Запечені яблука - рецепти приготування з різними начинками

Запечені яблука в духовці

запечені яблука - дуже просте в приготуванні, а головне - смачне і корисне блюдо. Їх можна запікати в духовці або мікрохвильовій печі разом з цукром, медом, варенням, сиром, ягодами або горіхами.

Дивіться відео, як приготувати німецький яблучний панкейк з корицею:

Готовий десерт смачно їсти разом з кулькою ванільного морозива або збитими вершками. Користь печених яблук полягає в тому, що вони виводять з організму холестерин і нормалізують обмін речовин.

Як вибрати яблука для запікання

Плоди повинні бути міцними, стиглими, з соковитою кисло-солодкою м'якоттю. Ідеальний варіант - ароматні яблука пізніх сортів. Їх можна запікати цілком, ділити на половинки або розрізати на скибочки.

Перед запіканням яблука очищають від насіння і серцевини, але залишають шкірку, вона зберігає соковитість і красиву форму плодів. Кількість цукру в десерті варіюйте за смаком.

Печені яблука з медом і горіхами

Запечені яблука з морозивом

Час приготування:

Інгредієнти:

• яблука
• Вершкове масло
• 1/2 склянки волоських горіхів
• мед

Спосіб приготування:

1. Відберіть неушкоджені фрукти одного розміру, вимийте і висушіть їх.
2. Гострим ножем або спеціальною металевою виїмкою видаліть серцевину. Покладіть плоди в форму, змащену вершковим маслом.
3. Півсклянки очищених волоських горіхів підсмажте на сухій сковороді і зітреш в ступці.
4. Змішайте горіхи з рідким медом і заповніть масою вільні серединки яблук.
5. Помістіть форму в духовку, розігріту до 200 ° С.
6. Запікайте плоди до м'якості, подавайте теплими.
7. Яблука можна полити ванільним соусом або підталим вершковим морозивом.

Печені яблука з сиром

Яблука з сирною начинкою

Смачний варіант, який підходить для сніданку.

Час приготування:

Інгредієнти:

• 4 великих яблук
• 100 г м'якого сиру
• 2 ч.л. цукрової пудри
• Ізюм
• 1 стакан нежирних вершків
• 2 яйця
• Кілька чайних ложок цукру
• щіпка ваніліну

Спосіб приготування:

1. 4 великих яблука вимийте і розріжте на половинки. Видаліть серцевину і хвостики, ложкою або ножем виберіть частину м'якоті і дрібно наріжте її.
2. 100 г м'якого сиру змішайте з 2 ч. Ложками цукрової пудри, невеликою кількістю родзинок без кісточок і подрібненої яблучної м'якоттю.
3. Заповніть половинки сирною сумішшю, укладаючи її гіркою.
4. Викладіть плоди в глибоку форму якомога щільніше, щоб вони не переверталися.
5. 1 стакан нежирних вершків змішайте в 2 яйцями, парою чайних ложок цукру і дрібкою ваніліну.
6. Збийте соус міксером і залийте їм яблука.
7. Помістіть форму в духовку, розігріту до 200 ° С. Запікайте плоди близько 10-15 хвилин або до м'якості.
8. Подавайте теплими, полив залишилися в формі соусом.

Печені яблука в фользі з родзинками

Запечені яблука в фользі

Цей десерт готується дуже швидко.

Час приготування:

Інгредієнти:

• яблука
• Ізюм
• колоті горіхи
• Збиті вершки

Спосіб приготування:

1. Підготуйте плоди, видаливши серцевину. Начините яблука родзинками і колотими горіхами.
2. Викладіть плоди на квадрати фольги і підійміть її краю, надавши згортки вид вузликів.
3. Додайте яблука на деку і запікайте 10-15 хвилин в розігрітій духовці. Фольгу розвертайте обережно, щоб не обпектися.
4. Подавайте десерт, прикрасивши його збитими вершками.

Печені яблука в мікрохвильовці

Яблука в мікрохвильовці

Яблука можна без проблем приготувати в мікрохвильовій печі.

Час приготування:

• яблука
• Коричневий цукор
• свіжа м'ята
• кориця
• ягоди брусниці

Спосіб приготування:

1. Стиглі міцні плоди розріжте навпіл, гострим овочевим ножем виріжте серцевину і видаліть хвостики.
2. Намагайтеся не пошкодити самі яблука. У поглиблення половинок всипте по половині чайної ложки коричневого цукру і поставте яблука на тарілку.
3. Запікайте їх в мікрохвильовій печі 2-3 хвилини на максимальній потужності.
4. Перевірте готовність яблук. Вони повинні стати м'якими, зберігши соковитість.
5. Якщо плоди твердоватим, включите піч ще на 1 хвилину.
6. Покладіть яблука в креманки по 2 половинки на порцію.
7. Прикрасьте їх листочками свіжої м'яти, корицею або ягодами брусниці.
8. Такі ж яблука можна приготувати з медом, джемом або варенням.

Нагадаємо, раніше "Сегодня" ділилися найкращими рецептами яблучної шарлотки . Ми також розповідали, як приготувати дріжджові пиріжки з яблуками .

Всі подробиці в спецтемі осіннє меню

Читайте найважливіші новини в Telegram , А також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі .