Секрет правильного обіду вихідного дня від телеведучої Першого каналу. Марина Кім
Навіть якщо у вас ненормований робочий графік і дотримуватися дієти просто не вистачає часу, ви завжди можете у вихідні влаштувати розвантажувальні дні і віддати перевагу більш правильним страв впевнена Марина Кім .
«Я не можу, як більшість людей, снідати вранці і вечеряти в шість-сім вечора, - каже телеведуча. - Мій день починається о третій годині ночі, так як в студії я повинна бути в чотири. Снідаю по шляху на роботу. І якщо когось бадьорить ранкову каву, то мені в якості енергетичного палива необхідний шоколад. У машині я з'їдаю пару глазурованих сирків, під час ефіру - ще штуки чотири. Коли живу в звичайному режимі, харчуюся більш правильно. У вихідні можу поснідати домашнім сиром з лохиною, а пообідати курячим бульйоном з локшиною. Як варіант - овочевим супчиком або супом з авокадо. Я дуже люблю цей фрукт - можу ложками його є. Цей плід ідеально підходить для дієти: в ньому низький рівень вуглеводів, немає шкідливих жирів, зате маса вітамінів. Одне з моїх улюблених страв - крем-суп з авокадо ».
Суп-пюре з авокадо від Марини Кім
Складові:
курка;
цибуля (1 шт.);
петрушка;
селера;
рослинна олія;
авокадо (2 шт.);
спеції.
Спосіб приготування:
Щоб приготувати це нескладне блюдо, знадобиться літр курячого бульйону. Поки він буде варитися, наріжте половину цибулини, пучок петрушки, стебло селери. Обсмажте цибулю з зеленню на рослинному маслі. Все це збийте в блендері з двома плодами очищеного авокадо (попередньо видаливши кісточку), поступово вливаючи бульйон в ємність. Сіль і перець можна додавати за смаком.
