Волоські горіхи при вагітності - незамінний продукт в харчуванні майбутніх мам, збагачений вітамінами та мінералами. Саме плід волоського горіха - продукт номер один для вагітних жінок, для профілактики і лікування безлічі захворювань. Висока цінність волоських горіхів полягає в утриманні поживних речовин, потрібних для здоров'я людини.
Волоський горіх є найбагатшим корисними властивостями рослиною. З його кількістю корисних речовин не може зрівнятися жодна рослина. Дерево містить цілющі речовини не тільки в своїх плодах, але ще в зеленому околоплоднике і листі. Росте і плодоносить це дерево практично на всій території Євразії.
Корисні властивості
За твердженням вчених, люди, які регулярно вживають в свій раціон волоські горіхи, набагато рідше хворіють такими хворобами, як діабет, рак і туберкульоз. Завдяки унікальному складу і властивостей, горіхи використовують у народній медицині для основи виготовлення лікувальних препаратів і ароматичних масел.
Чим же корисний волоський горіх?
- В ядрі містяться вітаміни А, ряд В, Е, С, К, і Р, ефірні масла, білок, амінокислоти, дубильні речовини, мінерали та солі.
- У околоплоднике і листках - вітаміни С і Е, дубильні речовини і каротин.
Найдивнішим є схожість горіхового ядра за формою з головним мозком людини, і не дарма, адже злагоджена робота організму залежить від функціонування мозку.
Времяотвременікажется, що деякі хвороби неможливо запобігти або вилікувати, але це не так. Незважаючи на забруднену екологію, неправильне і неякісне харчування, можна зміцнити імунну систему і запобігти ряд хвороб, що особливо важливо під час вагітності, для цього можна включити в свій раціон волоські горіхи і мед.
Захворювання, які можна зцілити або запобігти за допомогою включення в раціон волоських горіхів:
- звуження судин;
- головні болі;
- захворювання серцево-судинної системи;
- атеросклероз;
- гіпертонія;
- безпліддя;
- знижена потенція;
- ракові захворювання;
- туберкульоз;
- ниркові захворювання;
- порушення сну;
- знижений імунітет;
- цукровий діабет і т. д.
Ядро горіха можна використовувати при схудненні і зменшенні апетиту під час вагітності. Незважаючи на високий вміст жирних олій і поживних речовин, плід корисний, здатний знизити почуття голоду без потреби надмірного переїдання.
шкода
Вживання горіхів в їжу може приносити не тільки користь, але і шкоду. Активізація шкідливих речовин найчастіше зустрічається в таких випадках:
- надмірне вживання плодів;
- протипоказання при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, дерматологічних захворюваннях, алергіях і простудних інфекціях;
- недотримання норм під час вагітності;
- температурна обробка.
Поради щодо вживання і способам зберігання
Багато майбутніх мам задаються питанням «Чи дозволено їсти волоські горіхи вагітним жінкам?» І «Чи не зашкодить чудо-плід здоров'ю малюка?». Волоські горіхи при вагітності є потрібно, але з обережністю, дотримуючись норм. Ядро волоського горіха містить велику кількість білка, яке може викликати алергію у вагітної жінки і перейти на малюка. При дотриманні норм і в поєднанні з іншими корисними інгредієнтами, такими як мед і сухофрукти, волоські горіхи корисні для здоров'я вагітних і майбутніх дітей.
Потрібно також пам'ятати про високу жирності і калорійності цього продукту, особливо при вагітності. Волоський горіх у великих кількостях може викликати запор, що і так є поширеною проблемою під час вагітності. Деякі вагітні жінки не можуть контролювати свій апетит, списуючи така поведінка на потребу малюка. Це помилкова думка, що шкодить здоров'ю мами і малюка. При частому відчутті голоду можна з'їдати 1 ядерце горіха і мед, але не більше 4-х плодів на добу. Такий перекус замінить повноцінний обід, а після 20-30 хвилин відчуття голоду і зовсім пройде.
Деякі вагітні, навпаки, страждають токсикозом, що призводить до виснаження організму і мами, і дитинку. Такий стан може викликати анемію, спазм головного мозку, погіршення пам'яті і загального стану. З'їдаючи по 2 горіхових ядра з медом на добу, вже за тиждень можна поліпшити загальний стан організму.
Пам'ятайте, в поєднанні волоські горіхи і мед дають необхідну кількість вітамінів і мінералів, які особливо потрібні при вагітності.
Горіхові ядра і мед - рекомендована добова норма споживання:
- горіхи - 100-120 грам (10-12 шт.) на добу, для вагітних - 20-30 грам (2-3 шт.);
- мед - 100-130 грам, під час вагітності - 50-100 грам.
Для заощадження корисних властивостей горіхів потрібно зберігати їх в шкаралупі і в сухому місці. Якщо ж купуєте очищені ядра, тоді зберігати їх можна в закритій ємності, в морозильній камері. Також слід піддавати горішки температурній обробці, інакше в результаті випаровуються корисні речовини.
Під час вагітності важливо пам'ятати про запобіжні заходи у вживанні волоських горіхів, тоді міцне здоров'я і відмінний настрій забезпечені майбутній мамі і малюкові.
Чим же корисний волоський горіх?» І «Чи не зашкодить чудо-плід здоров'ю малюка?
