Дієта з високим вмістом фруктози під час вагітності може спровокувати дефекти плаценти, тим самим обмежуючи зростання ембріона. Крім того, через це зростає ймовірність виникнення проблем зі здоров'ям у дитини в майбутньому.
Дослідження проводили американські вчені з Університету Вашингтона, а також школи медицини в Сент-Луїсі. Фруктоза - це цукор, зустрічається в природі у фруктах і меді. Вона була популярна протягом багатьох десятиліть серед виробників їжі, які обробляють фруктозу в кукурудзяний сироп, який використовується, щоб підсолодити їжу і напої. Фактично, повідомляється на сторінках Medical Xpress , Цукор-рафінад становить більше, ніж половину всіх підсолоджувальних речовин, що використовуються в американській ланцюга постачання продовольства. В останні роки є зростаюче занепокоєння, що фруктоза в оброблених продуктах і солодких напоях може бути пов'язана з діабетом і ожирінням. Фруктоза обробляється інакше, ніж інші цукру, такі як глюкоза, яка в організмі перетворюється в енергію. Замість цього фруктоза розщеплюється клітинами печінки, які перетворюють цукор в жири, відомі як тригліцериди. Крім того, утворюється багато сечової кислоти, що може спровокувати метаболічний хаос в результаті ожиріння, діабету 2 типу та інших порушень здоров'я.
Дослідження на мишах показали, що через фруктози плід в животі росте повільно, а після народження тіло дитини може навпаки демонструвати прискорене зростання. У підсумку в дорослому житті може з'явитися ожиріння та інші проблеми зі здоров'ям. Материнське здоров'я також може постраждати. Метаболічні проблеми, викликані високим рівнем сечової кислоти і жиру, збільшують ризик ускладнень при вагітності, таких як прееклампсія або діабет.
Ліза Морська
