§ 28. Значення опорно-рухової системи. Кістки, хрящі: їх будова і функції »Народна Освіта

Згадайте, як ускладнювалася опорно-рухова система хребетних тварин.

Значення опорно-рухової системи. Одним з найважливіших пристосувань організму до умов навколишнього середовища є рух. Згадайте, яка система органів забезпечує рух. Які органи входять до її складу?

Вам відомо, що всі кістки організму людини утворюють скелет - пасивну частину опорно-рухової системи. Її активну частину утворюють прикріплені до кісток скелетні м'язи. Елементи опорно-рухової системи людини становлять понад 50% маси тіла.

Значення опорно-рухової системи полягає в забезпеченні переміщення організмів в просторі, руху частин тіла відносно один одного, опори і захисту найважливіших органів. Кістки скелета беруть участь в обміні солей кальцію, фосфору, виконують кровотворну функцію. За участю м'язів відбувається потік крові, здійснюються дихальні руху, людина виконує фізичну роботу і т. П.

Знижена рухова активність (гіподинамія) є одним з факторів, що негативно впливають на процеси росту і розвитку людини, що ведуть до порушень в скелеті, хронічних хвороб і т. П.

Будова і функції кісток. Скелет дорослої людини складається з понад 200 кісток. Кожна кістка людини - складний орган: вона займає певне місце в тілі, має свою форму і будову і виконує властиву їй функцію. Кістки утворені кістковою тканиною.

Основною структурною одиницею кісткової тканини є остеон - циліндричний освіту з нашарувань кісткових пластинок, вставлених один в одного (мул. 75). Така будова забезпечує міцність кістки, протидіючи силам, здатним викликати її деформацію. Пластинки остеона складаються

з кісткових клітин - остеоцитів - і міжклітинної речовини. Остеоцити мають довгі відростки, за допомогою яких вони з'єднуються між собою, утворюючи своєрідну мережу. Міжклітинний речовина містить мінеральні солі, які надають кістки твердість, і білок осеїн, що забезпечує пружність кісток. У центрі остеона знаходиться канал, через який проходять нервові волокна і кровоносні судини, що живлять кістку (мул. 75).

darfoficufcofiHoe дослідження

Тема: Мікроскопічна будова кісткової тканини.

Мета: дослідити будову кісткової тканини, встановити зв'язок між її будовою і функціями, навчитися розпізнавати кісткову тканину.

Обладнання: мікроскопи, микропрепарат кісткової тканини.

хід дослідження

1. Підготуйте мікроскоп до роботи.

2. Розгляньте по черзі при малому, а потім при великому збільшенні мікроскопа постійний микропрепарат кісткової тканини. Знайдіть остеон - структурну одиницю кісткової тканини. Зверніть увагу на розташування клітин з відростками (остеоцитів) і міжклітинної речовини. Що переважає в складі тканини: клітини або міжклітинний речовина?

3. Зіставте побачене під мікроскопом з мул. 10 а (§ 2) підручника.

4. Схематично зобразіть побачену під мікроскопом кісткову тканину.

5. Зробіть висновок: чим зумовлені особливості будови кісткової тканини?

Хімічний склад кістки. До складу кісток входять неорганічні (вода - близько 50%, мінеральні солі - близько 21,8%) і органічні (жири - близько 15,7%, білки - близько 12,5%) речовини. З неорганічних речовин 95% припадає на солі кальцію, решту становлять солі фосфору, магнію та ін.

Неорганічні речовини надають кістки твердість і міцність (мул. 76 а), а органічні - гнучкість і еластичність (мул. 76 б). При прожаренні кістки органічні речовини згоряють, і вона розсипається від дотику (мул. 76 в).

Види кісток. За формою кістки діляться на довгі (трубчасті), короткі, плоскі і змішані (мул. 77). Довгі кістки - кістки плеча, стегна, гомілки; короткі - кістки стопи, кисті і т. д .; плоскі - кістки черепа, грудина, лопатки, ребра. Змішані кістки складаються з декількох частин, що мають різну будову і форму (наприклад, хребці, клиноподібна кістка черепа).

Будова кісток. Будь-яка кістка утворюється компактними губчастим речовинами. Компактна речовина знаходиться під окістям, остеони в ньому розміщені щільно. У губчастої речовини остеони розташовані нещільно і

утворюють кісткові перегородки, між якими знаходиться червоний кістковий мозок (кровотворна тканина). Трубчастих кісток (мул. 78) складається з тіла, всередині якого є порожнина, і двох головок. Головки завжди ширше тіла і покриті на суглобових поверхнях шаром гіалінового хряща. Головки кістки утворені губчастої речовини. Зовні кістка вкрита окістям. Це тонкий щільний шар сполучної тканини, що зрослися з кісткою. Порожнина тіла кістки заповнена жовтим кістковим мозком, утвореним переважно жировою тканиною.

Плоскі і короткі кістки складаються в основному з губчастої речовини. Особливістю будови плоскою кістки (мул. 79) є те, що вона складається з двох тонких пластинок компактної речовини, між якими розташовано губчаста речовина.

Будова і функції хрящів. До скелету людини відносяться також хрящі. Вони утворені хрящової тканиною (мул. 10 б).

Основною структурною одиницею хрящової тканини є хондроціт- клітина, яка не має відростків. Міжклітинний речовина хрящової тканини містить менше неорганічних речовин, ніж кісткової тканини.

У хрящах відсутні кровоносні і лімфатичні судини, тому харчування відбувається за рахунок надхрящніци (шару сполучної тканини, що оточує хрящ зовні). У хрящах, в порівнянні з іншими тканинами, обмінні процеси уповільнені, їх основні властивості - міцність і пружність. Відрізняються такі види хрящів: гиаліновий, волокнистий, еластичний (мул. 80). Їх різноманітність обумовлено виконанням специфічних функцій.

Гіаліновий (склоподібний) хрящ- міцний і пружний (мул. 80 а). Він містить значну кількість міжклітинної речовини і перебуває там, де особливо важливі міцність і еластичність (покриває суглобові поверхні всіх кісток).

У волокнистих хрящах міститься безліч колагенових волокон, розташованих паралельно (мул. 80 б). Ці хрящі менш еластичні, ніж гіалінові. Вони утворюють міжреберні диски; знаходяться в місцях прикріплення зв'язок, сухожиль.

Еластичний хрящ (мул. 80 в) відрізняється пластичністю, однак він менш міцний, ніж гиаліновий і волокнистий, тому міститься там, де немає необхідності в великому опорі зовнішніх впливів (в надгортаннике, вушній раковині і т. Д.).

Ucufojiajfiofutoe дослідження

Тема: Мікроскопічна будова хрящової тканини.

Мета: дослідити будову хрящової тканини організму людини, встановити зв'язок між її будовою і функціями, навчитися розпізнавати види хрящової тканини.

Обладнання: мікроскопи, мікропрепарати хрящової тканини.

хід дослідження

1. Розгляньте по черзі при малому, а потім при великому збільшенні мікроскопа постійний микропрепарат хрящової тканини. Зверніть увагу на особливості форми клітин, їх розташування в тканини, наявність міжклітинної речовини (основної речовини і волокон). Що переважає в складі тканини: клітини або міжклітинний речовина?

2. Зіставте побачене з мул. 80. З'ясуйте, до якого виду хрящової тканини відноситься досліджуваний микропрепарат.

3. Схематично зобразіть побачене під мікроскопом, позначте цифрами його складові та підпишіть їх.

4. Зробіть висновок: чим зумовлені особливості будови хрящової тканини?

Опорно-рухова система: скелет, м'язи. Кость.

Кістяна тканина. Хрящ. хрящова тканина

1. У чому полягає значення опорно-рухової системи для людини? 2. Назвіть частини опорно-рухової системи. 3. Охарактеризуйте тканини: а) кісткову; б) хрящову. 4. Які види кісток розрізняють по їх формі? 5. Яка будова довгих і коротких кісток? 6. Від чого залежить міцність і легкість кісток скелета? 7. Назвіть види хрящової тканини. До складу яких органів вони входять?

8. Чому кісткова і хрящова тканини відносяться до сполучної? 9. Від яких особливостей будови і складу кісток залежить їх міцність, гнучкість і відносна легкість? 10. Які ознаки подібності в будові кісткової і хрящової тканин? Як відмінності в будові кісткової і хрящової тканин пов'язані з виконуваними функціями? 11. Прокоментуйте вислів давньогрецького вченого Аристотеля, винесене як епіграф до теми.

12. Щоб переконатися у значенні мінеральних речовин для властивостей кістки, проведіть вдома дослідження. Візьміть невелику сиру курячу кістку, покладіть її в банку і залийте 9% розчином оцтової кислоти. Закрийте банку і залиште на добу. Потім кістка вийміть, промийте водою і досліджуйте, які відбулися зміни. Результати спостережень і висновки запишіть в зошит.

Це матеріал підручника Біологія 8 клас Міщук

Які органи входять до її складу?
Що переважає в складі тканини: клітини або міжклітинний речовина?
5. Зробіть висновок: чим зумовлені особливості будови кісткової тканини?
Що переважає в складі тканини: клітини або міжклітинний речовина?
4. Зробіть висновок: чим зумовлені особливості будови хрящової тканини?
1. У чому полягає значення опорно-рухової системи для людини?
4. Які види кісток розрізняють по їх формі?
5. Яка будова довгих і коротких кісток?
6. Від чого залежить міцність і легкість кісток скелета?
До складу яких органів вони входять?