Відбивні з баранини на кісточці - рецепт з м'ятою і часниково-сметанним соусом | СЬОГОДНІ

  1. Відбивні з баранини на кісточці - рецепт з м'ятою і часниково-сметанним соусом Котлети з баранини...
  2. Відбивні з баранини на кісточці - рецепт з м'ятою і часниково-сметанним соусом

Відбивні з баранини на кісточці - рецепт з м'ятою і часниково-сметанним соусом

Котлети з баранини

Фото: freepik.com

На гарнір до баранини підійде смажений або відварну картоплю, а також салат зі свіжих овочів .

Котлети з баранини з м'ятою

Складові:

  • 8 баранячих відбивних на кісточці
  • сіль перець
  • кілька гілочок м'яти
  • 2-3 ст.л. топленого масла
  • 2-3 зубчики часнику
  • 1-2 ст.л. лимонного соку
  • 1 стакан сметани

Рецепт приготування:

  1. Баранячі котлети вагою близько 180 г помийте і обсушіть. Натріть сіллю і меленим перцем, посипте листочками м'яти.
  2. Розігрійте в сковороді топлене масло, додайте очищений і роздавлений зубчик часнику. Тушкуйте кілька хвилин.
  3. Додайте баранячі котлети і обсмажте по 3-4 хвилини з кожного боку. При необхідності доведіть м'ясо до готовності в духовці.
  4. Перекладіть котлети на підігріті тарілки і полийте соусом, в якому вони смажилися. Прикрасьте м'ятними гілочками.
  5. Пропустіть через прес часник, що залишився, змішайте з лимонним соком і сметаною.
  6. Посоліть і поперчіть. Подавайте соус разом з котлетами.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом баранини по-тоскански . Ми також писали, як приготувати пиріг з тіста філо з бараниною, помідорами і шпинатом .

Дивіться відео, де знайти ідеальну баранину для шашлику:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Відбивні з баранини на кісточці - рецепт з м'ятою і часниково-сметанним соусом

Котлети з баранини

Фото: freepik.com

На гарнір до баранини підійде смажений або відварну картоплю, а також салат зі свіжих овочів .

Котлети з баранини з м'ятою

Інгредієнти:

  • 8 баранячих відбивних на кісточці
  • сіль перець
  • кілька гілочок м'яти
  • 2-3 ст.л. топленого масла
  • 2-3 зубчики часнику
  • 1-2 ст.л. лимонного соку
  • 1 стакан сметани

Рецепт приготування:

  1. Баранячі котлети вагою близько 180 г помийте і обсушіть. Натріть сіллю і меленим перцем, посипте листочками м'яти.
  2. Розігрійте в сковороді топлене масло, додайте очищений і роздавлений зубчик часнику. Тушкуйте кілька хвилин.
  3. Додайте баранячі котлети і обсмажте по 3-4 хвилини з кожного боку. При необхідності доведіть м'ясо до готовності в духовці.
  4. Перекладіть котлети на підігріті тарілки і полийте соусом, в якому вони смажилися. Прикрасьте м'ятними гілочками.
  5. Пропустіть через прес часник, що залишився, змішайте з лимонним соком і сметаною.
  6. Посоліть і поперчіть. Подавайте соус разом з котлетами.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом баранини по-тоскански . Ми також писали, як приготувати пиріг з тіста філо з бараниною, помідорами і шпинатом .

Дивіться відео, де знайти ідеальну баранину для шашлику:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні

Відбивні з баранини на кісточці - рецепт з м'ятою і часниково-сметанним соусом

Котлети з баранини

Фото: freepik.com

На гарнір до баранини підійде смажений або відварну картоплю, а також салат зі свіжих овочів .

Котлети з баранини з м'ятою

Інгредієнти:

  • 8 баранячих відбивних на кісточці
  • сіль перець
  • кілька гілочок м'яти
  • 2-3 ст.л. топленого масла
  • 2-3 зубчики часнику
  • 1-2 ст.л. лимонного соку
  • 1 стакан сметани

Рецепт приготування:

  1. Баранячі котлети вагою близько 180 г помийте і обсушіть. Натріть сіллю і меленим перцем, посипте листочками м'яти.
  2. Розігрійте в сковороді топлене масло, додайте очищений і роздавлений зубчик часнику. Тушкуйте кілька хвилин.
  3. Додайте баранячі котлети і обсмажте по 3-4 хвилини з кожного боку. При необхідності доведіть м'ясо до готовності в духовці.
  4. Перекладіть котлети на підігріті тарілки і полийте соусом, в якому вони смажилися. Прикрасьте м'ятними гілочками.
  5. Пропустіть через прес часник, що залишився, змішайте з лимонним соком і сметаною.
  6. Посоліть і поперчіть. Подавайте соус разом з котлетами.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом баранини по-тоскански . Ми також писали, як приготувати пиріг з тіста філо з бараниною, помідорами і шпинатом .

Дивіться відео, де знайти ідеальну баранину для шашлику:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні