Вишня, користь якої відома медикам, народних цілителів і косметологів, - приємне літні ласощі для багатьох людей. Розповімо про її шкоду і користь. 
Фото: sadco.com.ua
Вишня: користь для організму, калорійність
Вишня - продукт низькокалорійний. 100 г містять лише 52 ккал, при тому що ягода багата корисними вітамінами РР, Н, Е, С, мінералами, макро- і мікроелементами, пектинами і іншими корисними речовинами.
Вишня - один з інгредієнтів, які рекомендують використовувати в смузі для того, щоб схуднути. Дієтологи також розробили спеціальну дієту, застосовуючи яку протягом трьох днів необхідно з'їдати по 2 кг ягоди.
Відповідь на питання, чому вишня корисна, не обмежується тільки описом корисних властивостей ягід. Користь приносять гілки, кора, кісточки, листя і навіть плодоніжка.
Ягода - перша асоціація, яка виникає в голові, при слові «вишня». Вона широко застосовується в кулінарії.
Її додають в компоти, пироги та вареники. З ягоди роблять варення та джеми, заморожують на зиму і отримують корисний сік.
Однак кулінарією користь вишневих ягід не обмежується:
- в рецептах народної медицини її використовують в якості антибактеріального, жарознижуючого і протизапальний засіб;
- лікарі запевняють, що вона впливає на підвищення в крові уровеня гемоглобіну і здатна вилікувати анемію;
- м'якоть вишневої ягоди має антисептичні властивості, допомагає в боротьбі зі збудниками дизентерії, стафілококів;
- косметологи стверджують, що ягода очищає шкіру і надає блиск волоссю.
Користь вишневого соку також не обмежується його смаковими якостями:
- він багатий антиоксидантами і стимулює імунну систему;
- в засохлому вигляді (як клей) має обволакивающим засобом і застосовується у фармації;
- при простудних захворюваннях і бронхітах його використовують як відхаркувальний засіб;
- в рецептах народної медицини суміш молока з соком рекомендують для лікування запалених суглобів.
Фото: gorod.lv
Читайте також: Фініки: користь і склад
Гілки і листя і вишневого дерева також активно застосовують народні цілителі:
- відвар з листя на молоці використовується для лікування гепатиту, а свіжого листя на воді здатний зупинити кров;
- відвар гілок рекомендують приймати при колітах і діареї.
Не менш корисний і відвар з плодоніжки. Його лікувальні властивості такі:
- має сечогінну дію;
- використовується при гіпертонії, набряках і подагрі;
- сприяє очищенню від шлаків організму і допомагає схуднути;
- посилює апетит і покращує переробку їжі;
- знижує в крові рівень холестерину.
Кора вишневого дерева не тільки прекрасна основа для копчення продуктів, але і має багато корисних для здоров'я організму властивостями:
- народні цілителі рекомендують її відвар приймати при болях в суглобах і ревматіме;
- лікарі стверджують, що вишнева кора здатна лікувати захворювання щитовидної залози і діє заспокійливо на нервову систему.
Навіть вишнева кісточка, яка містить отруту і ніяк не використовується в кулінарних або медичних цілях, знаходить своє застосування:
- її використовують для виготовлення ароматичних масел;
- оскільки вона добре зберігає тепло, з давніх-давен люди додавали її в подушки і виготовляли грілки з вишневих кісточок при лікуванні артриту.
Вишня: шкода, протипоказання
Фото: cofete.ru
При всіх перерахованих достоїнствах вишневого дерева варто нагадати і про те, що вишня здатна завдати шкоди здоров'ю:
- У вишневих кісточках є синильна кислота, тому їх не варто ковтати. Також слід стежити за вживанням ягоди дітьми.
- Вишня - продукт кислий, тому її вживання може завдати шкоди зубній емалі.
- З цієї ж причини вишню не рекомендують вживати людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, виразковими захворюваннями.
- Вживання ягоди може викликати скачки цукру в крові, тому її не рекомендують діабетикам.
- Вишневий сік іноді викликає печію, відрижку, впливає на роботу печінки.
Фото: Gotovkin.su
Вишня - корисний для організму продукт, але, як і будь-який інший, його слід вживати помірно.
Читайте також: Журавлина: користь і протипоказання
