. Саме завдяки йому біологічний вид homo sapiens вижив в непростих умовах нашої планети. Більш того, і в наші дні запалення може послужити хорошу службу, але тільки якщо воно протікає в гострій формі - з високою температурою і жаром, почервонінням, болем і набряком. Це надійний спосіб захисту організму від зовнішніх втручань. Знаючи про це, можна згадати рекомендації терапевтів з приводу того, що жарознижуючі ліки на кшталт аспірину або ібупрофену не завжди хороші і навіть перешкоджають одужанню. Але сьогодні ми зробимо упор на «шкідливий» хронічне запалення - адже саме воно в багатьох випадках стає небезпечним для життя.
небезпечне запалення
Хронічне запалення, як правило, протікає приховано - його не помітиш неозброєним оком по класичних симптомів на кшталт підвищеної температури або пульсуючого болю навколо травмованого або ураженого інфекцією місця. І лише через деякий час, а іноді і через багато років, воно дає про себе знати жахливими наслідками. Згадайте, скільки у вас є знайомих, які померли від інфаркту, але до самого моменту смерті ні лікарі, ні вони самі не виявляли симптомів серцево-судинних захворювань. Здається, їх ніби й не було! Насправді в організмі вже довгий час протікав прихований запальний процес. Новітні медичні дослідження показують, що причиною серцевого нападу стає несподіване руйнування бляшки холестерину, закупорила артерії, що йдуть до серця. І винуватець цього - запалення. Але якщо вчасно виявити запалення і почати з ним боротися, змінивши спосіб життя і звернувшись до лікарів, то ви зможете ефективно протистояти головним вбивцям сучасної людини - інфарктів та інсультів, онкології, цукрового діабету, деменції (починаючись з втрати короткочасної пам'яті, деменція - або хвороба Альцгеймера - поступово призводить до розпаду психічної діяльності, втрати орієнтації в просторі і часі, неможливості доглядати за собою і повноцінно жити, а також до втрати різних функцій організму, що в підсумку вл ечет за собою смерть).
Рання діагностика запалення: аналіз на СРБ
Основний показник хронічного запалення - це С-реактивний білок (СРБ), який синтезується в печінці і відіграє захисну роль в організмі. С-реактивний білок - один з найнадійніших індикаторів прихованих запальних процесів: чим вище його рівень, тим більше ймовірна наявність інфекцій, травм, пухлин, діабету, проблем з серцем і судинами, інших серйозних захворювань. Звичайно, концентрація СРБ може збільшуватися і при прийомі деяких ліків, а також після хірургічних операцій. Про це слід пам'ятати, коли ви будете проходити дослідження. Доведено, що високий рівень СРБ безпосередньо пов'язаний з ризиком розвитку інфаркту в найближчому майбутньому. Найпростіший спосіб діагностики - зробити аналіз крові. Як правило, кров беруть зранку, натщесерце; рекомендується не захоплюватися їжею напередодні обстеження, щоб результати були більш точними.
Ідеальні показники СРБ (hs СРБ) - нижче одиниці. Якщо ваші показники вище, то варто вдатися до програми боротьби із запаленням, яка включає особливу дієту, корекцію способу життя, прийом харчових добавок і лікарських засобів (більш докладно ми розповімо про неї нижче). С-реактивний білок дозволяє виявити пов'язані з хронічним запаленням хвороби:
- артрит,
- хвороби шлунково-кишкового тракту,
- ракові пухлини,
- інфаркт,
- менінгіт,
- туберкульоз
- післяопераційні ускладнення, в тому числі відторгнення трансплантатів,
- зараження крові у дорослих і новонароджених,
- інфекційні хвороби кісток і суглобів,
- цукровий діабет,
- хвороба Альцгеймера,
- захворювання судин.
Незамінні жирні кислоти
Дані про вміст у вашому організмі незамінних жирних кислот (НЖК) - безцінна інформація: запалення безпосередньо корелює в рівнем і співвідношенням різних НЖК. Визначити ці показники можна за допомогою лабораторних досліджень. Треба сказати, що не всі лікар традиційної школи призначають ці аналізи своїм пацієнтам, однак якщо у вас є схильність до хвороб серця або онкології, варто або зажадати у лікаря виписати вам напрямок, або звернутися в приватну спеціалізовану клініку або науково-дослідний інститут. Також з аналізами на НЖК добре знайомі дієтологи, тому можна піти на прийом відразу до них. Повірте, ці старання окупляться сторицею - заздалегідь подбавши про себе, ви зможете прожити ще десять-двадцять років.
Спочатку вимірюється загальний вміст жирів, насичених і ненасичених, а потім - співвідношення різних категорій жирів, таких як омега-3 (основний компонент тканин мозку, утворює протизапальні простагландини - речовини, виявлені у всіх клітинах ссавців і володіють різним фізіологічним дією, в тому числі болезаспокійливу і ейфоричним), омега-6 (жири, що утворюють простагландини, які як раз збільшують запалення, але тим не менше ці жири важливі для нас), омега-9 (також, як і омега-6, це умовно корисні жирні кис лоти). Незважаючи на те що для виживання жири омега-6 людині необхідні, вони провокують запалення в організмі, що сприяє виникненню ряду дегенеративних процесів і хронічних захворювань. З іншого боку, жири омега-3 протидіють запаленню. Оскільки запалення лежить в основі багатьох захворювань, підтримання здорового рівноваги між цими жирами критично важливо для довголіття і доброго здоров'я. Якщо аналіз покаже «погане» співвідношення жирів, його можна легко скорегувати за допомогою змін в раціоні і прийому добавок до їжі.
Як боротися з прихованим запаленням
Управляти прихованим запаленням можна і навіть потрібно. Харчування, спосіб життя, ліки і харчові добавки - наріжні камені будівлі під назвою «Організм без запалень».
Дієта повинна коригувати вміст незамінних жирних кислот (НЖК), головні з них, як уже було сказано вище, - омега-3 і омега-6. Ще 100 років тому в раціоні людей вони були присутні в рівній кількості, що дозволяло зберігати баланс. Сьогодні ж застосування новітніх сільськогосподарських технологій і наукових досягнень погіршило ситуацію, причому дуже серйозно. Ми споживаємо провокують запалення НЖК омега-6 в 25 разів (!) Більше, ніж перешкоджають запаленню омега-3. Тепер ви розумієте одну з причин, по якій в наші дні рак і хвороби серця стали найпоширенішими захворюваннями, що вбивають мільйони людей щорічно. Що робити? Все просто: їжте більше продуктів, що включають до складу омега-3. Це риба і лляне насіння, риб'ячий жир, горіхи. А ось соєва та соняшникова олія, а також солодощі варто вживати рідше. Також не варто захоплюватися червоним м'ясом і жовтками яєць - вона багаті арахідонової кислотою, яка є попередником простагландину Е2, що збільшує запалення.
Спосіб життя - наступна важлива сходинка системи боротьби з хронічним запаленням. Ожиріння, куріння, поганий нічний сон і недолік фізичної активності призводять до підвищення С-реактивного білка, а значить, і рівня запалення. До речі, є наукові дані щодо зв'язку загального запалення і локальних його вогнищ на кшталт гінгівіту (захворювання ясен). Так що не забувайте регулярно відвідувати стоматолога: наш організм схожий на великий будинок, побудований з тисячі цеглинок. Щоб не було тріщин, потрібно дбайливо стежити за кожним з них і вчасно «ставити заплатки».
Ліки та харчові добавки теж грають немаленьку роль в зменшенні запалення. Однак, звичайно, їх не можна призначати собі самостійно. Однак є загальновідомі добавки, приймати які, в принципі, не шкідлива (і навіть навпаки). І все ж краще перестрахуватися і заручитися підтримкою лікаря. Найцінніша з цих добавок - це риб'ячий жир. Жінкам рекомендується щодня приймати по 1100 мг, чоловікам - по 1600 мг. Для тих, кому не подобається смак риб'ячого жиру, давно придумані капсули. Вегетаріанці можуть замінити риб'ячий жир на лляне масло. До речі, хороша новина для тих, хто любить індійську кухню: багато індійські страви мають протизапальний ефект за рахунок куркумина - спеції, яка входить до складу каррі. Одним з традиційно рекомендованих препаратів для зменшення прихованого запалення (і заодно розрідження крові з метою профілактики утворення тромбів) є аспірин. Нагадуємо, що перед прийомом будь-яких БАДів і ліків краще проконсультуватися з лікарем.
За матеріалами книги «Transcend. Дев'ять кроків на шляху до вічного життя » .
Як виявити у себе приховане запалення?Що робити?
