У наш непростий час різного роду стреси, погана екологія і напружений ритм життя послаблюючи організм людини, сприяють появі симптомів різних захворювань.
Тому, якщо ви хочете відновити свою природну силу, відчути себе здоровим і радіти кожному дню, то включайте в свій раціон молочні продукти, що володіють пробиотическими властивостями.
Звичайно, щодня купувати пробіотики для всієї родини буде дуже накладно для вашого бюджету. Але ви цілком можете приготувати кисломолочні продукти і йогурти в домашніх умовах за допомогою спеціальних натуральних заквасок з властивостями прибутків.
Саме такими властивостями володіє закваска Евіталія для йогуртниці, за допомогою якої ви зможете готувати смачні кисломолочні напої пробіотики, що володіють такими властивостями:
- відновлення складу кишкової мікрофлори,
- нормалізація порушених функцій шлунково-кишкового тракту,
- підвищення резистентності організму людини,
- усунення дисбактеріозу,
- усунення побічних ефектів від ліків, що приймаються,
- зниження інтенсивного навантаження на печінку
Приготування йогурту в йогуртниці з закваскою Евіталія не вимагає багато часу і праці, зате у вас на столі кожен день буде смачний кисломолочний напій, допомогою якого організм буде в змозі боротися з зовнішніми впливами. така йогуртовая закваска обов'язково стане в нагоді, якщо у вашій родині є діти.
До складу закваски Евіталія для йогуртниць входить:
- сухе молоко,
- лиофильно висушені штами Streptococcus thermophilus МБ-1,
- Lactococcus lactis БА-1,
- Lactobacillus acidophilus БАТ3,
- Lactobacillus helveticus БАТ4,
- Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii БА-2,
- діоксид кремнію - Орісіл 300.
Зверніть увагу, що Евіталію не тільки можна, а й потрібно приймати при вагітності для нормалізації шлунково-кишкового тракту і підтримці імунітету.
Підібраний симбіоз різних мікроорганізмів «Евіталія» в процесі життєдіяльності утворює широкий спектр біологічно цінних речовин, вітаміни групи В (В1, В2, В6, В12, фолієва кислота, A, C, F, летючі жирні кислоти (основне джерело харчування кишкового епітелію), природні антиоксиданти.
Всі вітаміни, а також макро-і мікроелементи знаходяться в найбільш засвоюваній формі, а утворені полісахариди володіють противірусними і антимутагенними властивостями, що особливо корисно для вагітних і годуючих жінок. Протипоказання - індивідуальна непереносимість.
Інструкція по приготуванню кисломолочного напою з закваски Евіталія дуже проста. З приготуванням такого смачного напою впорається навіть дитина.
Обов'язково дотримуйтеся норми санітарії. Ретельно вимийте руки з милом і надіньте чистий фартух.
Підготуйте всю необхідну посуд: стакани та кришки, що входять в комплект йогуртниці, ложки. Обробіть необхідну посуд окропом.
Пам'ятайте, що для приготування кисломолочного продукту необхідно використовувати стерилізоване або пастеризоване молоко, піддане кип'ятіння.
Остудіть прокип'ячене молоко до 35-40 ° С, зніміть піну з молока.
Відкрийте пакетик з закваскою Евіталія чистими руками над чистим посудом і внесіть суху закваску в тепле молоко 35-40 ° С з розрахунку 1 пакетик закваски на 1 літр молока.
Ретельно перемішайте молочну суміш протягом 5 хвилин в закритій ємності.
Розлийте підготовлену суміш по банках йогуртниці.
Поставте баночки в йогуртницю на 10 годину для утворення згустка при температурі + 38 ° С.
Після закінчення процесу приготування закупорте баночки підготовленими кришками і поставте в холодильник на 3-4 години.
Охолоджений продукт готовий до вживання. Зберігати приготовлений йогурт можна в закритому вигляді 72 години в холодильнику.
Зверніть увагу на те, що не можна:
- перевищувати час сквашування в йогуртниці,
- знижувати дози закваски або підвищувати обсяг сквашується молока,
- використовувати отриманий в результаті сквашування продукт для повторного заквашування
- не рекомендується додавати при приготуванні закваски різні добавки: цукор, фрукти, ягоди, тому що це може негативно позначитися на розвитку штамів.
А ось в готовий, сквасівшійся кисломолочний продукт безпосередньо перед прийомом можна додавати будь-які наповнювачі: цукор, мед, варення, фрукти, мюслі.
Як зберігати закваску Евіталія для йогуртниць
Зберігати закваску Евіталія для йогуртниць слід при температурі не вище 25 ° С і відносній вологості повітря не більше 75%
Термін придатності: Термін придатності продукту в упаковці виробника - 18 місяців з дати виготовлення при дотриманні умов зберігання.
Купити закваску Евіталія для йогуртниць можна в інтернет-магазині з доставкою поштою Росії або кур'єром
