Запіканка з вермішелі

1. Користь запіканки з вермішелі для дитини
2. Рецепти запіканки з вермішелі
3. Як приготувати запіканку з вермішелі для дитини - відео

Рейтинг: Немає рейтингу

Коли приходить час знайомити дитину з дорослою їжею, багато мам засмучуються: це карапузові не до смаку, то він не їсть ... Однак практично всі матері сходяться на думці, що макаронні вироби - одне з найулюбленіших дитячих страв. І цим варто скористатися, приготувавши смачну і дуже ніжну запіканку з вермішелі в духовці, мікрохвильовій печі або мультиварці.

Таким чином ви зможете «замаскувати» м'ясний фарш, сир або інші корисні продукти, які не подобаються вашому карапузові. Як же зробити це блюдо, в чому секрет смачної запіканки? Давайте навчимося її готувати!

Користь запіканки з вермішелі для дитини

Рекомендації та поради з приготування і введення в раціон

Якщо ви вирішили приготувати таку страву, виберіть вермішель твердих сортів і не доварюйте її до готовності - нехай макарони будуть небагато тверді, в процесі запікання вони «дійдуть».

Важливо! Врахуйте, що запіканка може пристати до форми або сковороді, тому змастіть дно маслом і обов'язково посипте панірувальними сухарями. Цей же порада актуальна і для приготування страви в мультиварці.

• У солодкі запіканки не варто додавати занадто багато цукру. Можете підсолодити блюдо стевією, а перед подачею полити медом (тільки при відсутності алергії). У солоні не варто додавати великої кількості спецій. Спочатку краще взагалі обійтися без них, але з часом можна використовувати трішки меленого запашного перцю. Не треба й пересолювати запіканку, це не піде дитині на користь.
• Для запіканки з м'ясом використовуйте філе курки або нежирні шматочки телятини, свинини. Фарш краще готувати самостійно - так ви будете впевнені в його якості.
• Для сирної запіканки вибирайте саме сир, а не масу: так тісто буде гущі. Зернистий сир перетріть через досить дрібне сито або ретельно розімніть вилкою.

Важливо! Перевірте свіжість яєць перед введенням їх в запіканку, розбивши кожне в окремий посуд!

Рецепти запіканки з вермішелі

Ми пропонуємо два варіанти цієї страви: з м'ясом і найпростішу запіканку з яйцем. Саме останню можна давати діткам після року (використовуючи дрібну вермішель). А ось м'ясну краще відкласти, поки малюку не виповниться півтора рочки.

Щоб зробити запіканку з вермішелі з м'ясним фаршем, потрібно по 250 г фаршу і вермішелі, а також середня цибулина, півсклянки молока, 70 г твердого сиру і одне яйце

Як приготувати запіканку з вермішелі для дитини - відео

Ще один прекрасний варіант для ленчу чи сніданку - це ніжна запіканка з вермішеллю і сиром, секрети приготування якої показані в наступному відео. У ньому розповідається, які інгредієнти потрібні для страви, а також продемонстровано алгоритм приготування запіканки. Приготувати це блюдо можна не тільки для дітей, а й для дорослих, які теж оцінять ніжне поєднання вермішелі і сиру.

Приготуйте для дитини картопляні зрази або м'ясні зрази . м'ясний рулет або рибні тефтелі . Харчування малюка повинне бути повноцінним і різноманітним.

Солодка або солона запіканка з вермішелі - це дуже поживне і смачне блюдо, яке можна приготувати дуже швидко. Воно підійде для сніданку або вечері, ланчу або полудня. Не дивно, що подібні запіканки не втрачають своєї популярності десятиліттями. А як ви готуєте це блюдо? Поділіться своїми кулінарними хитрощами в коментарях!

Оцініть статтю