Чаемани

Я взагалі Чаемани - п'ю чай багато разів в день, а вже початок дня без чашки міцного чаю не уявляю просто за визначенням. Заварюю чай у френч-пресі - мені такий варіант подобається найбільше. Окропом ніколи не доливаю, завжди заварюю відразу потрібної фортеці: це одна мірна ложка на півлітровий френч-прес). Але є проблема з самим чаєм: я не можу пити аби що, мені підходять тільки строго певні сорти. Раніше пив сорт "Nuwara Eliya" від Nadin Tea - це цейлонський високогірний. Але з якогось момент цей чай пропав, і я скільки не пробував всілякі інші сорти - все не те. Нарешті знайшов підходящий варіант з повсюдно продаються - крупнолистовий BOPI Ceylon Tea від Ahmad Tea. Причому мелколістової того ж виробника (червона смужка на упаковці, а не малинова) - пити не можу за визначенням.

В Іспанії нічого підходящого так і не знайшов, доводиться з Москви тягати тоннами ось цей чай. Втім, тут в Іспанії з чаєм і так-то все дуже погано - народ п'є каву, а не чай. Але є магазинчики з вагові чаєм. Вчора на черговий такий набрів, купив на пробу сто грамів. Сьогодні заварив, спробував і задумався: цікаво, як вони примудряються домагатися такого дивовижного смаку свежезаваренного віника?

PS І трохи мудрості від "Яндекса".

PS Знайшовся цей Nuwara Eliya на німецькому сайті - в Іспанію вони доставляють, ура!