Шоколад при тиску: підвищує або знижує, властивості

1. Корисні властивості
2. Кому не можна їсти?
3. Шоколад підвищує або знижує тиск?
4. Як вибрати?
5. Скільки і коли є щоб не нашкодити?

Як діє на людину чорний шоколад - підвищує або знижує тиск, чи впливає на холестерин, змінює чи рівень глюкози в крові? При проблемах зі здоров'ям доводиться уточнювати всі нюанси, щоб хвилинна радість від їжі не обернулася проблемами зі здоров'ям у майбутньому. Так чи варто відмовляти собі в маленьких радощах?

Корисні властивості

Користь від поїдання шоколаду велика, якщо знати міру і не зловживати ласощами можна насолодитися ним і не нашкодити собі.

Вкажіть свій тиск

Іноді хочеться себе побалувати солодким, навіть незважаючи на обмеження за медичними показаннями. Шоколад, хоч і солодкість, має ряд корисних властивостей, благотворно впливають на організм. Дотримуючись міру і вибравши правильний сорт цих ласощів, можна підняти настрій, не зашкодивши собі. Яка користь від часточки?

• Амінокислоти масла какао-бобів збільшують серотонін - «гормон щастя». Він позитивно впливає на нервову систему і бореться з депресією.
• Чорний шоколад не містить холестерин.
• До складу входять поліфеноли і теобромін - елементи, що перешкоджають розвитку атеросклерозу та ішемії серця. Вважаються прекрасним профілактичним засобом від інсультів та інфарктів.
• Містить важливі для організму корисні елементи. Магній відповідає за стабільну роботу серця, залізо піднімає гемоглобін, калій і натрій підтримують водний баланс і вирівнюють частоту серцевих скорочень.

Кому не можна їсти?

Всіма улюблений продукт має також і протипоказання.

У шоколаді містяться речовини групи пуринів. Вони негативно впливають на перебіг мочекислого артриту, тому людям з таким діагнозом ці ласощі не рекомендують. Шоколад містить цукор: при діабеті вживання декількох часточок може викликати загальне нездужання, сильний стрибок глюкози або навіть гіперглікемічну кому. Він дуже калорійний, є сильним алергеном і призводить до утворення карієсу.

Шоколад підвищує або знижує тиск?

Гіпертонія змушує бути акуратним в питаннях харчування. Думка про те, що шоколад підвищує тиск, змушує відмовитися від його покупки. Однак не варто поспішати з висновками. Якщо АТ в нормі, то одна плитка або цукерка піднімають показники тонометра аналогічно чашці кави, при цьому ефект протримається близько 45-60 хвилин. Так як ефект короткостроковий, то при низькому тиску або гіпотонії не потрібно повністю відмовлятися від цих ласощів.

При підвищеному тиску, гіпертонії шоколад незамінний. Поліфеноли, що містяться у великій кількості в гірких сортах, нормалізують артеріальний тиск, покращують стан стінок судин і впливають на роботу серця. Денна норма - не більше 25-ти грам, інакше через підвищення натрію виникає набряклість і як наслідок може піднятися артеріальний тиск. Американські вчені проводили ряд досліджень, щоб з'ясувати чи допомагає білий і гіркий шоколад від тиску. Виявилося, що ризик серцево-судинних захворювань знижується на 39% при щоденному вживанні близько 20-40 грам цієї солодощі.

Шоколад - не панацея, він лише ненадовго знімає небажані симптоми, тому не скасовувати призначені лікарем ліки.

Як вибрати?

Підходять тільки гіркі сорти шоколаду містять не менше 70% какао.

Рекомендується вживати тільки гіркі сорти, в яких міститься не менше 70% какао-зерен. Вибираючи плитку необхідно ретельно перевіряти склад: недобросовісні виробники часто додають рослинні жири замість какао-масла, ароматизатори або підсилювачі смаку. Якщо коли-небудь була алергія на какао, краще відмовитися від вживання. Також необхідно проконсультуватися з лікарем при комплексній терапії, особливо якщо пацієнту була прописана дієта, або ліки курсу несумісні з какао. При порушенні обміну речовин і зайву вагу від цієї солодощі краще утриматися.

Скільки і коли є щоб не нашкодити?

Є шоколад потрібно потроху, бажано вранці, щоб за день зігнати зайві калорії. Перевагу віддавати гірким сортам, шоколадні цукерки краще залишити дітям - вони більше ласощі, ніж корисний продукт. При високому тиску можна вживати шоколад кожен день, але в малих дозах. Іноді можна побалувати себе, дотримуючи міру. Не варто забувати про режим харчування і дієті.

Вкажіть свій тиск