Svetilla 13 вересня 2015 року, 17:22
Що робити з брусницею
Дівчатка, всім привіт. Порадьте, що можна корисного робити з брусницею. Неодмінно без варіння. Морозилка майже повна уже ягодами .. На ринку торговки мені порадили зробити соус до м'яса - блендернуть брусницю, часник, сіль, зберігати в банку в холодильнику. Ну і цукром перемолоти і ніби як теж без морозилки, в хол-ник поставити. Що ви думаєте про це і як самі заготовлює про запас Брусничка?
Читати повністю... Irina_B
3 листопада 2015 року, 14:28
лісовий цілитель
Брусниця - крапелька безсмертя. Брусниця, чорниця, журавлина - найвідоміші представники цілющого сімейства Вакцініум. Ці лісові лікарі здатні не тільки нагодувати, а й вилікувати, і запобігти серйозні недуги. Про добрі силах, які переховуються в ягодах і листі брусниці, знали наші далекі предки. Вони складали красиві легенди про цю зовні непомітною, але дуже корисною ягоді. Брусничні історії. Латинська назва брусниці - vitis-idaea - означає «виноградна лоза з гори Іда». Господинею цієї гори вважалася Кибела - велика мати всіх богів, уособлення родючої природи ...
Читати повністю...
Календар вагітності по тижнях
Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!
піна Гаєва 15 квітня 2016, 19:16
22 соусу
Обожнюю соус, різний і багато! Щоб не забути 1. Соус "Татарський" 200 гр. майонезу, 1 ст.л. тертого хрону, 2 мариновані огірки, середня цибулина, дрібно нарізана петрушка (1 ст.л). Перемішайте і подавайте охолодженим в окремій спеціальному посуді. 2. Соус "Андалузький" 200 гр. майонезу, 3 ст.л. кетчупу, 1 ч.л. коньяку, дрібно нарізана цибулина, сік лимона і червоний мелений перець. Гостроту за рахунок червоного перцю можна регулювати за смаком. 3. Соус "Грибний" 400 гр. відварених печериць (дрібно нарізати), 4 ст.л. тертого хрону, 100 ...
Читати повністю...
Календар розвитку дитини
Ми розповімо вам реальні історії наших матусь, які пройшли через це або проходять прямо зараз!
Олена 24 грудня 2013, 19:37
Меню на тиждень 23.12-29.12. нам 1,7
Понедельнік.завтрак: вівсянка н молоці з чернікойобед: густий суп з вермішеллю і фрикадельками, хліб з отрубяміполднік: сир 80гр + сметанка + чернікаужін: рис з цибулею і морквою, котлета духовці
Читати повністю... Олена
29 грудня 2015 року, 14:54
Шашлик - маринади і соуси!
1. Маринад для шашлику Хороший шашлик складається з трьох компонентів: якісного м'яса, правильного мангала і вугілля, а також маринаду. Деякі фахівці взагалі вважають, що перших двох складових цілком достатньо для того, щоб приготувати ароматний, м'який, соковитий шашлик, але більшість з нас все ж віддають перевагу м'ясу попередньо замаринувати. Маринад для шашлику можна віднести до однієї з двох умовних груп. До першої относятсясмесі, додають м'яса або риби особливий смак і аромат. Шашлик в такому маринаді зазвичай витримується недовго. До складу цих маринадів ...
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Ірина 24 жовтня 2015 року, 21:59
22 рецепта соусів
1. Соус «Татарський» 200 гр. майонезу, 1 ст.л. тертого хрону, 2 мариновані огірки, середня цибулина, дрібно нарізана петрушка (1 ст.л). Перемішайте і подавайте охолодженим в окремій спеціальній посуде.2. Соус «Андалузький» 200 гр. майонезу, 3 ст.л. кетчупу, 1 ч.л. коньяку, дрібно нарізана цибулина, сік лимона і червоний мелений перець. Гостроту за рахунок червоного перцю можна регулювати за смаком ...
Читати повністю... Олена
21 січня 2015 року, 19:38
Рецепти для дітей від 1 року в нашому ісполеніі.
Ще пропоную вам вже випробувані нами з Ромою рецепти з 1 року: 1. супчики. Сирний суп з домашньою локшиною і курочкою. Суп з кабачка Овочевий суп на курячому бульйоні (найулюбленіший суп мого Роми з 10 місяців). рибний супчик з рисом Щи з квашеної капусти (домашньої) на яловичому бульйоні Капустяний супчик Гороховий суп на курячому бульйоні. вершковий суп з курячим філе. Щи із брюссельської капусти і фрикадельок зоряний суп з фрикадельками Курінний суп з яйцем. Гарбузовий суп-пюре. Простий курячий супчик Щи з ...
Читати повністю...
Оленіна. Рецепти.
Сьогодні нам пощастило покуштувати оленини. Хрещений батько нашого Петрухи завітав нам напередодні шматочок м'яса оленя, якого підстрелив його рідний брат-мисливець. Шмат я поділила на дві рівні частини і приготувала двома різними способами. Одну частину запекла в горщиках, а з іншого зробила котлети, які заморозила на наступний раз. Ось рецепти:
Читати повністю...
соус
22 соусу на будь-який смак 9 березня, 15:03 • рецепти 1. Соус «Татарський» 200 гр. майонезу, 1 ст.л. тертого хрону, 2 мариновані огірки, середня цибулина, дрібно нарізана петрушка (1 ст.л). Перемішайте і подавайте охолодженим в окремій спеціальній посуде.2. Соус «Андалузький» 200 гр. майонезу, 3 ст.л. кетчупу, 1 ч.л. коньяку, дрібно нарізана цибулина, сік лимона і червоний мелений перець. Гостроту за рахунок червоного перцю можна регулювати по вкусу.3. Соус «Грибний» 400 гр. відварених печериць (дрібно нарізати), 4 ст.л. тертого хрону, 100 гр. майонезу, 100 ...
Читати повністю...
заправки
Я колись собі з форуму зберегла одне повідомлення ... Заправки для салатів діляться на кілька видів: 1. на оливковій олії та інших рослинно-масляних засадах. -Класичні (оливки. масло + лим. сік + сіль). -песто (оливки. масло + базилік + часник + пармезан + кедрів. горіх + сіль) -у блендері. -травянная (оливки. масло + трави + сіль). -горчічная (оливки. масло + зел. цибулю + гірчиця + сіль) -у блендері. -італійська (оливки. масло + лим. сік + болг. перець + базилік + часник) -в блендері. -мятная (оливки. масло + м'ята + сіль) -у блендері. 2. на винно-оцтової основі. - винна (красн. Вино + апельсин. Сік + оливки. Масло). -бальзамік (оцет бальзамик + цукор + цибуля шалот + оливки. масло). 3. на основі сметани або майонезу або йогурту. -цезарь (домашній майонез ручного приготування + анчоуси + пармезан + соус табаско + лим. сік). -блю ...
Читати повністю...
22 соусу на будь-який смак
1. Соус «Татарський» 200 гр. майонезу, 1 ст.л. тертого хрону, 2 мариновані огірки, середня цибулина, дрібно нарізана петрушка (1 ст.л). Перемішайте і подавайте охолодженим в окремій спеціальному посуді ...
Читати повністю... Юленька
26 березня 2015 року, 16:06
22 соусу на будь-який випадок
Для тих хто любить експериментував від надавати стравам різні смаки. 22 соусу на будь-який смак іноді хочеться заправити той чи інший салат не просто майонезом, а пікантним і галантним соусом))) Погодьтеся ... Ми піклуємося про Вас, збережіть на стіні завжди стане в нагоді! І не забудьте поділитися з друзями 1. Соус «Татарський» 200 гр. майонезу, 1 ст.л. тертого хрону, 2 мариновані огірки, середня цибулина, дрібно нарізана петрушка (1 ст.л). Перемішайте і подавайте охолодженим в окремій спеціальному посуді. 2. Соус «Андалузький» 200 гр. майонезу ...
Читати повністю... Наталя
16 листопада 2014 року, 2:38
соуси
Для тих хто любить експериментував від надавати стравам різні вкуси.22 соусу на будь-який вкусіногда хочеться заправити той чи інший салат не просто майонезом, а пікантним і галантним соусом)))
Читати повністю... Natashula
11 листопада 2014 року, 8:53
22 соусу на будь-який випадок
Для тих хто любить експериментував від надавати стравам різні смаки. 22 соусу на будь-який смак іноді хочеться заправити той чи інший салат не просто майонезом, а пікантним і галантним соусом)))
Читати повністю... Любов, кохання
14 листопада 2014 року, 13:47
22 соусу на будь-який смак
Для тих хто любить експериментував від надавати стравам різні вкуси.22 соусу на будь-який вкусіногда хочеться заправити той чи інший салат не просто майонезом, а пікантним і галантним соусом))) Погодьтеся ... Ми піклуємося про Вас, збережіть на стіні завжди стане в нагоді! І не забудьте поділитися з друзьямі1. Соус «Татарський» 200 гр. майонезу, 1 ст.л. тертого хрону, 2 мариновані огірки, середня цибулина, дрібно нарізана петрушка (1 ст.л). Перемішайте і подавайте охолодженим в окремій спеціальній посуде.2. Соус «Андалузький» 200 гр. майонезу, 3 ст.л. кетчупу, 1 ч.л. коньяку, дрібно ...
Читати повністю... Mila
28 жовтня 2016, 9:44
Чим я годую дітей і чоловіка? прості рецепти foodbook # 1
http://www.tveda.ru/recepty/ezhiki-v-tomatnom-souse-s-ogurechnym-salatom/ Їжачки в вершково-томатному соусі і салат з огірків за рецептом шеф-кухаря Сергія Малаховського гарнір для дітей: варена з цибулею гарбуз, перемішана в пюре присмачена маслом і молоком. Свинина в клярі: Свинину очистила від жиру, відбила. Приготувала кляр - яйце, і рисове борошно приправлена перцем і сіллю. По черзі опускати м'ясо з ясну і борошняну суміш і на великому вогні по 1 хвилині обсмажити з двох боків до золотистої скоринки, все шматочки складаю з посуд з кришкою, потім перевіряю на готовність ...
Читати повністю... pani_mana
19 марта 2012, 19:33
На цьому тижні вага переможений !!!!!
Ура !!! За тиждень я не набрала нічого !! "!!!!!!!!!! 30-й тиждень - 9,1 кг. Замислилась я після минулих відвідин лікаря, її загроз покласти мене в лікарню !!! Вирішила застосувати раціональне харчування і Брусничка попити !!! Ось приблизний мій раціон: сніданок: каша (ячна, пшенична, рис, гречка) з шматочком масла і м'ясом запеченим в духовці (яловичина по майонезиком (трохи) + чай, кава, брусничний завар (на вибір) з гематогенному , Зефіріна, цукеркою, сухарями (на вибір) і тертої брусницею або журавлиною (чай вживати після 30 хв від їжі) перекушування ...
Читати повністю... * Oksana *
8 квітня 2017, 21:22
Дієта мами при ГВ.
Багато хто, напевно, зараз зітхнуть і скажуть щось типу "так скільки можна це обговорювати? При ГВ мамі можна все, але без фанатизму". А я не погоджуся. Сама в дитинстві страждала діатезом, мої діти теж (особливо з донькою намучилася). Зберегла собі список продуктів, які "можна" і "не можна" під час ГВ. Чоловікові і синові дам роздруківку, щоб в р / д не приносили зайве. Хто з "акуратних майбутніх матусь", прошу під кат, інших (вже не ображайтеся) прошу не дивитися. Можна До десятого дня: · печені ...
Читати повністю... Nastya
3 лютого 2014 року, 22:44
Соуси. Потягла з ВК)
22 неймовірно смачні СОУСУ НА ВСЕ ВИПАДКИ ЖІЗНІРецепти домашніх соусів до м'яса, до риби, до овочів - на всі випадки життя! Ці неймовірно прості рецепти соусів зроблять ваші страви неповторними! Новий смак звичних страв!
Читати повністю... ДІ
17 квітня 2015 року, 15:44
про їжу)
про жрачку коротше))) а то че я все про сумне та про сумне) покажу вам трохи че ми жрем) для кого то ж я все це фоткаю інстаграма у мене немає а то б дістала всіх))) Багато розписувати не буду, фоток більше .. АЛЕ)) почнемо з салату)
Читати повністю...
35 тижнів рівно, спеціально подивилася)))
Сьогодні була на прийомі і КТГ робила. На КТГ поклали мене не на спец. ліжко, а на звичайну кушетку, та ще й на спину, по-іншому серце чутно не було. Через 20 хвилин я дуже явно згадала, як буду почувати себе після операції .. Після КТГ медсестра каже: тільки швидко не вставай))) А мені б взагалі встати, в спині біль, як ніби всі зуби відразу захворіли (((На прийомі - лікар не моя- запитує мене, як самопочуття. стерпно, кажу. А що непогано, запитує, спека ...
Читати повністю...
Як зустрінеш Нвий Рік ...
так його і проведеш! Прошу Вас, мої дорогі правільнопітающіеся, не забувати про етом.Нікто, звичайно, не забороняє трохи розслабитися у відповідній обстановці і насолодитися веселощами, шампанським і мандаринами! Головне відрізняти поняття трохи розслабитися і обіжратися, як свиня! налопаться, як в останній раз. Бо обжерливість до доброго не доводить нікого, а шлунки, відвикли від великої кількості жирної їжі особливо. Та й якщо трохи відволіктися від новорічного ажіотажу, то відразу згадається ще десяток-другий свят-застіль в найближчому майбутньому. Тому сприймаємо Новий рік як привід повеселитися і поділитися теплом з близькими, а ...
Читати повністю...
Дієта ГВ. Потрібна консультація досвідчених мам.
У міна зараз закінчується 34 тиждень і я перейнялася питанням дієти при ГВ. Ось знайшла такий варіантік, хочу почути думку тих, у кого вже є досвід ГВ. Ну і, буду рада, якщо дівчаткам, які чекають первістка, знадобиться. Загалом, ласкаво просимо під кат і чекаю думок)) До речі, не знайшла підходящий розділ, модератори, перенесіть, або створіть розділ про підготовку до ГВ))) В період грудного вигодовування вживаємо продукти тільки зі списку "Можна" вибірково і поетапно. Настійно рекомендується вести харчовий щоденник! По-перше, у ...
Читати повністю... Наталя В.
6 лютого 2013, 22:31
Приправи до м'яса
М'ясні страви заправляються сіллю, прянощами, пряновкусовая рослинами, різними соками і пюре.Соль міститься в м'ясі в достатній кількості (ОД -0,5% КаСГ), тому не увлекайтесь.Пряності в горошинах варять і тушкують разом з м'ясом, подрібнені прянощі кладуть в готову пишу, інакше вони видихаются.Жареное м'ясо заправляють слабкіше, ніж варене; ніжне - слабше, ніж острое.Предпочтеніе потрібно надавати пряновкусовая рослинам, так як вони крім смаку містять мінеральні речовини і вітаміни.Свежую зелень подрібнюють і посипають нею готову страву; сушене листя перетворюють в порошок і додають за кілька ...
Читати повністю...
Харчування матері при ГВ
Настійно рекомендується вести харчовий щоденник! По-перше, у вас виявляється список продуктів, які ви вже пробували, по-друге, чітко простежується реакція малюка. Зразок харчового щоденника. Дата Продукт Стілець дитини Шкіра дитини Загальний стан дитини Спробувати новий продукт в невеликій кількості в першій половині дня, потім спостерігати 2 доби за малишом.Отметіть, чи є щось незвичайне (кратність, колір, консистенція, наявність слизу, зелені та ін.) наявність або відсутність сипіОтметіть коліки, здуття живота, капризи та ін. Якщо введення нового продукту пройшло успішно, і за дві доби не ...
Читати повністю... Наталя
16 грудня 2013, 4:30
Передноворічні Марафон - 29 день. банкет
Головний пост марафону тутДевонькі !!! Начебто тільки почали зворотний відлік, а вже залишилося всього 2 дні ... УВАГА !!! Завтра (у вівторок) у нас виміри і зважування - так що не напийтесь і не наешьтесь до цього))) А сьогодні давайте піднімемо тему того, що у нас там, на скатертину-самобранку буде в Новорічну ніч. І в цьому нам допоможе наша СУПЕР-ПУПЕР ЛЕНА (738) ...
Читати повністю... Olga
24 серпня 2011, 8:31
неекспериментального меню
У відповідь на мої кулінарні експерименти (ну да, готова визнати, вони не завжди вдало закінчуються)))), чоловік надіслав наступне. Ну що ж, теж не погано, хоча б є готовий план дій. НЕ-Експериментальне меню Або то що я готовий є практично завжди, за умови присутності м'яса
Читати повністю... Що ви думаєте про це і як самі заготовлює про запас Брусничка?Багато хто, напевно, зараз зітхнуть і скажуть щось типу "так скільки можна це обговорювати?
